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自然界當中。

幾乎所有的有蹄動物,都需要定期修剪蹄子。

尤其是被圈養的牲畜,由於限制活動範圍,減少了蹄子的摩擦,久而久之就容易出問題。

聽老牛仔安迪上課,蘇瑞感覺自己又學到了點有趣的新知識,開口問道:

“像拉奈牧場這樣的大型牧場,全部修剪一遍工作量豈不是很大,市面上有沒有自動化的機器?”

老安迪的性格,既固執又火爆,不過這時候還是耐心解釋說:

“確實出現了那樣的機器,能夠將牛捆綁固定,整個側躺。然後固定好它們的腿,直接用磨砂機打磨就可以,假如覺得有必要,老闆你可以採購一兩臺,這裡缺少的東西還很多,我會整理完寫一份清單給你。”

蘇瑞告訴說:

“沒問題,假如花點錢就能避免被踹,我很樂意為你們的安全買單。畢竟萬一受傷,或者去見了上帝,豈不是連事故原因都不好意思說出口,難道要說被牛給踹飛了?”

這番話引起眾人哈哈大笑。

在場的一大幫人當中,有二三十位都是拉奈鎮的居民們。

剛跟蘇瑞這位新老闆接觸沒多久,彼此間還不認識,他們互相之間倒是非常熟悉,一起採摘管理過多年的菠蘿園。

換了個新環境,需要互相磨合,但此刻這幫“見習牛仔”們,現在大多數都覺得,蘇瑞是個很有趣的新老闆。

牛的力氣非常大,一天拉犁耕地,能翻三四畝。

這蹄子要是踹在胸口,哪怕心臟不驟停,最起碼也要斷幾根肋骨。

給它們修剪蹄子,屬於比較危險的工作,是該小心點。

老牛仔安迪見蘇瑞對此感興趣,此刻牽來另一頭蹄子出毛病的西門塔爾牛犢,這種牛身上長著棕白花紋,非常容易辨認,他繼續說道:

“我來幫你捆好牛腿,你試試按照我剛才的步驟,為它修剪牛蹄怎麼樣?”

“我可以?萬一力氣大了點,牛會不會痛?”

“你剪指甲會痛嗎?”老安迪反問了句。

一位身材敦實的原住民婦人,接茬說道:“剪到肉才會疼,經驗之談,喝醉酒千萬不要剪指甲,我食指間上的肉,到現在還沒長出來。”

“哈哈哈!誰讓你那麼愛喝酒,喝完還喜歡揍你丈夫!”

這話一出,鬨堂大笑,估計都知道這個笑話。

夏威夷人少機會多,人們的生活壓力,比美國本土小多了,導致當地的節奏,也比較輕鬆舒適。

蘇瑞瞧瞧這婦人的胳膊,都快比得上自己大腿了,暗自在心底為她丈夫默哀三秒……

等到老安迪固定好牛鼻繩,雙手幫忙按住牛蹄。

蘇瑞拿起剷刀,按動噴壺往受傷的牛蹄上,噴灑消毒水,順便軟化泥土,刮掉最外面一層泥草混合物。

老實說,蹄子最外面這層草,看樣子有點像它同類的便便。

但牛類只吃草,倒也沒那麼讓人反感,許多地區依舊用牛糞幹生火做飯,是種挺耐燒的燃料。

試著先剷掉些外皮,比預想中稍微硬一些,雙手握著用身子的重量下壓,這樣比較省力氣。

等鏟到第三刀時候,剷刀突然發出輕響,感覺碰到什麼硬物。

估計是被弄疼了,西門塔爾牛犢用力掙扎幾下,終究還是沒能掙脫老安迪那雙有力的大手,很快又恢復安靜。

老安迪讓蘇瑞接著灑點水,湊近觀察完之後,突然笑道:

“恭喜,你中獎了,這頭牛以前踩中過鐵釘,已經陷進去。這也是經常發生的事故,我很喜歡幫它們拔釘子,會有種當醫生的成就感。”

以蘇瑞的段位,還沒處理這種蹄傷的經驗,試探著問道:“那怎麼辦,修掉釘子周圍,然後拿老虎鉗拔出來?”

“沒錯,假如釘子生鏽,進入肉裡,還要注射些破傷風類毒素,雖然這會影響到牛的品質,總比直接掛掉要好,你先動手試試。”

聽完老安迪的話,蘇瑞再次修剪牛蹄。

隨著釘子露出頭,噴灑些碘伏,將工具換成老虎鉗。

周圍圍觀的眾人紛紛湊近,莫名覺得眼前這場面有種魔力,似乎比電視劇還要精彩,像是近距離觀察一場外科手術。

等夾住釘頭,蘇瑞用力一拽,有黃色膿液隨之流淌而出。

老安迪拍了拍西門塔爾牛犢的腦袋,笑著說:

“老闆你做得很棒,現在繼續修剪蹄子,讓膿水都流出來,敷藥包紮完就行,它很快就會痊癒。”

儘管只是修了個牛蹄,蘇瑞卻挺高興。

兩輩子都生活在大城市,如今嘗試過上牧場生活,有種說不出的充實感,這兩天他可都沒閒著。

包紮完傷口後,將牛犢遷走單獨飼養,方便後續的觀察。

老牛仔安迪又點了那位壯碩的原住民婦人,讓她動手學學如何修牛蹄。

估計是她身材,讓人很放心的緣故,老安迪完全沒有幫忙按住牛腿的意思,事實也確實如同人們預料的那樣,哪怕安格斯牛犢死死掙扎,蹄子依舊被這婦人輕鬆按著。

多半是她有點強迫症的緣故。

反正在蘇瑞看來,這位婦人慢工出細活,修剪的蹄子,光滑、平整、有美感,比自己動手的成果好看多了。

……

才下午兩點多。

學完如何修剪蹄子,大家在老安迪的指揮下,繼續去忙別的事情。

比如用洗車的噴槍,給牛渾身噴灑消毒水,另外就是分發草料,並且安裝好滅蠅燈,避免滋生太多蚊蟲。

這座嶄新的牧場,需要處理的事情特別多。

沒必要事事都親力親為的蘇瑞,先找人幫自己的迷你驢、迷你馬寵物洗澡,估計是原本疏於照顧的緣故,這幫小傢伙們身上臭烘烘的。

等到清洗完,就可以先放去草場上散養著,拉奈島上生活的動物不少,但並沒有能夠威脅到這幫小傢伙的大型食肉動物,環境比較安全。

就在蘇瑞給迷你馬洗澡期間,剛剛的原住民婦人湊了過來,臉上掛著人畜無害的笑容,問道:

“老闆,我女兒明年就要畢業,正在找地方實習,讓她來這裡幫忙吧?不用給全額工資,從我工資裡分出一部分給她都沒問題,我只想和她親近親近,前幾年因為阻止她去本土念大學的事,我跟她鬧出過一些不愉快,正在想辦法彌補……哦對了,你可以叫我卡爾娜。”

蘇瑞不敢把話說死,先反問說:“哪所大學,學的是什麼專業?”

“斯坦福大學的海洋生物學專業,她從小就喜歡海豚還有鯨魚那些,中學孵化過幾只小海龜,將它們放歸了大海。”

想著正好接下來招待遊客,會推出些浮潛、觀鯨等活動,蘇瑞笑道:

“我也是從斯坦福大學畢業,說不定還在校園裡見過她呢。既然是校友,直接讓她過來實習吧,我會準備幾份工作讓她挑選……”

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