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今天忙碌的事情較多,將孩子們哄睡下後,郭喜安還坐在桌邊把事情過了一遍,把明天要做的事情和注意事項都羅列清楚,明天好有條理地展開工作。

郭喜春也還沒睡,和她一起坐在桌邊,卻是滿臉愁容,從知道了郭喜安為了蓋房子欠下建材行六十兩的銀子後,她就一直是這個樣子,這會兒看著把錢倒出來慢慢數著的妹妹,她又忍不住開口道:

“喜安,我還是覺得欠下這麼一大筆銀子太不妥當了,這房子實在也沒必要蓋那麼大的,以前那樣的就挺好,何必非要欠下鉅債擴建呢?”

“不是和你說過了嗎?姐,我也是為了以後著想,一步到位省得麻煩。”

郭喜春這心裡還是害怕得很,這麼大一筆的欠款,她一想起來就心驚肉跳的,這輩子她哪見過這麼多錢啊,這以後可怎麼還得清?

郭喜安將預算的十五兩工錢單獨拿了出來,剩下能被支配的只有三兩銀子並兩百二十一文的銅錢,這些錢要撐起動工期間兩個多月的伙食費,也實在是夠嗆。

還是得想法子在這期間賺些其他進項,只是家裡要蓋房子,田間農作也還沒做完,出攤去賣涼粉是不現實的,得想想其他快速不那麼費時間的賺錢方法。

郭喜安正想著,抬眼見到姐姐還是一副愁眉不展的樣子,她安慰道:

“姐,你放心吧,你看我擺攤賣涼粉也才不到兩個月的時間,就能存下三十兩銀子,這六十兩的欠款無非是再賣兩個月涼粉的事,而且又不是叫我們立馬就要還清,有一年的時間呢。”

話是這麼說,但是這麼大筆的欠款總是讓郭喜春心有不安的,只是現在木已成舟,多說無益,她還是強迫自己往樂觀了去想,妹妹既然都這麼說了,自己也要有信心一些。

郭喜安沒敢告訴她的是,其實涼粉也賣不了多長時間了,這兩個月沒法賣,等到家裡的事情都忙完,差不多要到八九月份,天氣漸漸冷了起來,涼粉這樣的冷食自然不適合再賣。

不過,總是會有辦法的,郭喜安對這方面倒是心寬得很,到時候再換一個適合冬天賣的吃食就行了。

......

第二天一大早,郭喜安就起床準備早飯,郭喜春也起來幫她打下手。

十多個人的早飯可不好做,因為老宅牆壁倒塌,他們是能不進去就不進去,可現在只有老宅廚房的那個大灶能使,郭喜安她們還是用的老廚房。

郭喜安一邊忙活一邊在心裡盤算,今天去鎮上,還得再買個火爐子回來。

村裡人家一般一天只吃兩餐,但要是請人過來幹活,那都是要準備一天三餐的。

早上早餐都是墊個肚子,做得簡單些,郭喜安就煮了一大鍋的玉米糊糊,裡面加些野菜進去,一人再煎個四五張的麵餅就成了。

郭喜春見郭喜安竟然還用油煎麵餅,肉疼起來,嘟囔道:“咱們都是給了工錢的,一大鍋的純玉米麵糊糊就已經是頂好的了,還加麵餅又放油的,你這也太大方了。”

這個年頭,村裡人請客的幫忙飯,就是講究些,也好不到哪兒去,麵食都要摻雜著粗麵,像自家這種給算工錢的,這伙食就更不用做得太精細了。

郭喜安卻是不這麼想,這一人一天二十文的工錢,說真的已經是便宜得很了,她還是承村民的情的,這會兒對姐姐的牢騷她只笑道:

“都是一個村的,給了工錢人家也是來幫忙啊,而且之前你看我們都沒說話,村裡人也熱心過來幫忙,再說了,咱們給來幫忙的人吃好些兒,他們給我們幹活也更賣力些不是。”

“就你一人會打算。”郭喜春嘆了口氣,拿了筷子幫忙翻煎餅,雖然一直勸著自己樂觀,但她還是沒法忽略自家現在揹負著鉅債的事實,一想到這個就忍不住的發愁。

現在是不管家裡用的,吃的,她總是忍不住想要能節省一些就是一些,省吃儉用把債還清那天,她才真能把心放下來。

院子外面傳來嘈雜的說話聲,是來幹活的村民們到了,郭喜安讓姐姐先出去招待,自己忙著把剩下的餅煎好。

等到郭喜春進來通知一聲外面人都到齊了,兩人便把吃食都端出去,先是一大鍋的玉米糊糊,再是一大盆子的油煎餅端上桌去。

來幫忙的人們一進院子就聞到了油香味,早就期待上了,這會兒果然見那被煎得油汪汪的煎餅還在滋滋冒著熱氣,嘴裡都忍不住口水分泌。

這郭家姐妹可真是大方,給算工錢,做的餐食還這麼厚實!村民們捧著大碗糊糊就著煎餅吃得香甜,心裡讚美著主家人實在,待會他們幹活也要更加盡心才是。

吃完了飯,不用郭喜安說,李老頭就吆喝著眾人開始動工,先把老宅剩下的房屋全部推倒,再把原住宅的石塊木頭給移開出去,就是這個活,就得幹個兩三天的了。

早在一開工的時候孩子們就醒了過來,做的早飯是留有自家人的,讓孩子們洗漱後過來吃早飯。

飯桌上,郭喜安一邊刨著碗裡的麵糊一邊對郭喜春道:“姐,我中午得去鎮上買些米麵回來,其他的調料油醬也要買一些,中午不一定能趕回來,中午的飯就得勞煩你一個人做了。”

“午飯你就可以蒸些饃饃,撈出酸菜多放些油炒一個酸菜臊子出來,夾在饃饃裡吃也下飯得很,大丫她們挖的野菜還有半揹簍,再做一個野菜羹,放上五六個雞蛋,鄉親們乾的都是力氣活,可得讓他們吃飽了。”

郭喜春見她把中午要做什麼飯都手把手交給自己了,有些無奈:“曉得了,你都這麼說了,我還能剋扣他們吃食不成,放心吧,這飯菜我定會足量做的。”

郭喜安不好意思的笑了笑,她倒不是認為姐姐小氣,但是姐姐一向節省慣了,她就是怕她又犯了心疼的毛病,忍不住多叮囑幾句。

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