張跋扈提示您:看後求收藏(書包網www.shubaoinc.com),接著再看更方便。

家裡就只有兩口鍋,一切都得等米飯蒸好之後,空出一口鍋才能繼續。

裴月之先剁肉餡,肥瘦相間的五花肉,用來做青椒釀肉最合適不過。

先把肉切成小塊,然後剁餡更方便一點,不用特別的碎,然後就可以調味了。

先切一些蔥姜,再打入一個雞蛋,然後就是白糖少許,五香粉、生抽、耗油、和玉米澱粉適量。

充分的攪拌一下,攪至肉餡抱團,放到一邊備用。

“娘,我們回來啦,您在做什麼呀,好香啊。”範暮清脆的聲音傳來。

是柳圓圓帶著孩子們回來了。

裴月之抱過撲過來的範暮,捏了捏她的小臉蛋,笑著對她說:“暮兒回來啦,娘今天做了肉呢,你去和哥哥找舅舅玩,好不好呀。”

範暮笑得特別開心:“娘,我剛才進來就看見舅舅啦,我好想舅舅,也好想吃肉,暮兒今天特別特別開心!”

“好,暮兒開心就好,去讓舅舅摘點紅薯苗,洗乾淨送過來,娘再炒兩個菜就開飯了。”

裴月之真的好喜歡這個女兒,軟萌可愛,重點是特別乖,不哭不鬧,讓幹什麼都聽話。

稀罕的不得了,親了幾口才放走。

裴月之想了想時間還來得及,就先出去看看,也介紹一下柳圓圓和弟弟認識一下。

從廚房一出來,看到的就是這樣一幕場景:李念安在和範朝蹲在地裡摘紅薯,裴雲止在水井邊的打水,範暮貼在舅舅身邊說話,不遠處就是,額,嗯。

正在看著裴雲止一臉痴笑的柳圓圓......

裴月之趕緊過去拉了拉柳圓圓的手:“你幹嘛呢,你怎麼一臉痴笑,被人看見多不好啊!”

柳圓圓收起笑容回道:“你放心,我自有分寸,他回頭我就不看了。”

“再說你怎麼有這麼俊俏的弟弟啊,你都沒告訴過我。”柳圓圓滿臉都寫著你不夠意思。

“這不是原身的弟弟嘛,我剛穿越記憶不深,今天碰見他都差點沒認出來。”裴月之解釋道。

“我跟你說......”裴月之小聲的說起弟弟的背景,包括他和離啊,妻子拿他的錢去給他小舅子怎麼怎麼的。

柳圓圓越聽越氣憤,一激動還喊出了聲:“太過分了!她怎麼這樣啊!”

院子裡的幾人紛紛看過來,裴月之趕緊拉住她,讓她小點聲。

“我這不也是有點看不下去嘛,這不是扶弟魔嘛,你弟弟錢全都沒有了,書不能讀,賺的錢還都得給父親買藥!”柳圓圓憤憤不平道。

“你們認識一下吧,我得回去炒菜了。”裴月之看著那幾人洗好了菜,送到廚房去了,也起身回去炒菜。

進到廚房的時候,裴雲止正好出來,裴月之一把把他拉回來。

“雲止,外面那個是阿姐的好友,她叫柳圓圓,平日裡幫了阿姐不少忙,就連我去鎮上賣吃的,也是她支援的。”

“阿姐的朋友,一定是極好的人,雲止會去打招呼。”

裴月之點了點頭,就回去繼續做飯。此時米飯也蒸好了,正好可以盛出來炒菜了,豬肘子也還有個半個小時,就差不多了。

順便在系統商城買了兩文錢的青椒,儘量選擇長直一點的辣椒,塞餡的時候更方便一些,洗淨去筋去籽後切成三段。

塞上滿滿的肉餡,就可以放進鍋裡,煎至虎皮狀,放入切好的蒜末,蒜可以多一些。

炒出蒜香味後,加入生抽和少許老抽,耗油和一捏白糖後,加入大半碗清水,燜煮六七分鐘,中途記得翻一下,以免糊底。

期間裴月之還切了土豆絲,涼水沖洗幾遍,放到水裡浸泡,一會兒就能直接炒了。

時間到了之後就可以大火收下汁,撒上少許的味精,留一些湯汁可以拌飯吃,這道菜特別下飯。

炒土豆絲很簡單,先切一些蒜和辣椒,接著就是起鍋燒油,蒜和辣椒爆香,加入土豆絲,大火翻炒,加鹽和味精,快出鍋時沿著鍋邊淋入一些醋,翻炒均勻出鍋。

這紅薯苗就更簡單了,大蒜爆香,加入紅薯苗,翻炒至斷生,加入鹽和味精,不用炒太久,就可以出鍋了。清甜爽口。

裴月之看了一下燉著的豬肘子,已經十分軟爛了,盛出肘子,挑出香料渣,大火把湯熬製濃稠,淋到肘子上。

肘子先分開一些,省的不好夾,然後找了一個空盤子,夾了些肘子肉和青椒釀肉,準備裴雲止回去的時候,給裴父帶走一些。

準備就緒,開飯!

幾人端坐在桌前,看到裴月之端著肘子出來了,都起身拿筷子的,端菜的,盛飯的。

大家都不動筷,裴月之以為是不好意思,於是用還沒用過的筷子,給三個孩子都夾了一塊肘子。

“快吃飯吧,都多久沒吃肉了,快嚐嚐。”

“謝謝娘,只是有點難以置信,我們前幾天還不是這樣的日子,您辛苦了。”範朝看著眼前豐盛的美食,想到了幾天前。

那時候娘還是沉默寡言,門都不出,沒想到短短几天,他們家的變化如此之大,娘肯定費心了,真是辛苦。

範朝越想越覺得娘太辛苦了,給裴月之夾了一塊肘子。

看見哥哥給娘夾菜,範暮也不甘示弱:“娘最厲害了,做的菜也是最香的。”

邊說著也夾了一塊肘子給娘。

接著就是李念安夾著肉:“裴姨辛苦了,不僅每天都做飯給我們吃,還一個人去鎮上,您多吃一些。”

裴雲止:“阿姐的手藝太好了,看見你這邊日子過的越來越好,我也會放心不少,阿姐吃肉。”

本來就盛的滿滿的飯碗,現在加上這四塊肘子,已經像是小山一樣了。

“月月,這塊瘦肉給你,你愛吃瘦的。”柳圓圓也來湊熱鬧,給裴月之的小山又壘高一層。

裴月之哭笑不得:“好啦,你們快吃吧,再不吃該涼了,我一個人吃不下這麼多肉,你們快吃吧。”

說著把這幾塊大肉放回盤子裡,“不許嫌棄啊,我還沒吃呢,你們趕緊吃飯吧。”

幾人這才紛紛動筷。

柳圓圓先夾了大肘子,微微的冰糖甜味,配上肘子的香,恰到好處的解膩,肘子皮軟爛無比,入口即化,酥爛的瘦肉還是粉紅色的。

一大塊肉吃下去,連皮帶瘦,香死了。

其它小說推薦閱讀 More+
直播種田:我在古代給祖國寄古董

直播種田:我在古代給祖國寄古董

棠葉滿山紅
【穿越+系統+種田+直播+美食+上交+探險】探險主播陳絳意外身亡,穿到異世界繫結種田系統開啟直播。 剛到地方,她被打得頭破血流。這能忍?直接手撕極品親戚,瘋狂發癲。 她辛苦做的飯不讓吃?很好,果斷掀桌。誰都別吃!想繼續壓榨她幹活? 做夢,分家!陳絳把家裡鬧得天翻地覆,得到茅草屋一座。雖然破破爛爛,好歹有個棲身之處。 大山是她家,遍地是寶隨便撿。植物學家看到直播:“這這這已經滅絕的植物在哪?馬上設立
其它 連載 3萬字
京港緋聞

京港緋聞

霜宸
[腹黑挖坑資本大佬VS斜槓填土‘退休’靚女主持+年上6歲+雙向奔赴+非遺文化+工美設計]京城盛家只有一位千金,可盛思晗出生三天就多了一位雙胞胎姐姐,從真千金淪為透明人,聯姻閃訂閃分,事業從綜藝主持臺一路滑到火鍋店的灶臺……跌入人生盆地之時,她為人出頭踏入港城暗訪,卻意外與港城顧家話事人顧鈞卓重逢。 她最怕麻煩,不想跟大權在握的顧先生扯上關係,卻難逃媒體緋聞追擊和他的勾情陷阱。 外界都說她以色侍人、
其它 連載 0萬字
天地桃花

天地桃花

蔡蘭心
君可見在那桃花盛開的地方,有一個神奇的國度——名叫:球都。縱觀人類幾百萬年的歷史,你見過人人有飯吃、人人有衣穿、人人有屋住、人人有工作;生有所養、老有所依、病有所治、死有所葬;法制健全、有法可依、有法必依、執法必嚴、違法必究;科技發達,高度文明;人與動物和諧相處,人與自然和諧共生;以人為本,天下為公;生於安樂,死於安樂的國家嗎? 涓涓細流匯成大海,點滴善舉成就大愛。正是像這樣的一些普通人——李天樂
其它 連載 2萬字
覺醒後通房帶娃跑路了

覺醒後通房帶娃跑路了

哀家有點乏
覺醒前,溫頌身為通房丫鬟,時刻謹記自己的職責。 不和主子談情,不和主子談心,不讓主子沉迷外面的女色,不和未來的少夫人爭風吃醋。 覺醒後,得知自己逃不過死亡的結局,她只能拼命攢錢,好不容易假死逃到陌生的地方。 可是肚子裡卻多了一個意外的小傢伙。 就在她想打掉時,身份尊貴的主子突然衝出來,紅著眼睛一把摁倒她。 “你敢打掉!“ 清醒愛財小通房 VS 紈絝不羈大少爺
其它 連載 3萬字
千禧年花妖炮灰覺醒後

千禧年花妖炮灰覺醒後

月半薔薇
本文文案:22歲生日這天。 坐在六樓欄杆上思考人生的鹿韭。 被人民警察撲倒在地的那一刻,恢復了前世的記憶。 這才發現自己生活在一篇千禧年代文小說裡。 不是主角,也沒能混上配角。 而是被天降與竹馬虐到黑化的炮灰女配。 原文中,竹馬男主與鹿韭炮灰一起長大,訂婚三個月後,遇到清純可人的天降。 一邊是呵護了二十年的青梅,一邊是教會他領略愛情真諦的真愛。 男主躊躇又搖擺。 鹿韭清醒的時機恰到好處。 此時她還
其它 完結 1萬字
司總,您的小作精又受傷了

司總,您的小作精又受傷了

木落影
【重生+馬甲+萌寶+甜寵+霸道總裁+雙強】\n前世,她被豬油蒙了心,錯信渣男,渣女。 \n視他和孩子為恥辱,避之不及。\n她作天作地,害死了孩子,讓他一無所有,但當她奄奄一息時,那個男人依舊護著她,寧可死,也要和她在一起。 \n重生一世。\n她發誓要給他和孩子無盡的寵愛。\n司墨寒:“我還可以相信你嗎?星塵。”\n司玄:“媽媽,我可以這麼叫你嗎?”
其它 完結 2萬字