第五章 只配吃魚骨頭
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想到此事，蘇淼淼不禁捏緊了拳頭。
蘇淼淼沿街閒逛，觀察著攤販們的商品。
她發現，瓜果蔬菜的競爭異常激烈，如果販賣同類產品，難以脫穎而出。
各種琳琅滿目的小吃數量眾多，若自己賣的東西不罕見，也同樣不起眼。
突然，一個孩子的聲音吸引了她的注意。
蘇淼淼循聲望去，只見一個穿著補丁衣服的小男孩正皺著眉頭，用筷子在碗裡挑挑揀揀，顯然對碗裡的食物不太滿意。
“媽，我不要吃這個，這個沒什麼肉。”小男孩抱怨道。
就在這時，一隻紅色的小東西在空中劃出一道拋物線，滾落到了蘇淼淼的腳下。
她低頭一看，竟然是一隻小龍蝦。
男孩的媽媽正在整理要賣的蔬菜，她耐心勸慰道：“乖，龍仔，等媽媽賣了這些菜，就給你買豬肉吃。今天先吃這個，肉少，總比沒有強。你要長高，需要多吃肉。”
小男孩雖然有些不情願，還是勉為其難地連皮帶殼吃下了一隻小龍蝦。
他面無表情嚼了兩下就吐了出來，回頭對媽媽說：“媽，真的好難吃，什麼味道也沒有。我還是想吃豬肉。”
“你這孩子，怎麼這麼不聽話？”小男孩的媽媽氣得輕輕打了他一下，小男孩開始哇哇大哭。
看到這一幕，蘇淼淼的心中突然湧現出一個念頭。
在八零年代，小龍蝦對於許多人來說還是個陌生的存在，更不用說品嚐它了。
處理小龍蝦頗為繁瑣，且其肉質並不豐富，因此許多人並不願意費心去烹煮它。
再者，要使小龍蝦口感更佳，通常需要加入各種調料，製作成辛辣或蒜蓉口味，否則，其肉質會顯得寡淡無味，遠不及豬肉和牛肉受歡迎。
在那個時代，豬和牛的大規模私人養殖場尚未形成，市面上出售的豬牛肉主要以收購的散養豬牛肉為主，因供不應求，所以需要憑肉票購買豬牛肉。
若是沒有肉票，單獨購買豬牛肉的價格會高出數倍，這對於普通家庭來說是筆不小的開銷。
蘇淼淼心想，若是能夠先捕撈幾十斤小龍蝦，再精心加工成民眾喜愛的口味，價格又實惠，必定不愁小龍蝦的銷路。
……
蘇老二走出房間，蘇淼淼正從外院走進來，她的手裡提著幾斤豬肉並一掛豬肺，還有兩條青魚以及一些滷料。
“女兒，你去鎮上了？”蘇老二看到肉，兩眼放光，一掃從房間走出來，臉上帶的晦氣。
“嗯，買了點菜回來。”
“還是我女兒貼心。”蘇老二從蘇淼淼手中接過東西，直接塞到了他身後跟著從房間走出來的賀梅英，也不顧她剛被他折磨得遍體鱗傷，粗暴使喚道：“賤貨，去煮晚飯去。”
賀梅英咬了咬牙，不敢多言，拿著東西就進廚房去了。
因為天氣熱，所以晚飯是擺在院子裡吃的。
幾人一邊吃一邊納涼。
賀梅英依舊是不允許上桌，她燒的魚，蘇老二也不允許她吃，他跟蘇淼淼一人一條。
吃完了魚肉，只剩下兩根吃剩的魚骨頭，蘇老二才用筷子挑了一條，扔到了賀梅英碗裡：“你就只配吃這個。”
他吃得也差不多了，一隻腳豪放踩在長凳上，又從盤子裡剩下一條魚骨上掰了一根魚刺剔著泛黃的牙齒。
賀梅英不敢有異議，邊吃，眼淚邊掉進碗裡。
蘇淼淼揚了揚唇，現在還真是風水輪流轉，以前只配吃魚骨頭拌糊糊粥的是她。
等蘇老二和賀梅英睡了，蘇淼淼拿著家裡裝泥鰍的地籠到了村西田壟旁的一條小溪流邊。
用手電筒往小溪裡一照，可以看到小龍蝦在水草中穿梭，十分活躍。
蘇淼淼滿意地點了點頭，立即動手將地籠佈置在了小溪流的幾個關鍵位置。
小龍蝦有趨光性，而且喜歡逆流而上，所以蘇淼淼特意在上游位置放了一個地籠，並在裡面放了幾塊豬肺作為誘餌。
忙活了兩個小時，蘇淼淼才將所有地籠佈置好。
小龍蝦不像泥鰍那樣靈活，一旦進入地籠就很難再出來，所以她並不擔心小龍蝦會逃跑。
回到家時，已經是深夜。
蘇淼淼累了一天，倒在床上便沉沉睡去。
第二天一大早，蘇淼淼就起床去收地籠。
當她看到地籠裡的收穫時，彎了彎眉。
每一個地籠裡都有不少小龍蝦，加起來至少有幾斤。
蘇淼淼將小龍蝦從地籠裡倒在一個大桶裡，隨後將地籠收拾收拾一併帶回家。
回到家後她就開始處理小龍蝦，先將小龍蝦清洗乾淨，然後去掉了頭部和蝦線，只留下蝦尾部分。
接著，她燒了一鍋開水，將處理好的小龍蝦放入開水中煮熟。
煮熟後的小龍蝦呈現出誘人的紅色，散發著淡淡的香氣。
蘇淼淼又準備了一些從縣城買回來的調料，開始製作小龍蝦。
她先是將辣椒、花椒等香料炒香，然後加入小龍蝦翻炒，最後加入適量的鹽和醬油調味。
不一會兒，一盤色香味俱佳的小龍蝦就做好了。
蘇淼淼嚐了一隻，頓時覺得味道十分鮮美，麻辣中帶著一絲甘甜，讓人回味無窮。
她相信，這樣的小龍蝦拿到縣城去賣，一定能夠大受歡迎。
蘇淼淼將鍋裡的小龍蝦全部鏟到一個大缽裡的時候，蘇老二打著哈欠從屋裡走了出來。
“好香啊，淼淼，你做了什麼好吃的？”蘇老二垂涎欲滴地往大缽裡看了一眼，看清是什麼後，他高昂的興致淡了幾分。
“這是小龍蝦，我新發現的好吃的東西，爸，你要不要嚐嚐？”
“什麼小龍蝦？這不就是小溪裡的爬蟲？這也能吃？”蘇老二皺著眉頭，顯然對小龍蝦不感興趣。
“爸，你嚐嚐看，我保證你會喜歡。”蘇淼淼笑著將筷子塞到蘇老二手裡，然後將小龍蝦的吃法告訴了他。
蘇老二半信半疑地夾起一隻小龍蝦，按照蘇淼淼說的方法，咬下蝦尾，吸吮裡面的湯汁，然後咀嚼著鮮嫩的蝦肉。
他的眼睛逐漸亮了起來，臉上露出了驚喜的表情。
“淼淼，這東西還挺好吃的。”蘇老二又連續吃了幾隻，讚不絕口。
“是吧，爸，這個就當我們中午的菜了。”
“好好好。”蘇老二吃得滿嘴流油，好不愜意。
