第304章 意外之財
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也許原主族中還有兩三好友，但是距離遠了，關係可能也會被拉遠了。
蕭念織也無意再去尋回這些，所以蕭司業問起來，她搖了搖頭。
知道小姑娘沒什麼牽掛，蕭司業安心不少，又怕提到舊事小姑娘傷心，蕭司業忙虛虛的拍了拍她的肩膀：「別難過，好日子都在後頭呢，以後你還有大伯和兄弟。」
蕭念織倒是不難過，不過蕭司業的話，說得人心裡暖暖的，她忙乖巧點頭：「嗯，我聽大伯的。」
蕭司業還有事情要忙，所以很快就離開了。
晏星玄其實很好奇，蕭司業和蕭念織說了什麼，但是卻又尊重小姑娘的私事。
所以，忍著沒多問。
夫子們離開之後，晏星玄正準備說話，就發現……
哎？
水大廚怎麼還沒走？
蕭念織也看到了，她看了看水大廚，又看了看食堂。
這會兒不是吃飯時間，備菜之類的，也不需要大廚親自動手。
所以，蕭念織也不太明白，對方為什麼沒離開。
但是，直接問，似乎又不太好？
所以，蕭念織沒說話。
水大廚厚著臉皮留下來，這個時候自然得主動一些。
所以，他上前兩步，先給晏星玄行禮問安。
起身之後，這才衝著蕭念織拱手道：「元娘，昨天晚上的灌蛋，是家中傳承嗎？」
原來是為了這個來的？
蕭念織大概明白水大廚留下來的目的了。
對此，她搖搖頭：「不是，就是書上看來的，水師傅如果覺得好，我可以教你。」
聽了這話，水大廚還有些受寵若驚。
如今誰有點手藝什麼的，不都得是獨家絕學，概不外傳的。
有些還傳男不傳女的，就怕帶去別人家。
此時聽蕭念織說，可以教他，水大廚是又驚又喜，半晌之後，反應過來之後，忙再次拱手：「這實在是不太好，要不我拜元娘為師吧。」
這話把蕭念織嚇了一跳，她向後退了兩步，連連擺手：「不，不用，不用，真不用，就是書上看來的地方小吃。」
水大廚堅持，蕭念織推辭。
兩方僵持不下，最後還是於姑姑輕嘆一聲：「水師傅，就聽元孃的吧。」
蕭念織真收這麼大個徒弟，還挺麻煩的。
於姑姑知道，蕭念織是真不介意教的時候，這才主動開口，打破了雙方的僵局。
聽於姑姑這樣說，水大廚十分不好意思，對著蕭念織又是一陣陣的拱手。
蕭念織：。
害怕。
灌蛋的技術，講究一個技巧還有耐心。
當然，食材也是最為重要的考量。
新鮮鴨蛋的延展性最好，操作起來也最容易上手。
所以，正式開始之前，蕭念織帶著水大廚，先去後院摸鴨蛋。
好在他們後院鴨子多，如今溫度適宜，每天都能摸到一些。
今天一早過去，又摸到了十一個。
摸完回來，蕭念織正式開始教學。
一早上食材豐富，所以鮮肉什麼的，都是現在的。
摸鴨蛋之前，蕭念織已經讓來順幫忙，把香菇幹泡上了。
這會兒還沒泡發好，但是他們可以先做些準備工作。
把鮮肉剁成餡兒，然後再加調料，等到香菇幹泡好，再剁香菇。
肉餡調好之後，接下來就到了考驗技術的一步了。
灌蛋。
怎麼樣在蛋黃上破口
，怎麼樣塞肉餡，一次塞多少合適，怎麼樣能灌入最多，又保證不破。
蕭念織教的很仔細，還把自己新手期碰上的問題，都一一講解給水大廚聽。
這堪比傻瓜操作式的教程，差點把水大廚感動到哭。
如果不是場合不太合適，再加上還要學習，水大廚甚至想抱著蕭念織，感動的大哭一場！
因為這涉及到了手感還有技術層面上的事情，所以哪怕是傻瓜式教學，還需要水大廚慢慢適應。
從最開始，塞不好肉餡，再到之後，灌不好，要麼灌不滿，要麼就撐破蛋黃。
到之後，一點點進步。
整個上午，水大廚都在學習跟練手中。
為了給水大廚更多更好的食材，蕭念織只演示了一遍。
剩下的十枚鴨蛋，都讓水大廚找手感了。
水大廚廚藝天分其實只能算是一般，看平時食堂飯菜水平就知道了。
但是，他好勝心強，而且真的想學的話，信念感還挺強的。
等到其他幫廚，嬸子們過來備菜的時候，水大廚也進行到最後一個蛋了。
之前的兩個，已經灌的很成功了。
但是水大廚不滿意，而且總覺得差點手感。
如今就剩下最後一個蛋了。
他從打蛋開始，一步步進行。
其他人雖然好奇，但是也沒打擾，大家給了他一個極好的學習環境。
一直到最後下水去煮，蛋黃飽滿不破，水大廚也終於找到了手感，他忍不住激動出聲：「成了！」
過於激動，以至於聲音都沙啞了。
其他人被這聲音嚇了一跳，下意識的轉過頭去看。
有幾個手上沒活的，還湊過來看熱鬧。
蕭念織在一邊，圍觀了水大廚學習的全過程。
對方學的確實認真，操作起來也很聽話。
此時成功，也是情理之中的。
見水大廚激動，蕭念織笑著開口：「恭喜水師傅！」
其他人不明所以，不過也跟著一起：「恭喜水師傅。」
大家一起，弄得水大廚還有些不好意思。
他連連擺手：「沒，沒有，感謝元娘！」
禍害了一上午的肉和蛋，當然不能就這麼浪費了。
水大廚再三謝過蕭念織之後，發現今日食材有豆腐，大手一揮：「這個都剁碎了，炒豆腐。」
蕭念織：。
莫名就同情起了學子們。
雖然說，營養和味道不會太差，但是總覺得，搭配起來，怪怪的。
再一想……
朝食沒吃飽，中午他們肯定也是要吃食堂了，莫名又同情起了自己。
但是，折騰了一上午，她也懶得再搞午飯了。
所以，中午就直接在食堂吃了。
雖然灌蛋碎炒豆腐，有些奇怪，但是吃起來，還算是鮮美。
當然，這其中也有蕭念織自制雞精的功勞。
她把自己之前製作的一小壇雞精，臨時借給了水大廚他們用。
幾個大廚使用之後，發現這東西提鮮確實不錯。
他們倒是不好意思再讓蕭念織教，幾個人找上了來吃飯的邱管事，讓他過去採買。
蕭念織：。
意外之財來的如此之快，也是她萬萬沒想到的！
