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聽著李逸的解釋,劉藝菲恍然大悟:“原來是這樣嗎?怪不得我的面老是粗細不均勻。”

直播間裡,也有不少做飯愛好者發著彈幕交流著。

“茅塞頓開!我拉麵也老是斷,原來是因為手法不對嗎?”

“這個有用啊!我會做飯,但不會拉麵,感覺拉麵好難,有機會一定要試試。”

“我就是賣拉麵的,剛開始當學徒的時候,師傅就讓我用擀麵杖來拉,的確斷的很少。”

“炸過饊子的應該都知道吧?用筷子把面抻開,基本上不會斷。”

“哈哈!我家這邊家家戶戶都做手工掛麵,都是用兩根細面棍,一邊一根,然後用力拉,只要面和得好,根本不會斷。”

“拉麵不斷都是因為放膠了。“

“???”

“都什麼年代了,居然還有人說拉麵放膠?”

“去翻翻逸哥以前的影片就知道什麼叫麵筋了。”

彈幕裡爭論得熱火朝天,鏡頭前,李逸則已經對摺到第12扣了。

此時的麵條已經細如銀針,根根纖細,透著白亮的光澤了。

“哇!好細啊!”

劉藝菲忍不住驚歎:“這就是龍鬚麵嗎?”

“還不算。”

李逸解釋:“按照老標準,12扣的面就已經可以算龍鬚麵了。

但按照現代標準,得14扣以上的面才能叫龍鬚麵。”

說著,他就將手中面絲兩端合攏,用手掌切入中央,再次將面抻開。

看著再次被抻細了些的面絲,劉藝菲忍不住屏住了呼吸。

此時的面比剛才更細了幾分,一根根的垂在一起,彷彿成為了一道紗帳。

直播間裡,觀眾也都讚歎了起來。

“臥槽!居然能拉這麼細?”

“這比毛細還細好多啊!”

“太牛了!居然沒一根斷的!”

“13扣,就是8192根面啊!”

“這面絕對不能用水煮,不然一下鍋就化了。”

“不敢想象,這是真技術啊!”

看著李逸繼續對摺了一扣,輕輕抻著,劉藝菲忍不住提醒:“小心!要斷了!”

“沒事兒。”

李逸不以為然:“這才14扣而已,龍鬚麵的最高記錄是20扣,這還早著呢!”

劉藝菲聞言,不由一愣:“20扣?那得有多少根?”

“一百零四萬八千五百七十六根。”

李逸隨口回答。

“一百多萬?”

劉藝菲忍不住捂住了嘴巴,不敢想象。

一根那麼粗的面柱,居然能拉出上百萬根面來?

不可思議!

直播間裡,觀眾也是一片譁然。

“這就吹牛了吧?20扣?上百萬根面?正常面能拉到這麼細?我不信!”

“我也不信,除非逸哥親自演示一下。【壞笑】”

“的確有點誇張,上百萬根面啊!什麼概念?一天吃一根要吃兩千八百多年!”

“眼見為實,我也想看看上百萬根面是怎麼拉出來的。”

李逸掃了眼彈幕,沒說話,只是笑著看向了劉藝菲,問:“想看嗎?給你演示一下。”

“嗯。”

劉藝菲笑著點了點頭。

見狀,李逸就收回了視線,看著手中的面絲,繼續拉了起來。

第15扣。

一根根面絲顫顫巍巍的被拉伸開來,變得愈發纖細了。

李逸沒有停手,繼續對摺。

第16扣。

李逸伸直雙手,一根根面絲彷彿變成了白色的長髮,被他的雙手拉長。

看著纖細的面絲,劉藝菲感覺自己的心也隨之懸了起來,很是緊張。

李逸還在對摺。

第17扣。

繼續抻拉。

劉藝菲胸口起伏,忍不住深吸了一口氣。

她盯著幾乎已經要比頭髮還要細的面絲,緊張的捏緊了手。

直播間裡,彈幕也在狂刷。

很多觀眾都從其他直播間裡聞訊趕了過來,直播間線上觀眾數量迅速回升到了平日裡直播間人數的90%以上。

李逸的操作,吸引了九成以上的觀眾流量!

“這是在幹嘛?”

還有後回來的觀眾在詢問情況。

“逸哥在拉麵!已經第17扣了!真牛嗶!”

“什麼叫17扣?”

“這麼跟你說吧!逸哥手裡的那些面,現在一共有十三萬根!”

“霧草!真的假的?”

“你自己算,2的17次方是多少,就知道真的假的了。”

“這還不是極限,逸哥要挑戰20扣!上百萬根的面!”

在發現直播間觀眾迅速流失後,黃小明他們也再次跟了過來。

在看到李逸的操作後,他們也都在直播間裡發起了彈幕。

黃小明:這是面嗎?怎麼能拉到這麼細?

吳壘:逸哥!你趁我不在就整活兒!

趙金麥:媽呀!這麼細的面?口感肯定很好!

楊韶越:【猩猩伸手】

……

鏡頭前,李逸沒有看彈幕,只是又將面絲對摺了一次。

第18扣!

看著李逸將面絲再次抻開,拉直,劉藝菲只感覺自己的呼吸都有點不暢了。

李逸手中的面絲已經只有棉花絲絨般纖細了,而數量也變成了26萬多根!

劉藝菲連眼睛都不敢眨一下,生怕一眨眼,將面絲震斷了。

這面絲也太細了!

直播間裡,彈幕更是被“666”刷屏了。

“666”

“999”

“太牛了!這都不斷的?”

“這絕對有膠!不然不可能這麼細!”

“要不是我親眼看著逸哥和的面,我也懷疑這面裡放東西了,怎麼可能拉這麼細啊?”

“26萬根呀!龜龜!我直接裂開!”

“要不是特寫鏡頭,我已經沒辦法看清這面有多細了,簡直逆天!”

“這才第18扣?那20扣得有多細?”

就在觀眾的驚歎之中,李逸再次將面絲對摺了起來。

第19扣!

這次,就連很多螢幕前的觀眾都忍不住緊張了起來,死死的盯著螢幕。

“會斷嗎?這麼細,已經不可能再細了吧?”

“最高記錄是20扣,逸哥能拉到19扣,已經很強了。”

“我覺得還可以繼續,看逸哥的表情就知道了,一點都不緊張。”

“誰說不緊張的?逸哥都不說話了!”

鏡頭前,李逸看著手中的面絲,面色平靜。

他此刻的注意力都放在面絲上,無暇顧及太多。

不過說緊張,也不至於。

在夢境空間裡,他附身蕭美人的時候,最高記錄就是19扣。

但那是在古代,用的麵粉都是石磨磨出來的麵粉。

而如今的他,用的則是現代工藝加工的精製麵粉,而且還是筋度最高的特高階粉,品質比古代好得多。

所以,19扣絕對不是他的極限。

將面絲抻開,李逸略一定神,就拿著面絲兩邊,再次對摺在了一起。

第20扣!

5

(本章完)

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