第51章 脆皮五花肉、鹹蛋黃炸南瓜

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“秋雨，你拿著這兩張圖紙分別去一趟做木工活的鋪子和制油紙鋪子。讓做木工活的師傅將圖紙上畫著的水果、花朵、動物圖案刻出來，還有去一趟制油紙鋪子，讓他們按照圖紙上的尺寸做一些不同顏色的油紙。”

“好的，小姐，我這就去。”

“記得，如果東城區這邊的鋪子不會做的話，可以去其他城區鋪子問問。”

“知道了，一定會將你交給我的任務完成好。”

秋雨出門後，蘇樂樂接著去找了管家。

“管家，你命人給我做一千條細細的木籤，長度按照你的中指長度來做就可以了，讓他們這兩日內做好，我要急用。”

“好的，王妃。”

模具和油紙這些材料估計最快也要兩日才能完成，看來今日做不成了，日後看來需要提前幾日準備好材料才行。

自己已經好幾日沒有親手做吃食了，看來她今日要親手做幾樣飯菜來慰勞下自己和王爺。這幾日晚上看王爺食量不大，而且聽冷風說他早上和中午也吃不多。

移步到大膳房，蘇樂樂找來了何大廚：“大廚，膳房裡有大塊的五花肉嗎？”

“有，早上從莊子上拿回來半扇豬肉，怕豬肉變味，現在放冰庫房裡冷藏著。”

“現在拿出來解凍吧，我等會要用。”

“好的。”

接著蘇樂樂瞄了下膳房裡平日用來養魚的大木桶：“何大廚，今日沒買魚回來嗎？”

“是的，王妃。魚煮起來比較腥，大家都不愛吃，王爺也極少吃魚。”

“你命人去給我買一條大的胖頭魚回來。還有今晚大膳房這邊只需熬個雞湯就可以了。”

“好的，王妃。”

看來王妃今日又要下廚了，他現在都愛上了王妃做的零嘴，還有她醃製的、香的流油的鹹鴨蛋，他有幸吃過一個，鹹鴨蛋配白粥簡直絕配。

蘇樂樂囑咐完後，步伐輕盈地走回到煙雨閣別苑，不一會只見她舒服地躺在涼亭裡的躺椅上睡著了。

午睡完後，精神煥發的她悠閒地走到膳房裡。讓何大廚準備的五花肉，胖頭魚都已經放在桌子上，而且胖頭魚也已經殺好並清理乾淨了。

看來何大廚做事挺細心的，值得表揚。可以給他送些零嘴當賞賜，同時也給府裡的下人看看，什麼叫賞罰分明。

“春梅，你去拿些零嘴給何大廚，因為他做事比較細心，本妃賞賜他的。”

“好的。”

過了一會，何大廚得了王妃賞給他的零嘴大禮盒，驚喜萬分，同時不忘向其他幾個大廚吹噓。

蘇樂樂打算先做脆皮五花肉。

首先需要用細針往五花肉的表皮上扎，將豬皮扎的密密麻麻。然後將豬肉清洗乾淨，往肉的那一面抹上一層酒，然後將糖，鹽，五香粉，抹在豬肉上。

將肉的那部分用油紙包起來，再用乾淨的布將豬皮表面擦乾水分，抹上一層鹽，靜置一刻鐘讓豬皮出水，將滲出的水分擦乾，抹上一層白醋，然後將五花肉放冰庫冷藏半個時辰。

在這期間蘇樂樂將其他菜需要用到的食材都一一切好。

“秋雨，你告知下管家，讓他命小廝去通知王爺今晚早點回王府，有好菜好酒等著他品嚐。”

“好嘞。”

王爺今晚又有口福了。

接著蘇樂樂再次拿細針往冷藏過的五花肉表皮上扎，扎的密密麻麻，給表皮上抹上一層醋，然後在表皮上抹上一層鹽，就可以開始烤了。

吩咐完下人將五花肉放烤爐裡烤制兩刻鐘後，她開始做其他菜品。

此時的冷亦塵正與太子商討密事。

冷風前來稟告：“王爺，王妃讓你早些回王府，今晚有好菜好酒。”

太子動作優雅的抿了一口茶，笑了笑：“二皇弟今晚有口福了。”

只見冷亦塵嘴角輕輕咧了咧：“太子，今晚去王府吃晚食吧，有荷花酒，我倆好久沒一起喝一杯了。”

聽聞後，太子黑亮的眼眸轉了轉，他饞那荷花酒很久了，給府裡那幾罐早就喝完了。

“那本太子就不客氣了。”

煙雨閣膳房

蘇樂樂正在做著紅燒魚塊。

秋雨：“小姐，太子晚一些會和王爺一起回王府用膳。”

“嗯。”

看來王爺邀請了太子來用膳，好像只邀請太子一人前來，不太妥當。

“秋雨，通知管家，讓他命人去太子府邀請太子妃和小世子，小郡主前來王府吃晚食。”

蘇樂樂將人情世故這一塊拿捏的十分到位。

考慮到有小孩童，蘇樂樂打算再做幾道小孩愛吃的菜。

紅燒魚塊燒好後，接著她在已經用白酒、蔥姜醃製過的魚頭上放入自己之前做的剁椒醬，再倒入一點醬油，最後將魚頭放鍋裡蒸十分鐘就可以了。

估計王爺他們已經在回來的路上了，蘇樂樂加快速度，接著又做了紅燒排骨、炸酥肉、油燜蝦、魚香肉絲、乾煸豆角。

最後再來一道鹹香粉糯的鹹蛋黃炸南瓜就完事了。

蘇樂樂快速麻利地將南瓜塊裹上面粉，然後放油鍋裡將南瓜塊炸至金黃，表皮酥脆。鹹蛋黃也已經被丫鬟碾碎了，往鍋裡倒少許油，然後倒入鹹蛋黃碎，小火炒至起沙，接著倒入南瓜塊，翻炒均勻就可以裝盤了。

忙完後，蘇樂樂大步流星往房間裡走，身上有股油煙味，她打算換套衣裳。

這時王府門前停了幾輛馬車。

小世子和小郡主被服侍他們的嬤嬤抱著下了馬車後，發現隔壁那兩輛馬車裡走下來的人，自己很熟悉。

活潑可愛的小郡主冷夜凝直奔自家二皇叔那裡跑，完全忽略了自家的老爹太子爺。

“二皇叔，我可想你了。”冷夜凝對著他甜甜一笑。

只見冷亦塵溫柔的揉了揉她的小腦袋，將她輕鬆地抱起來。

太子爺看著自家親閨女每逢看見皇叔就立馬忘了老爹這一行為，表示大大的不服氣。但又無可奈何，誰叫自家寶貝閨女從兩歲開始到現在還是那麼愛黏著冷冰冰的二皇弟。

安靜的小世子冷夜天則步伐穩健的走向自家爹爹。

太子爺冷亦亭看了看自家兒女和往他這邊走來的太子妃，還有什麼不明白的呢！

他側眸瞄了瞄自家二皇弟，咧嘴一笑：“亦塵，王妃想得可真周全啊，連他們幾個也叫過來，看來我們一家人今晚有口福了。”

“嗯。”

回應完後，冷亦塵繼續抱著自家小侄女往膳廳方向走，不需要人抱的小世子和自家爹孃在後面跟著他的步伐。

踏入膳廳那一刻，大家都被那滿滿一桌色香味俱全的飯菜吸引了。