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“你這孫女的手藝比東城區一品居的廚子好多了,還以為只是零食做得好,結果菜也做得一流,看來今日賺了,那三個老頭如果知道了肯定羨慕死我了”老鎮國公爺心裡美滋滋的。

“我上次說的那滷豬下水,真的一絕,沒騙你們,孫女,什麼時候再給祖父做啊?”

“過幾日給你做,想吃什麼隨便點菜。”

“樂樂,記得叫上我啊,不然…不然我天天煩著你祖父。”

這倆老頭…估計那另外三個也是貪嘴愛吃的,果然物以類聚,人以群分。

回到府裡已經下午,老鎮國公吃著香辣魚蛋蛋:不厚道啊,又搞限購這一套,我一個人能一次吃幾十個,還有啊,這板栗和松子做好記得通知我啊!

“小姐,外面好幾個小孩怎麼勸都不肯回家啊,吵著要吃魚蛋蛋,但是府裡的都賣完了,還有好些人沒買到,嘮叨了一會才走。”

陳伯一臉無可奈何,自從府裡做起零食買賣後,每日來府裡的人越來越多,平日還能應付,但今日這……實在沒辦法只能來問自家小姐了。

蘇樂樂喝了一口熱茶,沉思了一會:“你帶他們幾個進來吧。”板栗有幾籮筐,她打算做些糖炒板栗,小孩也愛吃這甜糯口感。

吩咐下人把板栗洗乾淨,在每個板栗上面劃十字刀口;處理好後,放入鍋裡,隔水蒸一刻鐘左右。然後大鍋裡放入少許油,將板栗放入翻炒幾下,再放入糖,然後不停的翻炒,直到板栗上糖色,糖開始逐漸凝固就可以了。

香噴噴糖炒板栗做好後,蘇樂樂吩咐下人裝一盤去偏廳給那幾個小孩嚐嚐。

幾個小孩吃了這從來沒見過的新零嘴後,沒再吵著要魚蛋蛋,每人拿了一包後開心地打道回府了。同時蘇樂樂吩咐了陳大力,往祖父那幾個老友府上各送一大包板栗,給他們嚐嚐。

府裡每人也各分得了一包,大家也愛上了這口感軟糯,味道香甜的糖炒板栗。

蘇樂樂坐在石桌上邊吃邊琢磨:明日也做一些冰魔慄賣,在現代她十分愛吃“粒上皇”它家做的冰魔慄,雪糕口感。

魚蛋蛋反響不錯,看來要加大量,剛剛聽陳大力說:許家兄弟今日送了60幾斤海魚過來,這量不夠,起碼要200斤。

“陳伯,你去一趟西城區許一江家,帶他來一趟府裡,我有事跟他商量。”

“好的,二小姐”陳伯邊吃著糖炒板栗邊回應。

“主子,聽蘇府的下人說:明日起薯片就不售賣了,不過今日又出了一道新零嘴:魚蛋蛋,量不是很多,我去到蘇府時候已經賣完了。”

冷風邊稟告邊看主子臉色,今日他去蘇府已經夠早了,結果還是慢了一步,聽說蘇府家零嘴已經在京城裡打出名堂了。

冷亦塵本不是貪嘴之人,但蘇府家的薯片極合他胃口,想到以後吃不到了,也沒多說,只是有點可惜。

新品,冷亦塵這幾天是吃不到了,之前案件還沒結案,明早他和侍衛出發趕往南洲府城。

兩刻鐘後,許一江跟著陳伯再次來到了蘇府。

“蘇姑娘,你找我是有什麼事嗎?”許一江擔心蘇姑娘對今早送的海貨不滿意。

“許大哥,海魚的量,我打算每日購買200斤,按今日送的量來說,不夠。”蘇樂樂開門見山地說道。

“200斤,按我和我二弟兩人捕撈的量來說很難。”許一江有點頭疼,又有點心疼,他也想賺多一些。

“給你出個主意,你們可以做海貨批發,除了出海捕撈,還可以向其他漁民收購海貨,賺取中間差價。”

許一江恍然大悟:“對哦,縣裡很多漁民每日捕撈的海貨都賣不完,經常低價出售,我定期向他們購買,他們肯定樂意。”

海南縣漁民,在當地售賣海魚一般定價是6文一斤,他當初也是根據京城物價來定價海魚8文一斤,如果向他們定期5文一斤收購的話,他們也樂意,他也能1斤賺取3文錢差價。

還是蘇姑娘厲害啊!

第二日,蘇樂樂又賴床了,巳時時分才醒來,昨日爬山太累了,腳現在還有點痠軟。

“二小姐,剛剛老太爺來問你醒了沒。”秋雨邊給自家小姐梳妝打扮邊說道。

祖父蘇東這是等著她去做鹽焗松子啊,昨日只是說了一下,他就謹記於心。

此時蘇府正廳可熱鬧了,蘇東,老鎮國公,老丞相,老太傅,老太尉,五人齊聚。

蘇樂樂吃完早食後,走進正廳看到這五個老頭吃著糖炒板栗,魚蛋蛋,吹著牛,不亦樂乎。

“樂樂,你醒啦,那鹽焗松子好吃嗎?”老太傅疑惑問道。

“松樹果子裡的果殼真的能吃嗎?”老丞相也不太相信,剛剛他看了下人從松塔裡面剝出來的松子,小小一顆,能有多少果肉可食用。

“你們幾個老頭這麼多廢話,不相信的話等會不要吃了,我孫女做什麼都好吃。”

“我相信樂樂呢。”老鎮國公爺急忙說道。

我們沒說不相信呢,只是好奇問問,你看你急得……

“我現在去膳房做些給你們嚐嚐,包你們吃過回味無窮!”蘇樂樂說完移步膳房。

膳房最近熱鬧的很,三班人馬各自做著果丹皮,魚蛋蛋,糖炒板栗。

府裡剛買了幾個下人,不然人手不夠呢。

“關嬤嬤,我讓秋雨告知你蒸煮一些板栗,都好了嗎?”蘇樂樂想吃冰魔慄了。

“做好了。”

吩咐關嬤嬤將板栗放進冷庫裡冷藏後,蘇樂樂開始炒松子,一定要掌控好火候,不然會大大影響口感。

一個時辰後,做好了兩種口味:原味松子和鹽焗松子,兩種口味加起來20來斤。

“香,這鹽味的松子,鹹香和松香味融合在一起,味道奇妙而不油膩。”

“這原味的也好吃,松子獨有松香味,口齒留香。”

“這冰凍過的栗子,口感清甜,綿綿糯糯的,和糖炒板栗風味又不同。”

大家齊聚正廳,邊吃邊誇讚道。

幾個老頭回府時候,蘇樂樂不忘給他們包了鹽焗松子,原味松子,冰魔栗子……說是給他們帶回去給家人嚐嚐。

但幾個老頭想的是私藏,吃獨食。

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