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這個時代雖然物資匱乏,可所有的吃食都是純天然無公害無汙染。

再加上姜鐵柱和陳桂芳都在菜市場工作,總能第一批買到新鮮的蔬菜水果肉蛋。

姜染做了多年的飯菜,早就練就出了一手好廚藝。

可做的再好吃,原來的姜染也一口都吃不到。

一直以來,姜染吃的都是最拉嗓子的粗糧餅子窩窩頭,還有不放油的青菜蘿蔔。

常年的營養不良,導致姜染瘦的過分。

姜染看了看自己纖細的手腕,嘆了口氣。

瘦成這樣,能有什麼抵抗力?

也難怪一場發燒都扛不過去。

姜染生了火,切了臘肉和酸菜。

大鐵鍋燒熱之後,姜染舀了一勺豬肉進去。

天氣冷,豬油已經凝結在了一起,成了乳白色。

被放進熱鍋裡之後,很快就融化開來。

姜染先放了臘肉,反超幾下又放了酸菜,香味兒瞬間瀰漫了整個廚房。

姜染深吸一口氣,十分的滿意。

豬油炒菜就是香!

臘肉燉上後,姜染舀了一碗白麵,在裡面加了小半碗的玉米麵,又打了兩個笨雞蛋。

麵糰和的稀稀的,拽一團在手裡,直接拍在大鐵鍋的鍋沿上。

酸菜燉臘肉,鍋圈貼餅子。

在他們這邊,這是實打實的硬菜。

土灶火力足,餅子貼上不到十分鐘就熟了。

因為加了玉米麵的緣故,餅子是黃色的。

但是裡面白麵多,還加了兩個笨雞蛋,吃起來絕對不會拉嗓子,還有一股子粗糧的香甜。

臘肉已經燉的軟爛,混合著酸菜的味道,直往鼻子裡鑽。

姜染滿意的笑了笑,把灶臺裡的柴火抽出來放在灰裡,拿著筷子和碗,站在灶臺邊上就吃了起來。

原來的姜染吃不飽也吃不好,末世裡的姜染也很久沒吃到這樣的硬菜了。

正吃著,那隻白白胖胖的老鼠就來了。

它爬到了櫥櫃上面,一雙眼睛盯著姜染看,嘴邊的鬍鬚一顫一顫的。

“吱吱吱!”

姜染含笑看著它,“都咬爛了?幹得不錯!你看這廚房裡你喜歡什麼,儘管搬。”

胖老鼠眼中迸發出驚喜,又叫了一聲。

隨著它這一聲,有七八隻老鼠從廚房的各個角落裡鑽了出來,迅速又有序的開始了運糧。

突然,一聲尖銳的尖叫聲在姜家響起,老鼠們受到了驚嚇,紛紛逃跑。

只有白胖老鼠沒跑,還衝著姜染抬起了頭,毛茸茸的臉上似乎多了幾分得意。

剛剛的尖叫聲,是姜茉莉發出來的。

書裡寫了,姜茉莉記掛著這次相親,頭一次沒睡懶覺,早早的就起了。

剛一睜開就看見滿屋子的碎布頭,爛棉花,破鞋底,不尖叫才怪了。

上房裡,陳桂芳聽見尖叫聲,猛地一下從炕上坐起身,順手推了推身邊的姜鐵柱。

“老薑,別睡了!我剛剛聽到茉莉的聲音了,該不會是出什麼事兒了吧?”

姜鐵柱有些不願意從暖和的被窩裡出來,翻了個身,“這大清早的,能出什麼事兒?”

陳桂芳也不知道能出什麼事兒。

她剛想開口,卻又吸了吸鼻子,緊接著臉色大變。

“老薑!我聞到酸菜燉臘肉的味道了!”

姜鐵柱深吸了兩口氣,臉上表情都陶醉了起來。

“還真是酸菜燉臘肉的味兒!好像還有貼餅子!

誰家這麼闊啊!大清早的就吃這麼硬的菜!

陳桂芳著急忙慌的穿衣服,順便給了姜鐵柱一腳,“還誰家!咱們家!這味道一聞就是咱們家的。

趕緊起來去看看,姜染那個死丫頭是吃熊心豹子膽了嗎?大清早的敢做這個菜!”

一聽這話,姜鐵柱也顧不上賴床了,趕忙翻身起來。

夫妻兩個衣服才穿好,裡屋的門就開啟了,姜小寶一臉的饞,“媽,你讓姜染做的酸菜燉臘肉嗎?你怎麼知道我想吃這個啊!媽你真是太好了!”

面對小兒子,還是唯一的兒子,陳桂芳的臉就板不下去了,聲音也溫柔了。

“小寶想吃就行,一會兒多吃點!”

姜小寶重重的點頭,腳下加快速度朝著外面走,“我現在就要去吃!”

陳桂芳和姜鐵柱趕忙跟上。

這個時候,陳桂芳也顧不上去看姜茉莉出什麼事兒了,直奔廚房而去。

廚房的門被大力推開,姜小寶埋頭就往裡衝,直奔灶臺而去。

灶臺邊上,姜染一手拿著貼餅子,一手拿著筷子,筷子還夾著一塊肥瘦相間的臘肉。

看到臘肉被姜染慢條斯理的塞進口中後,姜小寶瞬間就炸了。

“姜染!誰讓你偷吃臘肉的!我要讓爸媽打死你!”

陳桂芳和姜鐵柱也看到了這一幕。

陳桂芳迅速的在廚房裡跑了一圈,檢視了所有的糧食。

雖然陳桂芳不做飯,但是家裡有多少食物,每種有多少,她都一清二楚。

“雞蛋少了兩個,臘肉少了一條,酸菜少了一顆,白麵少了一碗,玉米麵也少了小半碗。”

陳桂芳口中說著,越說臉色越難看,越說越是咬牙切齒。

“姜染,你竟然敢偷吃,你長本事了是吧?”

姜鐵柱額頭上青筋直跳,看姜染的眼神不像是看女兒,倒像是在看仇人。

“沒想到我們老薑家竟然還出了個賊,我這就把你送公安局去!”

姜染淡定的咀嚼著臘肉,嚥下去之後,這才看向姜鐵柱,“去公安局是吧?走吧,咱們這就去。”

“等到了公安局,我也要讓公安同志幫忙查一查,我到底是不是你們的孩子,是不是被你們拐來的。”

“家裡三個孩子,為什麼只有我瘦的剩一把骨頭。

為什麼姜茉莉和姜小寶能吃白麵吃雞蛋吃肉,我就不能吃。”

聽到姜染的話,姜鐵柱很是詫異。

在他的印象裡,姜染一向都是沉默寡言的,不敢抬頭,甚至不敢和人對視。

什麼時候,姜染變得這麼咄咄逼人了?

偏偏,姜染這些話說的一點兒錯都沒有。

姜家對三個孩子區別對待的事情不是什麼秘密,大家都知道。

只是這是姜家的家事,姜染這個當事人都什麼也不說,別人就更不好說什麼了。

可要是讓姜染把這些話說出去,還是當著公安同志的面說,那他們兩口子的面子算是丟盡了,說不定還會影響到工作。

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