第15章做涼粉
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蘇向陽對著她媽說了一聲讓她多做點飯,等下她要喊陸娟娟和陸清也來吃飯,就拉著蘇向婉和蘇向暖去菜地。
一到菜地,蘇向陽就找等下她做涼粉需要的東西。
拿起放在韭菜旁的小刀割了一小把韭菜,這韭菜長得還真好,又從地裡挖了一大塊姜,把姜身上的土抖了抖,大蒜廚房裡有就不用從地裡拿了。
蘇向婉和蘇向暖見蘇向陽又是割韭菜又是挖姜,好奇的問道:“陽陽,你這個韭菜和挖姜幹嘛?等一下煮螺螄要用的嗎?我怎麼記得好像用不到這兩樣。”
蘇向陽挑了挑眉,“等一下,你們就知道了,我給你們做好吃的。”
好吃的?做什麼好吃的?
想問蘇向陽,蘇向陽已經帶著韭菜和姜回院子裡了。
蘇向婉和蘇向暖都看向了對方,“小暖,你二姐要給我們做好吃的,你知道是什麼嗎?”
蘇向暖聳了聳肩,表示她也不知道。
把韭菜和姜放到盆裡,從水缸裡把水舀到盆裡,洗乾淨韭菜和姜,又從她奶奶的房間裡把她做好的涼粉拿出來。
蘇向陽和蘇向暖蹲在水缸旁洗薄荷,就瞧見蘇向陽端著一個盆從她們奶奶房間裡出來,又端著盆進去廚房裡面。
同樣蹲在水缸旁洗螺螄的李玉梅,看見她女兒從她婆婆房間裡端著一個盆出來,又端著盆進去廚房。
“陽陽,這端著一個盆走來走去的是在幹嘛?你們兩個知道嗎?”
蘇向婉和蘇向暖齊齊搖頭。
蘇向婉:“二姐,從昨天開始就奇奇怪怪的,放學沒等我和大姐自己就先跑回來了,剛才在菜地裡又割了韭菜挖了姜。”
廚房裡燒火的蘇老太太見自己的二孫女端著一個盆進來,奇怪的問道:“陽陽,你端著一個盆幹嘛?”
蘇向陽笑眯眯的說道:“奶奶,這是我給你們做的好吃的,等下你們就知道了。保證你們喜歡,吃了還想吃。”
蘇老太太本來就喜歡吃好吃的東西,聽了蘇向陽的話,心裡就更是好奇了,孫女這到底是要做什麼好吃的。
蘇向陽從酸菜缸裡掏了一些酸菜放到碗裡,又把姜和蒜搗碎放到碗裡,加了點溫水進去,用筷子攪了攪。
攪好又把韭菜切了,從醃的酸辣子罐裡掏了一些酸辣子。
從盆裡把涼粉拿出來,切了放到一個大碗裡,在碗里加了鹽、味精,醬油,把酸菜、酸辣子、韭菜,用姜和大蒜調好的水,全部放進碗裡,用筷子攪拌。
夾了一塊放進嘴裡,嚐了一下味道,味道還不錯!
蘇老太太聞見了味道,不知覺的嚥了咽口水,“陽陽,奶奶嚐嚐看看,看看鹽那些夠不夠。”
蘇向陽拿了一個碗給她奶奶挑了一點,又重新拿了兩個碗挑了點陸娟娟和陸清也的。
蘇老太太接過碗就迫不及待的吃了起來,吃了一口,感覺不錯,又吃了一口,“陽陽,好吃,這東西叫什麼?”
“奶奶,這叫涼粉。”蘇向陽端著大碗走到院子,把它放到飯桌上。
“大家過來看一看,蘇向陽廚師新做的涼粉,走過路過不要錯過,機會只有一次,買不了吃虧買不了上當,保證你不會後悔,吃了還想吃。”
蘇向陽還在熱情的喊著他們過來吃,她媽走過來直接一巴掌拍在她肩上,“你在這嘰哩哇啦的亂喊什麼?”
蘇向陽大方的原諒了她媽,笑眯眯的看著她媽說道:“媽,這是我做的涼粉,你快嚐嚐看,現在天氣熱,最適合吃這個了,剛剛奶奶已經在廚房裡吃過了,奶奶說很好吃。”
蘇建國也洗好手走了過來,“我剛聽見陽陽在說什麼好吃的東西?”
蘇向陽把碗和筷子遞給她爸,“爸,這是我做的涼粉,你快嚐嚐看,保證你吃了還想吃。”
蘇向婉和蘇向暖也走了過來,蘇向陽給他們每人遞了一個碗和一雙筷子。
因為不好帶太多的米去學校,蘇向陽做的不多,每個人只能嘗幾口。
蘇建國幾人狐疑的拿起筷子嚐了一口,嗯,味道的確不錯!好吃!
蘇建國對蘇向陽豎起了大拇指,“嗯,陽陽這涼粉好吃,你是怎麼會做這東西的?”
蘇向陽臉上帶著得意的笑容說道:“這書看的多了,會的東西自然就多了。”
李玉梅翻了個白眼,不過這東西還真是好吃,像她閨女說的那樣,吃了還想吃。
蘇向暖把嘴裡的涼粉吃進嘴裡說道:“我就說二姐有事瞞著我們,沒想到是這個。
二姐,可以!好吃!”
蘇向婉也說道:“二妹,你這手藝可以呀!”
蘇向陽嘿嘿笑了兩聲,“你們先吃,我去娟娟家,叫娟娟和清也哥過來吃,不然等一下他們就要吃晚飯了。”
說完頭也不回的就跑出大門去喊陸娟娟他們,她去到的時候他們家正在做晚飯。
方瓊英見到蘇向陽,熱情的說道:“陽陽來了,等下就在家裡吃飯,嬸子馬上就做好了。”
蘇向陽笑著說:“謝謝嬸子,不用了,我家裡今天煮螺螄,我來喊娟娟和清也哥一起去吃,嬸子,你和叔叔也一起去我家吃吧。”
方瓊英擺擺手,“不用了,菜都做好了,我和你叔就在家裡吃,你帶著娟娟和清也去吃就行。”
蘇向陽:“那行,嬸子我們就先走了,下次再來家裡玩。”
蘇向陽帶著陸娟娟和陸清也回到家的時候,李玉梅還在廚房裡做著菜。
蘇建國在院子裡劈柴,見到陸娟娟和陸清也,放下手中的柴和他們打招呼,“娟娟和清也來了,你嬸子還在做飯,你們先坐,飯馬上就好。”
陸娟娟:“叔叔,我們來你家蹭飯了,你可不要嫌棄哈,嘻嘻......”
蘇建國聽了哈哈大笑,“叔叔不嫌棄,你喜歡吃等下就多吃點。”
陸清也笑著嗯了聲,走到蘇建國身邊說:“叔叔,我來幫你劈柴吧,你去休息。”
蘇建國把他推到一邊說:“不用,沒多少,馬上就劈好了。
你們洗洗手,等著吃飯就行。”
陸清也不好和蘇建國搶,看著也的確馬上就劈好了,走到水缸旁,看著水缸裡水沒多少了,拿起扁擔和水桶就出門挑水。