林朝卿提示您:看後求收藏(書包網www.shubaoinc.com),接著再看更方便。

就這樣,一家人分工明確,姜克儉早早起來劈柴,買菜做一些粗活。姜時宜蒸涼皮,沈芸娘幫著調製辣椒油和五香水,姜暉的任務就是洗碗,雖然很累,但是拿到手裡的銀子是真實的,姜時宜覺得離自己的夢想又近了一步。

她還可以嘗試做一些新品了。

姜時宜買來一些木薯,她把木薯洗乾淨,刮皮,磨碎,加水沉澱,濾出木薯澱粉,加水攪勻後放鍋子裡小火慢煮,邊煮邊攪,直到粘稠為止,出鍋冷卻後就變成了涼粉。

冷卻後的涼粉呈現半透明的瑪瑙色,彈性十足,口感軟糯,用現成的五香水和辣椒油拌一拌,再撒一小把香菜,就是一道清香可口的小食。

木薯涼粉一經推出以後,很快就獲得了好評,來吃的人非常多。

又過了幾天,姜時宜想到一個辦法啊,既然能做出木薯涼粉,能不能做出木薯丸子呢?

她用以上的步驟,木薯粉過濾以後晾乾加水和成麵糰,然後一個一個揪出來搓成小圓球,小圓球放到鍋裡煮熟,再到冰水裡頭一遍撈出來。

木薯丸子過水以後就變得晶瑩剔透,她又拿了一個青花碗,碗底鋪一層冰粉,然後加上製作的透明的木薯丸子,加上煮沸冷卻後的牛乳,撒上雪花糖,再澆上新鮮的切碎的甜瓜和蜜桃,一個冰碗就這樣做好了,吃起來冰冰涼涼,香甜可口,最是解暑。

“娘,你來嘗一嘗看好吃不好吃?”姜時宜餵了一顆給沈芸娘。

“不好吃!”沈芸娘說。

“怎麼會不好吃呢?”姜暉說,“娘,這個最好吃了。”

並不是不好吃,沈芸娘只是更加的頭疼,不知道自己女兒一天哪裡來的這麼多點子,這下就只有更辛苦了,姜克儉每天早早起來忙著給木薯刮皮,清洗,研磨,她負責過濾晾乾,做丸子,姜時宜負責煮,一天的工作量更大了。

姜時宜的木薯丸子冰碗一經推出,就獲得了好評,只不過這個冰碗價格有點貴,只有附近一些富商,小官吏的女兒使了小丫鬟過來買,等閒家庭也就是幾天才能吃上這麼一回,有這些錢還不如買涼皮,起碼還可以果腹。

再說過一段時間以後,冰碗上面鋪的水果就貴了,冰碗也是做的不長久的。要是自己有一個甜品店就好了,有了甜品店,她還能做更多的甜品,算了就當這是一種嘗試吧!

姜時宜把這些記下來,又一次盤點了自己掙的銀子,也就一個月的時間,她就掙了十多兩銀子,比沈芸娘兩個月的工錢都高。

姜時宜興奮地說,“娘,你不要出去做工了,和我一起做吧!咱們擺攤子的,自由自在的,總比去高門大戶裡面看人眼色的好。”

沈芸娘說,“你現在生意好,那是現在天氣熱,更過一段時間天氣冷了,你就做不了什麼了!”

沈芸娘在尚書府做的飯菜很可口,工錢又漲了一兩銀子,她捨不得這個固定的工作。

沈芸娘說的話還是對的,到了冬天,天寒地凍的,外面確實什麼都做不了,還是開一家食肆吧,想了想開食肆只有等明年了。

果然,立秋以後,一場秋雨一場寒,涼皮,涼粉,酸梅湯的生意就沒有那麼好了。

姜時宜又開始琢磨著做一些東西,她買來了一個石磨,準備磨綠豆粉。

沈芸娘從外面進來,看見女兒在搗鼓石磨,不由得撫了一下額頭,真是頭疼呀!

沈芸娘徑直走過去,看不見,我看不見!

只要我看不見,她就不喊我做事。

“姐姐你這是要做什麼?”

“我在磨綠豆粉啊!”

“綠豆粉有什麼作用?”

“綠豆粉的作用可大了,可以當做澱粉來用。”

“姐姐,這件事情你就交給我吧!”姜暉接過了手柄,姜暉真的是一個好孩子,做什麼事情都踏實認真,不一會兒就把綠豆粉磨好了。

姜時宜走進了廚房,大鍋裡面,正熬著一鍋鮮香濃郁的雞湯。

姜時宜開始收拾案板上的兩條大青魚,洗乾淨以後,她拿著一把尖刀,十分熟練的把魚肉順著脊椎骨片下來,剁成魚茸。

魚茸裡面加上綠豆澱粉,然後加上準備好的蔥姜水,撒上胡椒粉、鹽、蛋清抓打均勻,順著一個方向攪拌,攪拌好了以後擠成魚丸放在在清水裡。

一個個魚丸白生生,胖乎乎的,擠擠挨挨的擠在一起,看起來十分可愛。

“姐姐,你今天又做什麼好吃的給我吃?”姜暉看了看桌子上的菜,有切好的白菜,豆腐,青菜,土豆片,寬粉條……

姜時宜又打了幾個雞蛋攪勻了,鍋裡的油燒到八成就把雞蛋相從高處慢慢倒入鍋中,她小心的轉動著,防止蛋液炸焦,然後翻了一個面,又炸了幾分鐘,這一片好吃的炸蛋就做好了。

炸蛋香噴噴,油亮亮的,姜暉吸了了一下鼻子,“姐姐,可以吃飯了嗎?”

“再等一會兒吧!”

姜暉就看著姐姐,把鍋裡的菜都煮好,到一個青花大碗裡。

大碗裡面早早的就放上了滾燙的雞湯,上面飄著紅彤彤的辣椒油,鹽,麻椒粉等各種各樣的調料,姜時宜把煮好的菜放到碗裡,最上面,放了一塊香噴噴的炸蛋。

魚丸的白,青菜的綠,木耳的黑,都融合在這樣一個碗裡,津著紅油油的湯汁,姜暉不由得嚥了咽口水。

要是有油炸泡麵就好了,姜時宜立刻有否認了自己的想法,如果要油炸泡麵的話,沈芸孃的工作量又增加了幾倍,她不忍心讓她在辛苦了!

姜暉進屋去叫爹孃一起來吃飯,“姐姐今天又做了好吃的,我們一起吃啊!”

姜克儉和沈芸娘在餐桌前坐了下來,每個人面前擺著一碗麻辣燙。

姜暉早就迫不及待了,咬住炸蛋嚐了一口,炸蛋在紅油湯汁裡面浸泡過,有點軟,吃到嘴裡,麻辣鮮香一起湧進來。

其它食材也很可口——土豆片切的不薄不厚,煮一下就撈出來,保留了些許脆硬口感,還有那魚丸,浸在紅油裡面,放到嘴裡一咬,就跳了起來,豆腐的味道本來是平淡的,加上紅油湯汁,入口即化,別有一番風味。

姜暉吃著不住的點頭。

其它小說推薦閱讀 More+
穿六零懷了大佬的崽兒

穿六零懷了大佬的崽兒

清春是金色鎖鏈
甜撩小花濃顏美人×高冷心機想結婚寵妻大佬 新生代頂流小花韓舒櫻,踩著保姆車,一腳穿進六十年前招待所。 以為頂著濃顏界顏值天花板的臉,能在破破爛爛招待所裡瞎混一晚。 轉眼就被面熱心黑的小哥舉報了。 …… 所裡同事結束通話電話,“小江,接到檢舉,招待所有位同志沒有介紹信,跟我去看看。” 江見許累癱了:“生產隊的驢都沒有這麼累的。” 招待所工作人員激動:“……是個漂亮的女同志,長得跟電影明星似的,送去採石場
其它 連載 6萬字
寧天林冉冉

寧天林冉冉

夢浮生
十年前,除夕夜,母親被父親親手殺害,十歲的寧天逃出家中 十年後,寧天本領強大,裹挾滔天之勢迴歸都市,誓要替母親報仇 …… 寧天:我要復仇,害死我母親,他必須付出代價! 師傅:殺氣太重,傷身,來,師傅給你找了個未婚妻 寧天:我實力不夠,我要提升實力才能復仇! 師傅:殺氣太濃,傷心,來,師傅女兒給你當小媳婦! 寧天:我要復仇…… 師傅:來,師傅給你找了個美女!特別美哦 寧天:……
其它 連載 228萬字
驟落

驟落

幾京
紋身師vs男大
其它 完結 2萬字
魅魔小姐,學習的時間到了

魅魔小姐,學習的時間到了

罕見的皮套人
一百年前,人類與魔族之間的通道被開啟,彼此建立了貿易往來。 人類的技術和資本大量湧入魔界,魔族習得了人類的文明與技術,人類獲取了魔族的魔道具與勞動力。 準備前往魔界來一場畢業旅行的杜維,意外遭遇傳送陣顛簸,墜落到魔界最偏僻的某座城鎮。 為了賺取重回人界的費用,杜維成為了某個家裡蹲魅魔的私人教師,教授她關於人界的知識。 --- “蘿黛小姐,今天的課程到此結束,魅魔族在成年之前一定要保證睡眠的充足,喝
其它 連載 10萬字
回家路不遙

回家路不遙

燕語款款
二零一六年,房地產正值繁榮高峰。 四線小城江州,房企們為抓住這波風口, 他們奮起搏殺,隨行業鉅變風浪飄搖起落。 看人性之貪與資本之惡,如何佈下障眼迷局。 看地產人和購房者命運怎樣血淚交織,悲喜交融? 人終其一生,什麼才是最寶貴的財富? 良知是底線,究竟回家的路有多遠? 說它近,唯差愛與親情的距離, 說它遠,因為我們要走一輩子。
其它 連載 3萬字
世界名畫

世界名畫

老天鵝啊
天然黑女主×黑切白男主×白切黑男二(1v1) 顏控天然渣博愛四方,好兄弟為愛你死我活 渣男男二追妻火葬場未果直接被換掉的故事 原名《渣男渣女三人組》 朱茗一直覺得自己的男朋友挺好的,高大帥氣又溫柔。但美中不足是,他的好哥們更帥一籌。 陳盛的女朋友,總是自己圈子裡最清純漂亮的一個,這次也不例外。他不覺得朱茗和以往的任何一任有什麼不同,每每跟好哥們聊起朱茗時,口吻依舊隨意好似“妻子如衣服”。 林禹成向
其它 連載 6萬字