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中午的時候因為大家心情都不好,午飯是大嫂隨便做的。

天氣漸熱,五花肉就那麼放著容易壞,所以大嫂就用鹽著,打算晚上做。

大嫂做五花肉也就是加點白菜蘿蔔什麼的燉一燉。

這不怪大嫂,這個時候人們做菜大多都是這樣,沒有太多花樣,大嫂在村裡做飯還算好吃的,誰家辦喜事幾乎都請大嫂去掌勺。

當聽月明珠說她晚上要做飯時,全家一個個的都震驚地張大了嘴巴。

為了不打擊閨女的積極性,王老太太準了,並且私下囑咐大家,不管閨女做成啥樣,一律要誇好吃,要吃光。

大高他們做好了壯烈犧牲的準備,只要吃不死,就往死裡吃。

全家嚴陣以待。

王老太太怕閨女把廚房點了,指派大兒媳幫著閨女做飯。

月明珠確實需要個幫忙的,她不會燒火,更沒辦法掌控火候,有大嫂幫忙真是太好了。

她先把五花肉切成小塊,鍋里加涼水,把五花肉的血水煮出來,去腥。

然後把五花肉撈出來,用水清幾遍,把肉表面的浮沫洗乾淨。

鍋裡放少許油,把洗淨的五花肉倒鍋裡翻炒,囑咐大嫂火小一點,免得油飛濺出來傷到人。

等五花肉炒得表面金黃後,把肉和油盛出。

鍋裡只放少許油,加點水,放一大勺白糖,小火,慢慢炒糖色。

待炒好後,倒入五花肉和提前切好的蔥薑蒜,五花肉顏色一下子就變深了。

大嫂被月明珠這一些列的操作看呆了。

原來她以為小妹就是瞎搗鼓,畢竟以前沒見過有人這麼幹,但看小妹幹活如此利索,彷彿已幹過無數次,她忍著沒說話。

小妹讓大火就大火,讓小火就把柴抽出幾根,做個合格的燒火丫頭。

現在聞見鍋裡飄出來的香味,她彷彿被開啟了新世界。

月明珠又往鍋里加了自家做的大醬,香味就更濃郁了。

怕還是有腥味,又往鍋裡倒了一點兒自家做的米酒,反正酒精度數低,再加上高溫揮發,小孩吃了也沒大礙。

多加一些水,蓋鍋蓋,囑咐大嫂小火慢燉。

月明珠又去地窖裡拿了兩根大蘿蔔,切好,準備一會兒放鍋裡。

光吃肉的話,一大家子人可不夠吃,還是得放點配菜。

趁肉還在燉著,她打算做個涼拌綠豆芽。

水燒開,把清洗好的綠豆芽放水裡焯一會兒,撈出放涼。

打兩個雞蛋,在鍋裡攤了個蛋餅,切開放涼。

放蒜泥、鹽、白糖、醋,攪拌均勻。

賣相十足。

給大嫂嚐了一口,大嫂眼睛都亮了。

原來綠豆芽還可以這麼吃,真是鮮美。

小妹是怎麼想的,打哪兒學的呀,她從來沒吃過這麼爽口的冷盤,做菜竟然還放糖,聽都沒聽說過。

往肉裡放蘿蔔的時候,月明珠又在鍋邊貼了幾個餅子,是雜糧餅子。

大約一共燉了一個時辰,肉終於出鍋了。

滿滿一大鍋,色澤鮮亮,一看就好吃,就連餅子也吸足了紅燒肉的湯汁,貼鍋邊上的一層餅子金黃酥脆。

月明珠都覺得自己口水都要流下了了,更不要說其他人。

本來大高他們幾個都做好犧牲的準備了,一個個都跟要上戰場似的,聞到廚房裡傳來的濃郁香氣簡直不敢置信,等飯菜一端上桌,更是眼珠子都轉不動了。

這是小姑姑做出來的?他們不是在做夢吧。

王老太太滿臉欣慰,她閨女果然是最聰明能幹的,隨她。

等王老太太一聲令下,宣佈開飯的時候,孩子們趕忙伸筷子夾肉。

媽呀,真是太好吃了,不光好看,更好吃啊,軟爛可口,跟要化了似的。

涼拌綠豆芽也好吃,脆嫩爽口。

飯桌上風捲殘雲,筷子被揮舞出了殘影,一會兒功夫連盆子底都被餅子擦得乾乾淨淨。

要不是老太太攔著,小武還想搬起盆來舔兩口。

月家雖然不是什麼大富之家,但老太太家教甚嚴,這種舔碗底的行為是絕不被允許的。

埋汰不說,誰會舔碗底呢,乞丐才會這麼幹。

老太太絕不允許子孫後輩幹這種窮酸事。

眾人吃得過癮,好奇之下,都問月明珠第一次下廚,為啥能做得這麼好吃。

王老太太也好奇,雖然她相信閨女聰明能幹,但這種事可不是聰明就能說得通的。

而且閨女自從死了一回後,變化確實很大。

以前咋咋呼呼,想說啥說啥,現在沒事都不怎麼說話。

以前高興了就哈哈大笑,現在高興了也只是抿嘴淺笑。

以前受委屈了張嘴就哭,現在好多天都沒見閨女哭了,連眼淚都不見了。

以前三天兩頭唸叨月鵬飛,現在自打醒了還沒聽她提起過呢。

總之就是有許多許多不一樣了,一開始她以為是死了一回,閨女受到了驚嚇,被嚇著了,或者是掉了魂了,想著要是還不好就去廟裡請老和尚看看,給叫叫魂啥的。

現在看來,閨女正常的很啊,連飯都會做了,不僅沒燒糊,還做得比大兒媳都好吃。

那閨女是怎麼會的呢?別是沾了什麼不乾淨的東西吧?

呸呸呸,她閨女才不會呢,閨女是福之人,當年那老和尚都說了,八字硬著呢,什麼東西敢近閨女的身?

月明珠心知眾人的疑惑,她跟月明珠是完全不同的性子,眾人不可能看不出她的變化,這不是一句長大了懂事了就能解釋得了的。

“爹,娘,哥哥,嫂子,以前是明珠不懂事,讓你們操心了。”月明珠站起身來盈盈一拜。

雖然月明珠依然很胖,但兩個嫂子卻看出了一種美感,跟縣裡的大家閨秀似的。

月明珠接著說:“以前我就跟被豬油蒙了心一樣,對家裡的事都不上心,就跟著月鵬飛跑,就是覺得他好,自從上回掉井裡醒來後,腦子一下子就清醒了。”

“我昏迷的那段時間,好像感覺自己的魂飄起來了,我看見你們哭,我想回去,想告訴你們我還活著,但就是回不去,然後飄啊飄啊,飄到了一個好像神仙住的地方,在那裡我見到了好多和咱們這不一樣的東西,我好像在那裡飄了很久,學了很多東西,後來有個白鬍子老頭推了我一下,讓我回去,我就醒過來了。”

月明珠以後還會展示出很多與眾不同的地方,為免家人疑惑,索性就一起解決了,問就是夢裡學的。

眾人大敢驚奇,也沒人不信,古人信奉鬼神,而且月明珠確實會了許多以前不會的東西。

家裡三哥月明軒讀書最多,雖說子不語怪力亂神,但世間好多事是難以解釋的,寧可信其有,不可信其無。

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