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細細品嚐著酥鬆無比的【桃酥】,趙金麥很是滿意。

“這個桃酥,我奶奶肯定喜歡。”

她又咬了一口,讚歎:“太酥了,根本用不著用力咬,我感覺沒牙都能吃!”

“不行,核桃仁還是得咬。”

黃小明也拿著一塊桃酥吃著,他挑的那塊,上面的核桃仁是最多的。

已經被搗碎的核桃仁,也被高溫烤到酥脆,輕輕一咬就會化渣,獨有的核桃香濃郁。

“這核桃仁口感真好。”

黃小明由衷讚歎。

“當然,這可是西域核桃仁,最頂級的那種。”

趙金麥提到西域,忽然想到了什麼,有些惆悵:“我有點想熱巴姐了。”

說著,她回頭衝鏡頭後方的王恬問:“咱們什麼時候能請熱巴姐回來玩呀?”

“乾脆就下期唄?”

吳壘提議:“剛好下期逸哥要做點心,熱巴姐肯定喜歡吃……”

但他話還沒說完,就看到了所有人都在朝他使眼色。

李逸也衝他遞了個眼神,才笑著說道:“熱巴吃不慣的。”

吳壘愣了下,這才想到,熱巴是少數民族,而李逸做的點心裡,都用到了哼哼油,熱巴不能吃。

他有些尷尬,一時間不知道該怎麼往下接了。

黃小明見狀,就轉移了話題,衝李逸問:“逸哥,你下期的選單打算怎麼定啊?”

“下一期就不做堂食了,全部做外賣吧!”

李逸隨口回答。

“啊?”

聽到他的話,在場幾人都是一驚。

“咱們可以送外賣了?”

黃小明有些驚喜。

自從節目開播以來,就一直有很多觀眾想要聯絡購買餐廳的外賣。

但可惜的是,節目組向來只接受堂食。

這也是很多觀眾詬病的一點。

畢竟不是每個觀眾都有時間,有精力,有機會來京城。

就算來了,也未必能約到故宮的門票,來餐廳親自堂食。

所以每次看節目的時候,很多觀眾都只能眼巴巴的看著,卻嘗不到味道。

如果真能送外賣,那觀眾們肯定得搶瘋!

“也不算是外賣。”

李逸的回答讓他們的興奮平息了下來:“這次咱們是要做點心,大部分的點心,都是可以儲存一段時間的。

就像鮮肉月餅,買回去雖然涼了,但放烤箱裡回一下爐,或者噴點水,用微波爐打一下,也很好吃。

其他的點心,放個一兩天也不會有問題。

所以,我打算把比較能放的,或者回爐比較容易的點心,製作成一套點心禮盒。

這些禮盒咱們可以拿一部分當福利,給觀眾抽獎。

還可以拿去外面賣,讓更多的人品嚐到,要比一味的在餐廳裡接待顧客要強得多。”

聽著李逸的描述,黃小明沉思片刻,點頭表示:“我覺得可以,如果能做成禮盒的形式,那就方便多了,到時候我們可以在餐廳門口擺攤,也可以去市裡其他地方宣傳。”

“那得多做一點才行。”

趙金麥也有些興致勃勃,一臉憧憬:“咱們節目現在也還算挺火的,賣個幾百份,肯定不成問題。”

“幾百份夠幹什麼的?”

李逸一本正經的說道:“我計劃是做一萬份。”

“啊?”

在場所有人都吃了一驚,黃小明都忍不住瞪大了眼睛,驚訝問:“不是吧?一萬份?哪兒能做得出來啊!”

“逗你們的。”

李逸笑了:“就咱們的速度,做個幾千份都算了不起了。”

“幾千份也有點誇張吧?”

黃小明還是有些擔憂:“咱們才這麼幾個人,一天忙下來也做不了多少吧?”

“點心只要掌握做法,批次製作還是很快的。”

李逸很有信心:“就拿【鮮肉月餅】來說,只要不是用煎爐來做,完全用烤爐,就可以用專門的烘焙烤爐。

那種分層的烤爐一次性烤上千個都沒問題。

烤五爐出來,就有五千個月餅了,夠做五千份禮盒的。”

“那人手也不夠吧?”

黃小明指著在場五人數了下:“咱們一共也就才五個人。”

“還有嘉賓啊!”

李逸笑著衝攝像機後方的王恬示意:“導演組可得多請點嘉賓來啊!最好是能幹活兒的。”

王恬不好回答,只能看著李逸搖頭嘆息。

真是能給她找麻煩啊!

下一期的嘉賓,她原本只是請了楊韶越,但現在看來,貌似不一定夠用。

看來,只能讓楊韶越想想辦法,能不能把火箭少女都叫來了。

看著王恬笑了笑,李逸沒再多問。

他知道,只要他提出想法,王恬肯定會想辦法解決。

實在不行,還有這麼多工作人員,大不了全部都上陣,趕也能趕得出來。

只是製作的流程他要先規劃好才行。

一些酥皮點心要用到的酥皮都得提前開,這都要他來安排。

看到李逸信心滿滿,黃小明也逐漸鼓起了信心。

“那咱們就挑戰一把!看看能不能做一萬份出來!”

他衝著鏡頭揮了下拳頭:“為了觀眾的口福,咱們拼了!”

說著,他就衝李逸問:“逸哥,你說吧!咱們怎麼幹?”

“不急。”

李逸笑著交代:“咱們的麵點,要準備的就三樣東西,粉,味,餡。

要用的麵粉,米粉,雜糧粉,我都已經買好了,剩下就是和麵,做油酥麻煩點。

調味料也都是現成的,處理好就可以直接用了。

最麻煩的是餡料,不過也可以提前準備。”

說著,李逸看了下時間:“咱們有五天的準備時間,只要好好安排,肯定是可以搞定的。”

“沒問題。”

黃小明也有些激動了起來:“要是咱們真能做出一萬份點心禮盒來,估計可以創造出一個新的節目記錄了。”

聽到他的話,李逸有些驚訝,提醒:“我說一萬份是開玩笑的。”

“沒事兒!咱們就把一萬份當目標!”

黃小明信心逐漸充足:“如果能做到一萬份最好,如果做不夠,那也算咱們努力過,不虧!”

“對!”

吳壘也跟著附和:“大不了少睡幾個小時,幹就完了!”

“奧利給!”

趙金麥舉起拳頭揮了下。

“……”

李逸被她逗笑了。

但跟著,李逸也被他們的情緒感染了。

“那好。”

他正色說道:“從現在開始,咱們就要全力突擊點心禮盒了。

我先給你們講講,這個點心禮盒裡都有什麼……”

3

(本章完)

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