第1章：香江四大才子蔡闌
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五月仲夏。
西域省，咖師市。
吐漫河東岸，號稱全亞洲最大的牛羊交易市場，就坐落在這裡。
當地人稱之為牛羊大巴扎。
大巴扎只有週日才開放，而今天恰恰就是週日。
一大早，大巴扎門口就已經車水馬龍了。
從各地趕來的牛羊牲畜販子，以及大大小小的買家，將巴扎門口的小路擠得滿滿當當。
道路兩旁，是售賣烤肉串，抓飯，涼皮，拌麵的攤販。
他們直接把灶臺和爐子架設在沙土地上，在上面搭起一個防雨棚，就開始做生意了。
“烤漏！烤漏！沒結婚的羊娃子，香得你直流哈喇子誒！”
“抓飯薄皮包子哎~！香得很！香得很！”
胖乎乎的老闆手中攥著兩把羊肉串，在烤肉爐後呼喊著攬客。
炭火炙烤之下，肥嫩的羊肉滴下了點點油汁，落在通紅的炭火上，頓時騰起了一股青煙，化為了一股濃郁的香氣，向著四周飄散而去。
在香氣的吸引下，烤肉爐前很快就擠滿了飢腸轆轆的客人。
大家等在爐子前，也不找地方坐，掏出錢來，買幾根剛烤好的烤串，站在爐子前，就大口吃了起來。
看到攤位前擠得熙熙攘攘的人群，胖老闆笑得很開心，手中烤肉的動作也愈發麻利了。
忽然，他不經意的抬頭，卻忽然眼前一亮，手中一停，舉手高聲打了個招呼：“姜聰阿達西！”
聽到他這一聲呼喊，正在大快朵頤的客人們像是被觸發了什麼關鍵詞，齊齊一停，齊刷刷的回過了頭去，視線在人群中搜尋著。
很快，大家就都找到了目標。
那是一個身形修長的年輕人，二十多歲的樣子，面板很白。
牲畜市場的環境並不算乾淨，在場眾人全都穿著深色衣服，主打一個耐髒。
可這個年輕人卻穿著一身白，不僅襯衣是白色的，就連褲子也是白色的，沒有半點雜色，站在人群中彷彿鶴立雞群，十分顯眼。
看到他後，烤爐前的客人就哄的一聲，紛紛迎了上去。
“姜老闆！亞克西木賽孜！”
“亞克西木賽孜！阿達西，好多天沒見了嘛！你回口裡去了嗎？”
他們熱情的和他握著手，打著招呼。
被他們叫做姜聰的年輕人也笑著和他們逐一握手，一邊打招呼，一邊隨口解釋：“亞克西木賽孜，沒回去，我上週見了個朋友，就沒過來。”
圍過來的食客大都是市場裡販賣牛羊的販子，雖然看著其貌不揚，可個個都是身家百萬以上的老闆。
不過此刻的他們卻圍在姜聰四周，眼神迫切的想要和姜聰說句話，彷彿是追星的粉絲一樣，眾星捧月。
擠在最前方的販子熱情的拉著姜聰，抬手指著市場大門，口中招呼：“姜老闆，我剛從巴州拉過來的羊，草場里長大的，一口飼料沒吃過，我帶你過去看看……”
但不等他話說完，後方一個精瘦的年輕販子就擠了過來：“姜老闆，我那邊剛拉過來的羊娃子，肉香得很，你過去看一哈！”
“誒誒誒！”
最前方被擠到的販子不滿的回頭呵斥：“你那個飼料羊嘛！就不要過來丟人了撒！你哄得了別人，還能哄得了姜老闆呢嘛？”
聽到他的話，周遭的販子也跟著起鬨調侃：“哎！姜老闆只要最好的羊！飼料羊嘛！姜老闆看都不看！”
“巴郎子收羊嘛，多收些吃草的羊，飼料羊嘛！往口裡賣去！”
在眾人調侃下，精瘦的年輕販子臉漲得通紅，尷尬的退了回去。
姜聰站在人群中，笑著解釋：“我今天過來就是要買羊的，一會兒我去市場裡看，現在嘛，我要等個朋友，你們該吃飯吃飯，待會兒再看羊。”
聽他這麼說，販子們這才散開。
其中有不少人也顧不上吃烤肉了，匆匆跑去了市場裡。
烤肉爐後方，胖老闆看著姜聰，笑呵呵的開玩笑：“你一來嘛！我的客人都跑完了！烤肉也不吃了！”
他知道姜聰在這片市場裡的影響力，販子們都以能把牛羊賣給姜聰為榮。
因為所有人都知道姜聰的眼光毒辣，比幾十年的老牧民都刁鑽。
但凡是他能看得上的羊，都是全市場最好的羊。
所以只要他一出現，所有的販子都會把最好的羊拉出來，讓他挑選。
如果有販子的羊能被他看中買走，那剩下的羊都能賣個好價錢。
所以看到姜聰出現，那些手裡有羊的販子就都跑回市場挑羊去了。
來到烤肉爐前，姜聰伸手放在炭火上烤了烤，笑著示意：“阿達西，今天借你的爐子用用。”
聽他這麼說，胖老闆頓時滿意的點了點頭，回頭衝後方用ug語招呼：“迪麗娜！燒熱水！姜老闆今天在我們家烤肉！”
他喊的聲音很大，兩旁賣烤肉串的老闆聞聲，都羨慕得看了過來。
看來艾力扎提今天又要美美掙一筆了啊！
和挑羊的眼力相比，姜聰烤肉的手藝，才是真正眾所周知的絕技。
每個西域的巴郎子從小就會烤肉，屬於是刻在基因裡的本能了。
但姜聰烤出來的肉，卻連全咖師最厲害的烤肉大師傅，都自愧不如。
只是姜聰並不是每次來巴紮上都會烤肉，而且就算烤肉，也都只會借艾力扎提的攤位來烤。
收回羨慕的眼神，兩旁的老闆紛紛拿出了手機，打著電話，發著資訊。
他們是在聯絡曾經吃過姜聰烤肉的食客。
每個嘗過姜聰烤肉的人，都會被那種絕妙的滋味征服。
有些人吃過還想吃，但卻碰不到姜聰，就會請這些老闆留意，發現姜聰出現，就聯絡自己。
這樣的人，不在少數，而且很捨得花錢。
因此，靠著賣姜聰的黃牛資訊，這些老闆也能小撈一筆。
向著烤肉爐裡的炭火壓低了手掌，感受著掌心的暖意，姜聰衝胖老闆問：“艾力扎提，木頭有呢吧？”
艾力扎提是胖老闆的名字，他也是姜聰在這裡認識的第一個朋友。
“有呢！我收回來的棗木，好燒得很！”
艾力扎提回頭指了下攤位後方，就要帶著他去看。
擺了擺手，姜聰沒跟他去，而是掏出了手機。
叮！
手機螢幕上，一條微信資訊彈出。
“我們到了，你在哪兒？”
發來資訊的微信頭像是一個美女，氣質不凡，乍一看有點像高圓圓。
頭像後是她的名字，只有兩個字。
姚窕。
看到資訊，姜聰抬起頭來，看向了路口的方向。
一輛埃爾法剛好駛入路口，向著這邊開了過來。
一身雪白的姜聰站在人群中很好認，埃爾法直接停在了他面前。
副駕駛車門開啟，一個身材高挑的美女下了車。
她身高明顯超過了170，只比姜聰矮一個頭，一頭長髮梳在腦後，化著淡妝，容貌和剛剛的微信頭像一模一樣，但氣質卻更加出眾。
“呼！終於到了！等著急了吧？”
她笑眯眯的看著姜聰，明眸如水。
“師姐。”
姜聰微微笑著，開口叫了聲。
“嗯。”
姚窕滿臉笑意綻放，隨即上前一步，打量著他，感嘆：“黑了，也瘦了…”
“哪有，天天吃肉，我都胖了七八斤了。”
姜聰拍了拍平坦的腹部，開了句玩笑。
說話間，後方車門開啟，一個白髮蒼蒼，但卻紅光滿面的老人從側門走了下來。
聽到車門響動，姚窕回身去攙扶著老人下車，隨即指著姜聰給他介紹：“蔡闌老師，這就是姜聰，他是我師父的孫子。”
說著，她也給姜聰介紹了句：“姜聰，這是蔡闌老師。”
“知道。”
姜聰微笑著伸出手來：“香江四大才子，著名美食家，蔡闌老師，幸會幸會。”
蔡闌笑起來眼睛眯成了一條縫，抬手點了點姜聰：“你都不記得我了，你小時我還抱過你呢！”
