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崔大娘臉上不要太高興,而對面,崔大國和媳婦聽到許靜的話,卻是徹底胯下了臉色。

許靜怎麼能不幹啊!他們可不想在這市場裡受罪了!

烙餅三天,一身的油味兒,大夏天的站在爐子旁邊還熱得人難受,他們是一點不想幹了!

“小靜,我其實有件事一直想問你,但你崔大爺總不讓我說,既然你不幹了,這也沒什麼好忌諱的,我就想問問,你之前每天大概能賣多少張餅?”

“夠了,牛淑芬,你別太過分!”

崔大爺吼了一嗓子,氣的抄起桌子上的大鐵勺子就要打人。

而周圍的人聽到崔大娘的話也很生氣。

見過不要臉的,卻沒見過這麼不要臉的!

撬了人家許靜的生意不說,竟然還有臉問人家每天能賣多少,大家都是做生意的,哪裡不會算,這簡直就是直接問許靜一天賺多少錢了。

這崔大娘,竟是覺得許靜不幹了,要把燻肉大餅這個生意徹底搶到手中。

大家看著崔大娘鄙視不已,一個過來拉架的人都沒有,簡直恨不得崔大爺立刻把這個貪得無厭的老婆子打一頓。

崔大娘也嚇傻了眼,連喊兒子媳婦過來幫忙都忘了。

眼看著那舀豆腐腦的大鐵勺要砸到崔大娘的頭上,卻被一隻纖細的手腕一把拽住。

許靜及時攔住崔大爺,哪裡能讓他真將自己的老伴打出個好歹來。

“大爺,您動手可不行!”

“你躲開,我把這個貪得無厭的老婆子打一頓,不然她就知道霍霍人!”

許靜知道,崔大爺是一心為她,可是,她也萬萬不能讓崔大爺打了自己的老伴,說到底,他們才是一家人。

“大爺,您別這樣,大娘她也是為了你們這個家,再說我既然不打算再賣燻肉大餅,這也沒什麼不能說的。”

不是她許靜有多聖母,而是燻肉大餅這個生意,她是不準備在固守城規地做下去了。

而且她比任何人清楚,崔大國的生意,也做不了幾天了。

許靜將崔大爺的手放下,對著崔大娘道:“我之前每天大概能賣270張到300張的燻肉大餅,一天大概營業額最少也有260多塊錢,扣除掉成本,收入還是挺好的。”

在場的人誰也沒想到,許靜竟然直接將自己的收入情況明目張膽地說了出來。

人群中,不知道是誰感嘆了一聲:“原來賣燻肉大餅這麼掙錢啊!難怪被人惦記上,這生意可太好了!”

誰家的生意一天能賺一百多塊錢啊,他們一個月也就才賺三十五十的!

崔大娘也沒想到許靜說得這麼直接,她以為還得花點心思,才能套到許靜口中的實話呢。

崔大娘磕磕巴巴地道:“這……這麼多?”

她帶著兒子媳婦賣了這麼多天,雖然也賺了不少,但也沒有賣過許靜口中的數量。

許靜淡然笑著,也不避諱,點點頭,“我說的還不是賣得最好的幾天,剛開始的時候因為大家都新鮮,一天能賣小五百張大餅呢。”

“……”

“做食品,尤其是小吃,就講究個推陳出新。而且口感還得地道,不好吃的東西,老百姓不會認可。”

崔大娘臉色垮下來,許靜的意思就是在說她兒子賣得不好,是做的不好吃了。

她心裡冷哼一聲,想的卻是,許靜做的再好吃又怎麼樣,還不是被她把生意給頂了!

許靜自然看到了崔大娘眼底的不屑,可她卻滿不在乎,她只是默默觀察著周圍人的反應。

燻肉大餅再掙錢,她既然決定不賣了,就不在乎讓別人知道利潤。

何況,她說這番話,完全是為了後面拓展新生意做鋪墊,現在看看大家的反應,就當市場調研了。

崔大娘見許靜是真不在乎其他人知道她生意的底細,又連忙問道:“但你是怎麼知道第二天能賣多少餅的?生意今天好明天不好的,我也沒見你每天剩多少東西啊。”

就是因為許靜每天將小推車放在她家院子,崔大娘才發現許靜每天都能把準備的麵糰和肉賣光,幾乎沒有浪費。

可是她這幾天帶著兒子做餅,就總剩下不少。

尤其她價格還比許靜便宜,也不掙多少錢。

崔大娘迫切地想知道,許靜到底怎麼做到每天都能賣那麼多餅的。

崔大爺又要呵斥自己的老伴,這幾天家裡頓頓吃剩下的餅,他哪能不知道老伴的心思。

可是崔大爺還不等開口,許靜就拉住了他。

許靜看著崔大娘,當著大家的面說道:“除了最開始的幾天我會多做一些,後面我每天都是定量做,每天只做兩百個大餅,先來先得,所以基本不會剩。”

許靜說完,所有人都沉默下來,可是看著許靜的目光卻大不相同了。之前大家只是同情小姑娘,也喜愛她,而現在,卻是佩服她!

誰也沒想到,許靜雖然年紀小,卻是有著這樣的氣量。

她生意好,完全是因為她不貪心!

整個市場的人都知道,許靜只賣中午的飯口,早上晚上都不出攤。而她明明銷量大,卻每天寧可少賣也不多做,避免了浪費。

試問整個市場裡,有幾家做生意的能做到許靜這樣懂得適可而止!

崔大娘也沒想到,許靜完全是有生意也不做,每天只做固定數量的大餅。

她撇撇嘴,有些不信的道:“那你剛剛怎麼說有時候能賣270多張?你這不會是故意誆我們的吧?”

“哦,那是因為有些工人當天買不到,會提前跟我預訂第二天的大餅,所以我就會記下來,第二天多做一些。”

做生意哪能一成不變,那些下班晚的工人總也搶不到就會和她提前說好,她也會第二天特意把大餅留出來。

結果知道這個方法能買到燻肉大餅的人越來越多,她的銷量每天也不斷升高。

崔大娘還想問問題,結果崔大爺一把擋在許靜身前,不滿地道:“行了行了,你還有完沒完,自己的生意自己盤算,總問別人幹什麼?不會做生意就趁早別幹,也省得給大家添堵!”

崔大爺瞪了崔大娘一眼,然後拉著許靜就往回走。

“小靜,走,大爺幫你收拾東西去!”

許靜著急將自己的東西放回新買的院子,也不再多說,急忙跟上了崔大爺的腳步。

而她不知道的事,她剛剛的話幾乎讓市場裡所有做生意的人,都聽進了心裡。

大家第一次覺得,許靜這個小姑娘不簡單。

這個時候,敢來市場做生意的人都猴精著,可是和許靜一比,他們又覺得自己生意做得太沒頭腦。

定量做,還讓顧客預訂,他們怎麼就沒想到呢?

而崔大娘也回了神,看著許靜的背影消失在市場,許久後一拍大腿,笑出聲來。

她著急地跑回兒子和媳婦的小攤旁,命令道:“明天開始,你們兩個也給我搞預訂!誰要是訂第二天的餅,我們再便宜一毛錢!”

這個主意好啊。

定量的事,她是打死也不信的,但是預定可以,只要預定的人多,那第二天她就能賺更多的錢了!

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