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東北春天來得慢,興安嶺這些更靠北邊的地帶更慢。

呂律下午進山,除了想要看一看山上設定的木板夾子,還想採摘一些山野菜。

此時正是山野菜嫩芽蓬勃生長的時候,前後差不多就只有半個月左右的採摘期。

不能天天肉食,蔬菜才是健康保證。

呂律覺得,自己這個沒種菜,沒綠葉菜吃的人,有必要好好把握這段時間,多采摘一些山野菜,回來焯水晾乾,多留存一部分,到了那漫長的冬季,自己才有得吃。

所以,獵囊裡,還專門帶了個蛇皮口袋,就是專門為採摘山野菜而準備的。

一路上,呂律走得很快。

順著放置木板夾子的線路一路看去,設定的夾子都被觸動了,有兩個不知道碰觸到了什麼,啥也沒打著。

其它的倒是打著了,不過留下的,大都只是些殘存的皮毛,都已經被吃了,從留在夾子上的東西,呂律能判斷出,有三個夾子打中的是耗子,有兩個打到虎不拉(東北體型大的伯勞鳥),也已經被野物吃了。

唯一儲存完好的就只有一個夾子,打到的是隻黃皮子。

得到只黃皮子,也不錯,沒算白跑。

呂律將一個個夾子收進獵囊,返回的時候,路就走得很慢了。

眼睛都不用四處搜尋,看著腳底下就行。

響葉子和枯枝堆滿的緩坡上,那一蓬蓬的新綠,準是上好的山野菜。

猴腿菜,蕨菜,在枯枝響葉間,放開了薅。

山溝河流邊,黃瓜香、柳蒿芽,可勁地揪。

兩個小時的時間,蛇皮口袋裡裝了滿滿地一袋,得有五六十斤。

在這山上採摘野菜,是一種很上頭的事情,放眼所及,到處都是,越採越有興趣。

裝滿袋子,全然是一種不知不覺的事情。

揹著一大袋子山野菜回到地窨子,呂律將袋子中的山野菜掏出來,分門別類地放在桌上。

這些東西,他可沒有沾泥巴防老化,採摘的時間又短,只需要清理一下雜物,清洗後直接焯水就行。

過濾的蜂蜜已經不怎麼滴了,呂律先洗了手,將紗布包著的蜜渣,不斷地擰緊,將裡面殘餘的蜂蜜,儘可能地擠出來,直到自己憑藉力氣再也擠不出,這才將蜜渣倒在碗裡。

看著滿手沾著的蜂蜜,清亮誘人,他忍不住伸出舌頭舔了幾下,又嗦了幾下指頭,突然想起昨晚到過地窨子吃了蜂蜜的那女人的挑逗,不由一震惡寒,果斷跑外邊河水中將雙手沾染的蜂蜜全都給洗掉。

別看著蜂蜜沾在手上黏糊糊的,這玩意兒,入水就散,很容易就能清洗掉。

回到地窨子,將蜂蜜裝罐頭瓶子裡,得了滿滿的四瓶,還有個瓶子只裝了一半,被他找個小袋子裝著掛在牆上。

屋裡零散有幾隻蜜蜂在飛舞,是被蜂蜜的香氣招引來的。

呂律伸手將它們一隻只抓著,空握在手心,放出地窨子外邊。

每一隻蜜蜂,都是一個辛勤卓絕的勞動力,可不能損傷。

接下來才是重頭戲。

呂律燃起灶火,架上大鐵鍋,用原木掏成打了藤箍的木桶,在小河裡提水回來,放了大半鍋水燒著。

在等水開的時候,呂律將那些野菜搬到小河邊,仔細清洗,洗好後搬回地窨子,焯水,過涼水。

忙活了一個多小時,總算是弄結束了。

焯好的山野菜,浸泡一晚去除苦澀味道後,這些東西,明天都可以拿出去晾曬。

想到晾曬,呂律一下子反倒愣住了。

都沒個晾曬的工具!

地窨子裡的麻袋和蛇皮口袋,也就那麼兩三個,拆開用來墊著晾曬東西,那也不夠啊!

嗯……明天去區上,得多弄些蛇皮口袋回來。

到時候拆開,用來晾曬東西倒也方便。

不知不覺,已經是傍晚時分,晚飯時間到。

既然有了那麼多山野菜,今晚的菜就是它們了!

苞米飯蒸好後,呂律取了三瓣大蒜拍碎切成蒜末,幹辣椒切斷,放入些板油,將蒜末、辣椒段爆香,下入切段的猴腿菜,翻炒兩三分鐘,撒上些鹽簡單調味出鍋,蒜蓉猴腿菜成型。

柳蒿芽直接可以用來蘸醬吃,這個省事。

取灰狗子肉拌著炒了蕨菜。

黃瓜香這東西,雖然也是蕨類植物,但天然自帶一股子黃瓜清香,在呂律看來,最地道的吃法,那就是包餃子。

可現在時間已經晚了,他也懶得折騰,就衝著這股子黃瓜清香味兒,燒了個蛋湯。

四樣野菜上桌,呂律舀了蒸熟的苞米飯,吃得就相當有滋味了。

猴腿菜清脆爽口;柳蒿芽略有些苦澀,但別有一番風味;蕨菜炒了灰狗子肉,入味香濃;黃瓜香燒的湯更是鮮香撲鼻。

一桌子原生態的山野菜,呂律吃得比肉還過癮,愣是生生吃了三碗苞米飯,吃得那叫一個痛快,整個人一下子舒坦了。

提著馬燈餵過元寶娘四個,檢視了一下三隻梅花鹿,呂律返回地窨子,撐了也不好直接上床睡覺,呂律看著那些清脆的黃瓜香,乾脆和了面,趕了麵皮,剔了幾隻灰狗子的肉剁碎,和黃瓜香一起炒熟做餡,包了五六十個餃子,感覺有些困了,這才洗漱上床睡覺。

一夜安睡。

第二天早上,呂律剛點亮馬燈,剛準備起床,就聽到了外邊的腳步聲,緊跟著陳秀清的聲音響起:“律哥,起床了沒?”

“清子,那麼早!”

呂律偏著腦袋透過小窗縫隙看看外邊,天都還沒亮。

“嘿嘿……”陳秀清在外邊傻笑。

這大早上的,還挺冷,呂律被子一掀,趕忙給他開門。

門一拉開,陳秀清悶頭就鑽了進來。

讓呂律沒想到的是,緊跟著悶頭鑽進來的還有陳秀玉。

呂律雙目對上陳秀清兄妹倆的四隻眼睛,整個地窨子裡的空氣一下子凝固了。

小小的地窨子裡,空間不大,晚上的柴火餘燼,又差不多能燒到半夜,這地窨子中可就暖和了。

地窨子外面有元寶守著,稍有動靜,肯定早早地出聲提醒,呂律也不需要太過擔心什麼。

所以,進入了五月,呂律晚上睡覺,幾乎就是一件背心外加條三角褲衩。

他剛才忙著開門,是萬萬沒想到,陳秀玉也跟著來啊!

下一秒,陳秀清腳步一錯,擋在陳秀玉前面,可陳秀玉早就看到了,慌忙轉身背過去。

呂律卻是在略微尷尬後,很快釋然,不緊不慢地穿著衣服。

他心裡現在只有一個想法:看到就看到唄,反正遲早的事兒!

(本章完)

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