第30章 脆青梅
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“祖父好。”冷亦塵對著蘇東恭敬打著招呼。
蘇東：“樂樂，在王府還好嗎？她好幾日沒回蘇府了，你跟她說一聲，她送的那些蜜汁豬肉脯，祖父快吃完了。”
“你跟王妃說一下，蜜汁豬肉脯能不能做多一些，今日派去的下人都沒買到呢。”老太傅大膽地也跟著附和道。
冷雲墨：“什麼蜜汁豬肉脯，新零嘴嗎？我怎麼沒吃過。祖父你又私藏零嘴偷偷吃是吧！”
“本王回去會告知王妃的。”
幾個老頭看著沉默清冷的二皇子，也不敢多言。
三公主：“原來那麼好吃的豬肉脯是二皇嫂做得啊！”
四皇子：“送去宮裡的也快吃完了。”
兩人說完後齊刷刷看向自家二哥。
冷亦塵沒理他們，往樓下走。
“王爺，我跟你回王府，有事跟你商討”冷雲墨諂媚一笑。
“本王有事不回府裡。”
冷雲墨的伎倆被識破，也沒懊惱多久，看來只能靠自己了。
大家口中唸叨的蘇樂樂，此時正忙著做脆青梅。聽說郊外附近的山上有很多青梅樹，蘇樂樂打算先做一些脆青梅嚐嚐，大家反響不錯的話會向農戶收購青梅。
吩咐下人將摘回來的青梅清洗乾淨，然後加入醋鹽揉搓青梅，揉搓的青梅表面小絨毛基本沒了後，蘇樂樂吩咐下人將一個個青梅用刀劃十字花口，深度到果核，這樣既保留了青梅的完整，也便於青梅里的苦水析出。劃好後將青梅放到裝有鹽水的大木盤裡浸泡一天。
傍晚時分，下人前來稟告：“王妃，王爺讓你去一趟怡景閣。”
“好。”
忙碌了一天的蘇樂樂，不太想動，但誰叫他是王爺呢！
來到怡景閣時，看到一桌飯菜，本有點餓的蘇樂樂，此時肚子開始咕咕叫。
坐姿優雅的冷亦塵，用那黑亮的雙眸看了看她，聲音低沉：“站著做什麼，和本王一起用餐。”
蘇樂樂不客氣的坐到他的對面，看著冷亦塵開吃後，她也開始動筷。冷亦塵本就是食不言寢不語的性子，加上蘇樂樂太餓了，兩個人安安靜靜用餐。
飯後蘇樂樂邊抿了一口茶邊說：“王爺，找我來有何事。”
“今日在一品居碰到祖父了，他挺喜歡吃豬肉脯，外面反響不錯，王妃有無考慮加量售賣，人手不夠可以跟管家溝通。”
看來祖父他老人家嘴饞了，來找她討要豬肉脯了。
“明日我再送一些給蘇府和皇宮，太子府那邊，至於擴大規模生產先不考慮。”
蘇樂樂又跟他講了飢餓營銷策略，知道她有主意後沒多說什麼。
主要是目前在王府裡做零嘴不適合擴大規模，等後面作坊開起來再考慮其他的。
看她吃飽後打著哈欠，冷亦塵沒留她多久，蘇樂樂回到煙雨閣後立即沐浴洗漱，睡覺。
第二日下午時分，青梅已經浸泡了一天，明顯顏色變黃了，水裡面也是滿滿的青梅酸味。蘇樂樂把鹽水倒掉，用水清洗幾次，再放入清水中浸泡一天，祛除青梅中的苦味兒。
“小姐，這每隔兩日就醃製一批麻醬雞蛋和鹹鴨蛋，會不會做太多，第一批做的還沒好，都還沒試吃過呢？”丫鬟秋雨擔憂說道。
“你小姐我做的東西，你沒信心嗎？”
秋雨對著自家小姐撒嬌：“哎呀，小姐，我當然相信你，我怕萬一……”
“放心，吩咐下人繼續醃製。”她還怕到時不夠售賣呢。
這幾日蘇樂樂忙著做脆青梅，冷亦塵忙著處理案子，互不打擾著。
蘇樂樂嚐了一顆青梅，沒有苦味了，將青梅從水裡面撈出來晾乾，弄乾爽。
蘇樂樂摸了摸乾爽的青梅後，吩咐下人用瓦鍋熬幾鍋糖水，糖水放涼後裝入無水無油的幾個大瓦罐裡，把青梅倒進糖水裡，放陰涼地方放置一日。
第二日把泡過的糖水倒掉，重新煮一鍋糖水放涼了倒進去繼續泡。
第三日重複第二日操作，第四日就可以吃了。
蘇樂樂看著忙碌了幾日的成果，幾大瓦罐的青梅。
“秋雨，嚐嚐這脆青梅。”說完後，她也急不可耐地拿了一顆放進嘴裡咬了一口。
“嗯～酸甜可口，又是開胃的零嘴，好吃。”丫鬟秋雨誇讚道。
這脆爽多汁口感，和她在現代吃得脆青梅口感一模一樣。
“秋雨，吩咐下人送兩小瓦罐脆青梅到太子府和怡景閣，送四小瓦罐到皇宮和蘇府。”
蘇樂樂考慮到太后和皇后估計愛吃這酸甜口的涼果，加上自家大嫂懷有身孕，愛吃這酸甜口的，所以多送一些。
“好的。”小姐每次有好吃的都不忘身邊的親朋好友，這麼好的小姐，其實和王爺很合配，但想到兩年後兩人就和離了，挺可惜的。
蘇府
王慧蘭：“樂樂，又送了什麼好吃的，前兩日不是送了豬肉脯來了嗎？”
“聽說這零嘴叫脆青梅，我嚐嚐看。”懷有身孕的李楚雲嘴饞了。
“哇，酸甜多汁，爽脆口感，不錯。”
“是不錯。”李慧蘭眼眸亮了亮。
此時皇宮也是一樣景象，太后和皇后對這脆青梅讚不絕口。
“這孫媳婦，腦瓜子真聰慧，會做這麼多零嘴，還那麼好吃。”
“是啊，聽亦塵說一品居那幾道菜品也是兒媳婦想出來的。”
她倆上次得知了蘇府那些零嘴都是蘇樂樂想出來後，驚訝不少。
太后一開始得知自家二皇孫娶的是九品官蘇青禾之女，而且不善琴棋書畫，一開始她內心覺得與她文武雙全的皇孫有點不相配，現在對她看法越來越改觀了。
王府裡的青梅，差不多給蘇樂樂摘光了。蘇樂樂打算明日去郊外其他村落逛逛，跟農戶商討收購青梅一事。
“王妃，冷將軍求見。”管家前來稟告。
冷將軍冷雲墨，老鎮國公之孫，也是王爺的好友，他找來不知何事，蘇樂樂心裡有點疑惑。
很快這疑惑得到解答。
