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上一世,身處高位的他們,哪怕想退隱都很難。

這一世,他們哪怕在鄉下,但可以過安穩平和的生活。

哪怕現在辛苦一點,但只要努力,就能吃飽穿暖。

她會多多努力,多賺一些銀子,一點點對他好,彌補上一世的虧欠。

想著這些,江芷蘿瞬間就精神振奮起來。

剁餡都更快了。

“剁剁剁……”

菜板上剁餡的動作都更有節奏了。

崔老夫人看著麵糰還要醒兩刻鐘,閒著也是閒著道:“芷蘿,那我先燒火煮黃豆吧。”

江芷蘿點頭道:“好,不過娘,你把黃豆放鍋裡,煮豆子的水加一點鹽。”

崔老夫人點頭,按照江芷蘿說的加點鹽,然後去院子裡拿了柴火燒火煮黃豆。

江芷蘿將肉和菜剁好,放在盆裡,開始調餡。

待調好餡後,崔老夫人已經將鍋煮開了。

崔老夫人不得不再次感嘆道:“村裡人就是不知道風箱有多好用,你看,平日這個時間根本沒法將鍋煮開,還要燒好一會柴火呢,但有風箱,風呼呼吹著,很快,鍋就燒開了。”

江芷蘿知道風箱對村裡人來說不是必需品,花一百文買個風箱,大家還是捨不得。

一百文錢確實可以買很多糧食。

或許待村裡人條件好了,解決溫飽後,大家才會想著買風箱。

不過爹孃會做麥芽糖會編織草鞋,楊柳村村子趕集的時候,爹孃去擺攤賣點東西,哪怕進個幾十文錢,那也能補貼家用,日子會好一些。

再就是爹這次賣了六七個風箱,六七百文錢,算是不錯了,日子也不用那麼緊巴。

回頭若是能找到棕皮和竹子,她就可以教爹做蓑衣和油紙傘。

有了做油紙傘這門手藝,孃家就會不斷有進項了。

一把油紙傘能賣二三百文錢呢。

這年頭,手藝值錢,靠一門手藝都能養活一家子人。

不過村裡人大多會點木匠瓦匠活,極少有別的手藝。

這種手藝一般都是祖傳下來的。

去跟人學的話,幾乎沒人教。

江芷蘿斂去了神色,道:“娘,就在灶口放點柴火,讓柴火自己燒就行了。”

“咱們先做鍋盔。”

眼看時間也不早了,天都矇矇亮了,村裡公雞開始打鳴了。

“咯咯咯……”

“汪汪……”

公雞打鳴聲伴隨著村裡狗叫的聲音,交織成晨曲。

村裡人也都會陸陸續續起床做早飯,日出而作日落而息,日復一日。

江芷蘿覺得這樣的喧鬧聲很有煙火氣。

崔老夫人趕忙洗了手,給江芷蘿打下手幫忙。

崔老夫人開始擀皮。

看著崔老夫人習慣擀成圓形,江芷蘿開口道:“娘,我先擀一個給你看看。”

說著,江芷蘿擀成了長橢圓形。

她知道這樣說,崔老夫人也不懂,看著實物就好理解了。

“好,娘會擀。”

崔老夫人拿過擀杖開始忙活起來。

江芷蘿則往裡面加進餡去,然後從上往下捲起來,再擀平。

其實若是有黑芝麻的話會更好吃。

但村裡沒有種黑芝麻的,若是買黑芝麻成本就有點貴了。

江芷蘿想了想還是不買黑芝麻了,反正黑芝麻不是做鍋盔的必需品,不加黑芝麻,鍋盔一樣好吃。

擀好後,就放一邊。

待都做好了後,撒上玉米麵替著,鍋盔疊放在乾淨的籃子裡不會黏在一起。

“這部分去鎮上現煎,咱們先在家裡煎一些。”

江芷蘿想著在家裡先煎一些,去了集市上,要是涼了,起鍋稍微熱一下。

還有一些只擀好沒有煎的,就可以現場煎烤。

這樣能省一些時間,自家也能吃早飯。

就這樣,崔老夫人燒火,江芷蘿放油煎鍋盔。

待兩面都熟了後,一股酥脆香味瀰漫出來。

江芷蘿又將昨晚沒吃完的雞湯熱了熱。

待吃飯的時候,江芷蘿進屋叫崔鶴槿吃飯。

昨天學堂考試,學生們都寫了文章,崔鶴槿都帶回來進行批改。

他對學問嚴謹,批改的時候神色專注,似會忘記周圍一切事情。

江芷蘿看他的神色,差點都不忍心打擾他。

倒是崔鶴槿似感覺到什麼,微微抬起眼簾,看到江芷蘿的時候,清寂的神色染上了柔和的氣息。

“怎麼了?”

江芷蘿道:“做好早飯了,先出來吃早飯吧。”

“好。”

崔鶴槿將文章收整起來,然後洗手吃飯。

江芷蘿咬了一口鍋盔,酥脆香甜,還有香菇肉的味道,心裡都暗自點頭。

崔老夫人之前在京城的時候,都從未吃過這樣的美食。

崔老夫人這會笑意都從眼睛裡溢位來了,高興道:“這鍋盔就算是拿到京城賣,也會很受歡迎。”

“以前在京城那會都沒吃過這樣的美食。”

江芷蘿知道,大概也是因為美食文化相對落後,才會如此。

大概也是因為調味品不像現代那麼豐富種類多的原因吧。

在江芷蘿看向崔鶴槿的時候,崔鶴槿看懂了她的眼神,也點了點頭,“味道很好。”

“那就好,做了很多呢,伱多吃點。”

江芷蘿發現崔鶴槿無論怎麼吃飯,都是清瘦的樣子。

但之前給他針灸的時候,她知道他的身材極好。

想到這裡,她臉不由的一紅,低下頭來安靜吃飯。

吃了兩個鍋盔,喝了一碗雞湯,江芷蘿感覺肚子都暖暖的很舒服。

吃飽了後,她開啟鍋蓋,看了看黃豆,“黃豆都煮好了,可以拿出來發酵了。”

崔老夫人道:“那這些黃豆水倒掉?”

江芷蘿道:“這些也有用。”

崔老夫人幫著江芷蘿將黃豆撈出來,擺放在乾淨的簸箕上發酵。

然後將煮豆的水放起來儲存。

待都弄好後,她們去了鎮上,先把滷味送到林珠珠肉案攤,之後便去了集市。

集市上的人大多也都跟崔老夫人和江芷蘿熟悉了。

看到她們來了,都熱情的打招呼。

“哎呀,崔大姐,芷蘿啊,你們可是好幾天沒來了,都以為你們不擺攤了呢。”

崔老夫人笑呵呵的回應道:“哪能啊,家裡有點事要忙這不耽誤了,家裡還指著這點生意過日子呢。”

“你們要是早說,我們還能幫你們佔個位置,這不,都沒了。”

崔老夫人知道大家說的也都是實話,感激道:“先謝過林大妹子了,我們也不知道啥時候忙完出來擺攤,哪好一直佔著地方,被佔了也沒事,我們在邊上就行。”

崔老夫人和江芷蘿一一跟大家打著招呼。

她們推著小餐車,再帶著一些做好的鍋盔從集市上走過去,有人鼻子尖直接就聞到香味了。

“哎呀,你們這是又做了什麼好吃的,怎麼聞著這麼香。”

(本章完)

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