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張大川是景隆大飯店的第二大股東，他說的話，在劉景隆不在的當下，具備一定的權威性。
員工們不再惶恐不安，反而因為突然得到的假期而振奮，這段時間他們一直都在高強度的工作，確實需要好好的休息一番。
但也有像周清雨趙玉這樣新來的員工，對放假的安排很不滿意——這些人都是被景隆大飯店高額的工資和獎金吸引而來的，本來憋著一股子勁想要掙錢，結果沒上兩天班就放假，這不是浪費時間嗎？
好在張大川看出了這些人的不滿情緒，緊接著便又補充了一句話：
“假期十天，大家好好的在家休息，我們工資還會照發，到時候你們上班來領就行，所以請放心，飯店方面，是不會讓你們的時間白白浪費掉。”
此言一出，眾員工都是一愣：
放十天假？哪有一放放十天的，該不會飯店真出什麼事情了吧。
可一想到十天工資還照發不誤，又覺得這不像是個快倒閉的飯店做得出來的，所以短暫的愕然之後，所有人全都歡呼起來。
想不到他們這些下苦力幹活的，也有帶薪休假的一天。
見眾人情緒都安穩了，張大川心裡也是鬆了口氣，然後鼓勵眾人道：
“大家不要有什麼亂七八糟的想法，這次的休假，是為了讓你們十天後更好的工作，我希望你們能夠好好休息做好準備，不要讓我失望。”
頓了頓，他話鋒一轉，又敲打道：
“我醜話說在前頭，如果十天後有誰工作不認真的，我會直接解除和他的聘用合同，我們景隆大飯店不養濫竽充數之輩。”
眾員工聞言，心中一凜，頓時都不敢大意了。
這一切都被王潯看在眼裡，他心中對張大川的評價，不由得又高了一分。
一手胡蘿蔔一手大棒，張大川恩威並施，在維持了軍心不散的同時，還成功的樹立起了自己的威信，成功的解決了眼前的危機，換做是劉景隆的話，都未必能做到這樣。
不過，光有急智還不行……
等到員工們散去之後，王潯這才來到張大川身邊，詢問道：
“雖然咱們暫時安撫住了這些人，但十天之後，他們來要工資怎麼辦？”
以前發工資，那都是劉景隆親自負責的，現如今他人不知去向，到時候的工錢可是一個問題。
張大川淡淡道：
“沒關係，如果十天後還找不到劉老哥，工錢我會先墊付著，王經理你不用擔心。”
這時，江婉彤從旁邊走了過來，剛好聽見了這番話，立刻對張大川道：
“大川，工錢我可以先墊著，我廚神大賽的獎金還在呢。”
張大川搖頭笑了笑：
“嫂子，你這說的好像我沒錢一樣，放心吧，這點錢我還是出得起的。”
回過頭，張大川又對王潯說：
“王經理，你在劉老哥身邊最久，知道他平時有些什麼愛好或者喜歡去的地方，這幾天就麻煩你多費心，去這些地方都找找，有任何訊息，一定要第一時間通知我。”
王潯點點頭：
“張總你放心，一旦有線索，我肯定先聯絡你。”
等王潯離開之後，張大川和江婉彤一起坐在櫃檯後面，看著員工們先後離去，都有些出神。
看著人去店空的飯店，江婉彤忽然嘆息一聲，說道：
“你這樣騙他們，也只能拖延一時，十天後劉老闆不回來，真相還是會大白，到時候可怎麼辦呢。”
張大川淡淡道：
“沒什麼好憂愁的，十天時間，我肯定能找到劉老哥。”
“再說了，我也沒有騙他們啊，我的確是在準備一款新品，十天後就會推出來。”
江婉彤聽了大為疑惑：
“真的有新品嗎？那是什麼新品？”
張大川嘻嘻一笑，賣關子道：
“這個目前還不能說，總之到時候你就知道了，我有信心，它又會掀起一輪風波。”
江婉彤見他不像是強裝歡笑，便也放下心來，善解人意道：
“既然你這麼有信心，那我就不給你添亂了，正好十天假期，我也好回縣裡一趟，看看我爸媽他們。”
張大川點頭說：
“好，那你替我問候一下叔叔阿姨他們，我實在是走不開，希望他們不要生氣才好。”
江婉彤甜甜一笑，起身晃了晃寶馬車鑰匙：
“有這個回去交差，我爸媽他們才不會生你氣呢。”
張大川見狀，也不禁莞爾。
……
和江婉彤分別之後，張大川就立刻返回蘇氏酒廠，準備著手處理那批新高粱。
他先在核心工作區域找到趙銘，又叫了王鵬等幾個信得過的員工，一行人去往庫房。
趙銘幾人不知道張大川葫蘆裡賣的什麼藥，直到看到那一捆捆三米多高的高粱杆子之後，才明白過來。
趙銘指著那些高粱問張大川：
“張總，你是打算重新釀酒嗎？”
王鵬幾人好奇的上前，看著那和普通高粱明顯不同的新高粱，感慨不已：
“這是哪裡弄來的高粱，看起來好特別啊。”
“聞起來還挺香，是極品啊！”
“不是極品張總會專程把我們叫來？”
在眾人七嘴八舌的討論聲中，張大川點頭說道：
“沒錯，我今天找你們來，就是準備再釀一種新酒——原材料就是這些產自我們秀山村的新高粱，我想看看，這高粱釀出來的酒怎麼樣。”
趙銘是在場眾人中經驗最豐富的，也是眼光最毒辣的，他看著眼前的高粱，臉色前所未有的嚴肅。
不論是從外觀還是成色，以及高粱散發出來的味道，趙銘可以百分百的肯定，這東西的價值非同一般。
就像玉分三六九等一樣，高粱也是分等級的。
眼前這批高粱，是極品中的極品！
他連忙對王鵬幾人吩咐道：
“從今天開始，你們幾個都不用去生產線了，跟我一起專門成立個小組，全力以赴研製新酒！”
王鵬幾人一聽，頓時正經起來，立即應諾：
“是，師傅！”
