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在很多人心目中,西域切糕已經和昂貴、坑人劃上了等號。

因為一些黑心商販的強買強賣,網上一直流傳著很多關於切糕的段子。

在李逸和熱巴講起切糕之後,直播間頓時就出現了一片調侃的彈幕。

“炫富?”

“西域切糕,一刀京城一套房。”

“居然要做切糕?壕無人性!”

“這玩意兒切一刀雲哥破產,切兩刀化騰落淚,切三刀蓋茨下跪,切四刀央視開會,切五刀經濟頹廢,切六刀文明倒退,切七刀全球崩潰,切八刀原始社會!”

“切糕很貴嗎?,沒覺得啊?上次我開車去買切糕,買了一大塊才百來塊錢,就是走路回家有點累!”

熱巴也看到了直播間的彈幕,趕忙解釋:“瑪仁糖的確有點貴,但用的原材料都是好東西,主要是被一些黑心商販把切糕的名聲搞臭了,但其實瑪仁糖真的是真材實料的甜點。”

李逸見她急於為家鄉的美食正名,就笑道:“這點我可以證明,好的瑪仁糖,成本的確不低,大家可以看一下我用的材料都有哪些,計算一下成本再判斷,公道自在人心嘛!”

說著,他就將鍋燒乾,隨後就將調好的葡萄糖漿倒進了鍋中。

倒著糖漿,李逸向鏡頭介紹:“正宗的瑪仁糖用的糖漿,是用葡萄壓出來的葡萄汁熬出來的,除此之外不加任何東西。

這些糖漿是我昨天用葡萄汁熬出來的,一共用了三十公斤葡萄,熬出了這五公斤葡萄糖漿,成本大概六百塊。”

跟著,他用鍋鏟慢慢推著糖漿,讓糖漿均勻受熱,漸漸燒至沸騰。

見糖漿翻起了大量的氣泡,李逸就關了火,然後拿起了劉藝菲她們抱過來的乾果,逐一加了進去。

“這裡有核桃仁,選用的是兵團紅185紙皮核桃仁,成本八十一公斤,這裡有兩公斤,一共一百六十塊。”

“這裡是巴旦木,成本四十五一公斤,這裡有兩公斤,一共九十。”

“這是特大號腰果,成本七十五一公斤,一共兩公斤,剛好一百五。”

“還有和田產的花生仁,一共兩公斤,成本五十。”

“這是香妃葡萄乾,一公斤六十,要加兩公斤,一共是一百二。”

“這裡還有…”

看著李逸將一樣樣的乾果全都放進了鍋裡翻拌,介紹著用料,直播間觀眾也在默默算著價格。

不算不知道,一算後觀眾們才驚訝發現,這一鍋瑪仁糖的價格竟然不知不覺間就上了千!

這麼算下來,切糕的成本怎麼也得超過每公斤一百了,也就是一斤五十。

這成本的確不低,但好像也並沒有大家以為的那麼貴。

看到這裡,很多觀眾都意識到了問題所在。

“我沒買過,只是看網友說很貴,但這麼看下來,貴有貴的道理啊!”

“一斤五十的成本,賣可能得一斤八十,的確不便宜,但這用料真紮實啊!全都是乾果!而且還是用葡萄汁熬的糖漿粘合的,這麼看真不算貴!”

“要是買這種切糕,一斤一百我都願意買,但我們這邊賣的全都是用花生和糖稀做的,硬的要死,甜的齁人,還賣得死貴,太坑了!”

“原來真正的切糕是這樣的啊!那些黑心攤販真是把家鄉的名聲都敗壞了!”

看到觀眾們的彈幕,熱巴也露出了笑容:“其實哪裡都有壞人,大家千萬不要以偏概全,大多數西域人都是很熱情友好的。”

“是呀!”

趙金麥聞言,深以為然的點了點頭:“現在網上有好多人在嘲笑我們東北人,說我們吃餃子往桌子上倒,一包大醬可以吃一條綠化帶,我有時候看到那些評論,心裡也挺難受的。

哪裡都有壞人,我認識的老家人,都是很熱情,很淳樸的,特別熱心腸,一些壞人並不能代表我們所有東北人,我們也和大家一樣討厭那樣的人和現象。”

“所以呀!我們都要團結一點。”

熱巴笑著展開了雙手,笑道:“就像我們西域人常說的一句話,各族人民都要像石榴籽一樣緊緊抱在一起,各個地方的人民也應該要團結起來,像石榴籽一樣緊緊抱在一起才對,我們抱一下吧!”

說著,她就嘿嘿笑著,向劉藝菲和趙金麥抱去,將她們抱在了一起。

劉藝菲輕輕抱著她,心中有些古怪。

是不是因為熱巴是少數民族,性格比較開朗熱情的緣故?

怎麼她一有機會就想抱抱呢?

“貼貼!”

熱巴心花怒放。

要是能天天都抱到藝菲就好了!

見她們抱在一起嘻嘻哈哈,李逸搖了搖頭,埋頭幹起了活兒。

乾果已經翻拌均勻了,他就找來了一個托盤,在上面刷了一層黃油。

跟著,他就將鍋中的瑪仁糖鏟了出來,放在了托盤裡。

用一個木鏟將瑪仁糖壓緊實,李逸才衝劉藝菲幾人吩咐:“裱花的工作就交給你們了,想裝飾成什麼樣,就看你們的動手能力了。”

瑪仁糖的裱花就是把各色的果脯粘在瑪仁糖的表面,拼成各式各樣的花紋和圖案。

每個女孩對五顏六色的東西都沒什麼抵抗力。

看到李逸拿出一堆各色果脯,劉藝菲三人就開心的湊了過來,開始動手拼起了圖案。

任由她們動手玩樂,李逸來到了大鑫跟前。

大鑫已經將麵粉揉成了一個光滑的麵糰,卻還在賣力的揉著。

“已經可以了。”

李逸叫停了他。

“這樣就可以了嗎?”

大鑫停下了動作,大口的呼吸著,笑道:“這和麵還挺有鍛鍊效果的,對肱三頭肌和三角肌的刺激特別到位!我都和上癮了?”

“是嗎?”

李逸見他裝杯,就笑道:“要不再和一袋?”

“呃…我覺得差不多夠吃了。”

大鑫打了個哈哈,有些怵了。

這和麵還真是個體力活,再和一袋面,他還真未必能頂得住。

“開玩笑的,已經夠了。”

李逸笑著招呼:“走吧!去看看抓飯燜得怎麼樣了,應該已經在翻鍋了。”

說著,他就帶著大鑫回到了前廳院子裡。

院子中央,二人組正拿著鏟子翻著鍋中的米。

在下方肉湯和羊油的翻滾下,陣陣濃郁的香氣正在向外噴發,兩人一邊翻著米,一邊不住的吞嚥口水。

而餐廳門外排隊的食客們已經被這香味勾得頂不住了,紛紛在外面嚷嚷,詢問什麼時候能開門。

黃小明和吳壘在外面拼命安撫著食客們的情緒,給他們發著奶貝,巴旦木等零食。

李逸聽到外面的人聲鼎沸,來到門口看了眼,卻被排隊的人群嚇了一跳。

這是半個故宮的遊客都來了嗎?

2

(本章完)

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