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‘地獄道.極樂面?!!’

不知怎麼聽到這個名稱,京四郎就已經在極力的吞嚥著唾沫,感覺到了一陣陣火辣辣的刺激。

而鬼眼狂也是瞪大了眼睛,他怎麼都想不到。

地獄道和極樂,這兩個詞能聯絡到一起。

明明只是一個名字,可是鬼眼狂卻感覺到了火燒火燎一般的刺痛開始在身體裡擴散開來,這簡直是一件無比怪異的事情。

‘不對!’

‘是氣味...’

‘空氣...好像被點燃了!’

第一時間有反應的不是鬼眼狂和壬生京四郎兩人,而是另一個還在吃著自己料理的傢伙,忽然就感覺一股火辣辣的氣味傳來,直接嗆得他把口裡的烏冬麵都吐了出來。

‘咳咳咳!’

‘咳咳!!’

原本還在搓揉著手裡麵糰的趙扶余,聽到咳嗽聲,看到已經臉部漲紅的灶門炭治郎,趕忙聯絡了系統,把整個餐廳的氣味時時清新了一遍。

這樣那股簡直可以說是駭人的氣味,才終於消散。

炭治郎才稍微好受了一點。

‘怎麼回事...剛那一瞬間,我就好像要死了一樣...’

炭治郎握住趙扶余之前奉上的冰水,灌入喉嚨裡,然後才大口喘著粗氣,不知道剛剛到底發生了什麼事情。

兩眼都已經是被嗆得淚汪汪的。

可實際上,對於鬼眼狂他們來說,氣味遠沒有那麼濃烈,只是讓他們的身體感覺到了灼熱感而已。

這也是炭治郎那靈敏得遠超尋常人的嗅覺給他帶去的意外。

趙扶余也是突然才想起來這件事,趕緊把那股漸漸彌散開來的辣意解決掉。

“抱歉,料理的時候出了意外。”

聽到趙扶余的話,炭治郎把頭抬起來,看向廚房。

“實在是忘記了,你的鼻子的敏感度。”

“為了表示歉意,待會送你一份炸雞塊帶回去吧。”

因為是自己的失誤,趙扶余也不找藉口,直接就提出了補償措施。

而這一點,也是讓炭治郎十分意外的,他原本想能外帶東西回去,還需要等很久呢。

沒有想到...

‘這還真是意外之喜...’

炭治郎的念頭剛起,那股濃烈的辣味的餘韻,繼續讓他咳嗽了起來。

‘咳咳咳’

然後他又喝了一口冰水,來緩解肺部傳來的火熱。

接著便對趙扶余那邊點頭示意自己沒事,以及謝謝他的慷慨。

...

‘喂,我們是不是要換道菜?’

鬼眼狂眼中的血芒流轉,要知道他也是有著自己喜好的,這種幾乎可以灼燒人血管的辣意,絕不是他喜歡的那一掛。

可是壬生京四郎卻不同,那股辣味襲來的瞬間,他感覺到了悸動,就好像那沉寂的生命力被喚醒一般的悸動。

‘不,就是這道!’

‘我要看看這道菜...到底有什麼特別的地方。’

任何一點的機會,對於他來說,都不能放過。

如果能夠解除壬生一族的詛咒,那麼別說是下地獄了,即便是走下了地獄十八層,他也再所不惜!

一般的時候,鬼眼狂自然可以壓制住京四郎。

可是當這個傢伙真的堅定的想幹什麼的時候,便是鬼眼狂也只能聽之任之。

...

‘砰砰砰’

不斷的摔打,又揉搓。

在緩解麵糰的筋性的同時,也讓麵糰的彈性在增加,柔軟度漸漸浮現起來。

伴隨著好像揮舞起來,就好像是在甩一條皮鞭般的破空聲迴盪。

‘咻’‘咻’

一整個的麵糰,在趙扶余的手裡已經化為了一根根筷子粗細的麵條。

每一根好似抖落在半空的銀蛇,扭轉著身姿,強勁有力。

而當它們下入了沸騰的滾水當中,便又好似闖入了江湖的龍蛇,隨著那鼓動的水泡,不斷的上下穿梭著。

‘麵條差不多了...’

‘接下來是醬汁!’

其實地獄極樂面的辣味已經到達了一個頂峰,趙扶余要讓它成為尋常人也可以接受的食物,那麼最關鍵的不是增加香料,而是減少辣味對人體和味蕾的傷害。

畢竟不是每個人都和武術界的那些怪物,透過磨礪己身將美食細胞啟用,並且完全投入了增加身體素質上。

讓他們每個的身體都好像一個小小的熔爐。

絕不是尋常食客可比的承受力。

而即便是毒島冴子那樣的武術家,在吃了一次極樂面後,也是隔了好幾天才再來。

這也是她在消化吃完一整碗麵受到的傷害。

那道料理,到底只是半成品...只有範馬勇次郎那樣怪物才會欣喜若狂的半成品!

所以趙扶余的改造便從醬汁開始,才是關鍵。

辣味的配比框架已經是完美了,那股辣意正是這道料理的精髓,接下來便是讓這精髓可以洗盡鉛華的關鍵。

也就是...泡菜!

或者說是...泡酸菜!

這一點,趙扶余也是從一個非常有意思的料理當中得到的靈感,那就是‘凱里酸湯魚’。

這是一道前世貴州的名菜,運用的是發酵的番茄,來製作酸湯,加入大量的糟辣椒,運用酸辣的味道,將魚肉的鮮美襯托。

而趙扶余便是藉著這個辦法,將辣椒的鮮辣,表露得更加透徹,也能讓人更好承受。

酸的味道,本來就有滋潤身體,守護脾胃腎臟的功能。

不過直接用發酵的番茄醬並不好,因為番茄的味道也是十分濃郁的,尤其是與油脂反應後,會將這道料理的主基調改變。

成為酸辣鮮醇。

酸在前,就不是這道地獄道.極樂面了。

所以趙扶余運用這個發酵酸味的特點,想到了川省酸菜魚的那種芥菜酸菜。

將從罈子裡拿出來的酸菜洗乾淨,擠掉多餘的水份,切成細末,然後透過幹炒,將酸菜的酸味,香氣提升出來。

最後加入一絲絲的豬油,溫潤酸菜的同時,也是為了辣醬的柔和提供媒介。

在完成的時候,將辣醬與炒過的酸菜融合,稍微熬煮個十分鐘左右。

一道依舊熱辣滾滾,散發著駭人辣意紅光的蘸汁,便宣告完成。

過涼的勁道麵條被洗乾淨後,放入竹簾之中,旁邊一個飯碗大小的紅色器皿,裝著漂浮著青翠辣椒末的紅湯。

‘地獄道.極樂面’便這麼出現在了鬼眼狂和壬生京四郎兩人的面前!

“這面...”

因為空氣時時被清新的原因,只有靠近的時候,兩人才能感受到那料理散發的威嚴,那股幾乎如同火山爆發一般的辣味。

“嚐嚐看!”

咬了咬牙,京四郎沒有猶豫,一筷子夾起了麵條,就在那蘸汁碗裡過了一下。

隨後猶如赤紅煉獄的景象伴隨著熱氣蒸騰浮現在他們的面前。

已經把麵條入嘴的京四郎,只覺得一股難以想象的力道直接抽打在了他的嘴巴里。

可也在幾乎同時間,一股股狂猛的熱流在他那已經漸漸孱弱的軀體內橫行霸道,刺激著他的身體各項機能,甚至開始針對身體衰弱的源頭。

那無法逆轉的畸變發起火焚般的攻擊!!

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