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葫蘆笙停止,大象“母子”正繞至場中央,停下了腳步。阮山用手指分別堵起各竹管的孔口,只放開最長的一根,“嗚”的一聲長音,真假二象聽聞,齊刷刷轉過頭,面向皇上。又放開第二根竹管的孔口,“母子兩象”則雙雙將前蹄抬起,僅用後蹄著地,抬起的兩前蹄交疊在一起,猶似作揖狀。司馬炎一見,連大象都知道給自己行禮,高興非常。緊接著,又放開第三根竹管,象蹄落地,順勢整個身子也匍匐下去,象鼻貼地,做五體投地狀。這兩個動作對於其它動物來說,實屬平常,簡單得很,但對於身材笨重的大象來說,卻屬高難度了,不經訓練,是絕對做不來的。

施惠見狀,忙高聲叫道:“我主神威赫赫,如此巨無霸神獸都被我主震懾得服服帖帖,可見我主真乃真命天子也。”

諸臣當然知趣,學著大象的樣子,齊刷刷地跪倒在地。小默一拉舒晏,也跪了下去。司馬炎手拂鬚髯,哈哈大笑,連聲叫“平身”。

阮山放開第四根竹管,原是讓大象起身之令。沒想到只有“小象”站起身來,大象卻紋絲未動。

小默嚇一跳,捅了捅身邊的舒晏,道:“壞了,舒大哥,關鍵時刻要砸鍋,象弟怎麼不起來了呢?”

舒晏卻笑眯眯,沒有半點驚慌之色,“你瞧好吧。”

小默這才知道肯定是另有玄機。只見“小象”用長鼻子在大象一側的軀身上來回甩動,之後又繞到另一側,也是刷刷點點。完成之後,阮山放開第五根竹管,大象這才起身,並轉了一圈。

人們這才看見,原來“小象”在大象身軀兩側披著的錦緞上分別寫了四個大字:“晉世永昌”、“國祚萬年”。

又是一片朝賀之聲。司馬炎高興得合不攏嘴。表演結束,立刻下旨賜賞。

“真是神奇誒,水妹藏在這身‘象皮囊’內是怎麼樣的姿勢,那根象鼻是手臂嗎?怎麼寫字的呢?”小默好奇地問舒晏。

“你不知道吧?我來告訴你。”舒晏偷偷地將內中的秘密告訴小默。

原來,人扮演獅象之類,要像動物一樣,四蹄著地。可這樣,對於人來講就意味著手腳同時著地,而腿長臂短,非常不便,所以大多情況下都是用兩個人扮演的。但此次需要扮演的是吃奶小象,且現找一個能默契配合的人也不容易,於是只能由水妹一人完成。為了解決四蹄行走的問題,舒晏想了一個法子。水妹的雙腿還作為小象的後腿,雙手則各綁一根木杖,作為前腿。躬下身子,套上假象皮囊,口中銜著一根大長毛筆,套在象鼻內,只將筆端露出,用牙咬著筆桿寫字。

小默聽了舒晏的敘述,不由地讚歎:“原來如此。水妹果然伶俐。”

兩個人說話之時,群臣已經擁護著皇上回到了大殿之上安坐。傳饌宦官也已經排好隊,準備進獻。

舒晏見捧盤內不是盤碟,而是一個大葫蘆,就笑道:“這個我猜到了,裡面一定是酒無疑了。”

小默怪道:“怎麼非得是酒呢?”

“葫蘆除了裝酒,還能做什麼?難道吃葫蘆瓤不成?”

“看見葫蘆就吃葫蘆瓤啊?你說的是什麼呀,那還有點創意嗎?不過,要說是酒嘛,還貼了點題。”

舒晏委屈道:“前些時咱兩個見面,你把我的曲目安排全都瞭解去了,輪到我問你時,你一點也不肯透露,還怪我猜不到。”

小默“撲哧”一笑,道:“我這不是想給你留個懸念嗎?其實我這道餚饌名叫葫蘆醉蝦。”

“葫蘆醉蝦?用鍋煮完之後,再裝進葫蘆裡用酒泡嗎?”

“庸俗是不是?用鍋煮算什麼?只用葫蘆!葫蘆裡面事先放入了酒和味料,把活蝦洗淨,不經任何烹飪,直接放進葫蘆裡,蓋上葫蘆蓋子。起初你會聽見蝦在酒裡上下跳躍,猶如剛飲酒的興奮,直到後來慢慢地沒了聲音,就這樣悶它兩個時辰,酒、料汁的味道就完全浸入蝦的體內,簡直不能再鮮!”

“這種生吃的方式,恐怕大家不怎麼能適應吧?”

“你再看呢。”

舒晏起初見大家不怎麼踴躍下箸,及至轉眼再看時,卻都彼此爭個精光。

“這種做法,光憑鼻子是聞不出多少香氣的,主要得憑口感,別看它未經加熱烹煮,可那種口感卻是任憑怎樣的熟蝦也比擬不了的。”

“這些蝦兒,到頭來也體驗了一下醉生夢死的感覺。”

“不管醉生夢死還是醉死夢生,總比下油鍋強多了。”

這時宴飲已經進入高潮,八音之屬也只剩下最後一個絲屬了。舒晏安排的下一個曲目乃是傳統雅樂《鹿鳴》。此曲是歷代宮廷宴飲的保留曲目,從不曾缺失。為其配合的樂器也是八音之中最能代表中華傳統樂器特色的琴。琴分多種,有五絃、七絃乃至十多弦。琴之音色最豐富:可以委曲婉轉;可以明快悠揚;若其曲調趨緩,聞者隨之身心放鬆,而當其緩極,疑琴絃之斷,又使人忘卻呼吸;反之,曲調趨急,聞者隨之身心明快,而當其急極,如珠落玉盤,讓人心血澎湃。彈者的喜怒哀樂,或心情舒曠,或積鬱於胸,或靜如止水,或亂如山崩,全都可以透過指尖撥弄出來。當然,今日的曲調全然沒有這些起伏變化,全曲就一個風格——宴享。

“呦呦鹿鳴,食野之苹。我有嘉賓,鼓瑟吹笙……”

及至登上臺去,小默才發現此曲的樂師舞伎全都是廣袖褒衣、高冠絲履,一派文雅氣質的白麵公子,迥然不同於前幾曲的那些樂師伎人。

“舒大哥,這些人雖然不苟言笑,動作僵直,猶如木偶一般,卻另有一番意思呢。”

舒晏笑道:“那是自然,這是真正的雅樂。以前幾曲,即便再受歡迎,也只能算散樂,甚至百戲。舞雅樂者才算真正的樂人,舞散樂的充其量只能稱作伎人。”

小默吐吐舌:“他們同處宮廷之中,還有這樣的區別呢?”

“樂師舞師們雖然同處宮廷樂坊之中,卻分別另處,各有統轄之所,平時是沒有交集的。”

“嘖嘖嘖。對你們華人真是無語。同時登臺,同樣演出,卻分高低貴賤。”

“這有什麼辦法?等級不是在此時此地因表演不同曲目而決定的,而是在他們出生的時候就確定了。能夠有資格舞雅樂之人,要具備相應資格:必須是六百石以上、二千石以下的官員之子,且身材面貌俱佳、年齡在十二到三十歲之間。那些出身低微之人,是沒有資格加入這個行列的。”

“為什麼圈定六百石到兩千石之間,那麼家世兩千石以上的呢?”

舒晏哼了哼:“兩千石以上的大多都是世家,世家子弟怎麼會去做樂人呢?”

“兩千石以上的不屑於,六百石以下的沒資格,單單從樂舞上面就分了這麼多等級!”

“分多少等級也不是你我能左右的,這支曲子已演了多半,你且說說拿什麼餚饌來跟我的琴曲相配?我實在想不出,絲線跟做食饌能扯上什麼關係!”

“諒誰也想不出,且讓你看看吧。”小默一拍手,侍者端上來一個碟子,碟子上放著一條魚。與眾不同的是,這條魚不是平放在盤子裡,而是用一根絲線懸空掛在支架上面,魚尾亦用絲線固定。

舒晏看了,卻不明所以:“造型很別緻,是個什麼名堂?”

“此餚饌名叫冰絲雪鰱,亦可稱作坐吃魚立。”

“何謂冰絲雪鰱?”

“雪鰱乃是一種稀有魚類,長相、大小均似鰱魚,只是通體潔白似雪,肉質細嫩非常,所以稱雪鰱。這種魚雖然口味極佳,但卻一年四季都生活在大河水底,不易捕撈。只有到了冬季才會游到水面。除此之外,此魚還有一個特點,就是一經接觸鐵器、陶器,通體雪白就會變黑,而且口感也會大打折扣。”

“原來還有這般矯情的魚類,不過怎麼又叫‘坐吃漁利’呢?”

“這就是此道餚饌的妙處所在了。既然它這麼矯情,我就索性不讓它接觸任何鐵陶器具。捕撈的時候,不用網,只是鑿開一孔冰面,用一根綁有倒棘的冰絲垂釣。釣上來之後,不放進盆裡,依舊用絲線吊著,直接去鱗,扒髒,然後放進冰窟中加料醃製一日,需要做的時候拿出來,用滾油從頭至尾澆七七四十九次成熟,此時魚肉已如蒜瓣樣,魚皮還只蒜皮一樣薄薄一層,再從魚嘴處緩緩澆上調好的湯汁,就算完成。整個過程不但不接觸任何金屬、陶器,而且從它離開冰面被釣上來的那刻起,直到最後端上食案為止,全都不改姿勢,一直保持這種直立的狀態,所以叫做魚立。”

“哦,原來是此‘魚立’,而非彼‘漁利’,可又何來坐吃呢?”

小默還沒回答,就見比玉打著飽嗝,離席走來,道:“舒大教習,你這麼聰明,怎麼連這個也領會不到?‘魚立’就是魚立著等人吃,‘坐吃’就是人坐著吃魚,所以叫做坐吃魚立。”

比玉之所以離席,是因為八屬的食樂配已經進行完畢,接下來馬上就是四夷獻樂的環節了。宇文襲跟他約定好了,必須在四方使節們向皇上祝酒之前,把兩個人的身份互換回來。要不然,耽誤了祝酒大事,丟了本部族的臉面可不得了。

小默看著比玉那副酒足飯飽、心滿意足的樣子,憤憤地道:“你當然懂了,因為坐吃的是你,被漁利的是我們,我舒大哥當然猜不到!”

比玉懵懵的:“怎麼兩個坐吃魚立?”

“剛才還裝聰明,現在怎麼裝糊塗了?我舒大哥一個人把你們兩個人的重擔都擔下來了。而你呢,不光不替他分憂,還連帶著坐享了我們兩個人的成就,這不是坐吃漁利是什麼?”

比玉今日痛快地飽嘗了小默的新鮮廚藝,心理滿足得很,即便被小默奚落幾句,他也全然不在乎,涎著臉嘻嘻笑著,走出殿去尋找宇文襲。

從雞鳴時分開始準備,到八輪食樂配完美收尾,元正大會已經進行了幾個時辰了。司馬炎近日身體每況愈下,此刻更覺體力不支,便讓群臣繼續享樂,自己到偏殿稍事休息。

有的人死了,但沒有完全死……

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