第34章 醬肘子

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“蕭嬸子，以前都是我不好，多有得罪了。

那天趙家人來欺負我，多虧了嬸孃幫我說話，我也沒什麼可報答的，嬸子若是不嫌棄，以後有什麼粗活儘管找我幫忙。”

“我家一個老頭，兩個兒子，有什麼活能用上你？”徐正香毫不客氣的拒絕道。

“你就規規矩矩把你自己家兩個女兒養好得了。”

“嬸孃說的是，我會的。”趙娘子一改往日不羈模樣，十分規矩的應了下來。

趙娘子走後，楊鳳看著她新還的糧食，又看著自己家已經乾透的稻穀，和徐正香商量道：“娘，新米都下來了，要不咱們今天蒸個新米飯吃吧。”

徐正香也正有此意，楊鳳開了口，她還是點了點楊鳳的腦袋：“吃吃吃，就知道吃，怎麼人家洛欣腦子裡裝的東西就和你裝的不一樣。”

楊鳳有些不好意思的笑了：“娘，看你說的，弟妹那可是福星，我怎麼比的了，我想不出那些複雜的東西，只要跟著弟妹沾點光就行了。”

新米吃前得先把稻殼去掉。

為了儲存的久一點，農家舂米一次性都不會舂太多。

徐正香說晚上要吃新米，蕭長河就把兩個多月沒有用過的石缸拿出來，倒了一些稻穀進去，揮著木錘子開始敲打。

蕭景最近一直呆在家中，看父親要舂新米，就知道晚上又有好東西吃了，趕緊上來幫忙。

“爹，我來吧。”他伸手去搶蕭長河手中的錘子。

“你能行？”蕭長河斜了他一眼。

“怎麼不行？我力氣大著呢！”

蕭景把錘子掄的如同搗蒜，舂完這一輪，兩條胳膊都要抬不起來了。

“這活也太累人了。”他扔下錘子，癱軟在地。

“做農活哪有不累的，你整天叨叨讀書累，那是因為沒下地幹活，等你像你兩個哥哥一樣，在地裡幹上半年就你知道了，讀書是最輕鬆的事情。”

“爹，我知道了，我會好好讀書的。”蕭景摸了摸頭。

“不過這農活也不一定非得這麼累，我要想想辦法，看能不能讓舂米輕鬆一點。”

自從上次和二哥二嫂一起做出了脫粒機，蕭景就對改良農具這件事產生了極大的興趣。

往年七到八月，他眼看著爹孃和哥哥們都是起大早，爬半夜，早上起來去田裡插秧，晚上回家還要藉著月光敲打稻穗，那個時候誰敢想，短短一天時間，所有的稻子就全都脫完粒了。

讀書當官不就是為了讓老百姓過上好日子嗎？

有些事不一定非得當了官才能做，他現在就可以邊讀書邊研究農具的改良，讓家人和鄉親們種田的時候省些力氣。

剩下的米都是蕭長河自己舂的，把稻子外面的一層殼敲掉，舂出來的殼是米糠，剩下的，就是白米。

米糠留著餵雞餵鴨，這白米啊，隔三差五的吃上一頓，就是改善伙食了。

蕭長河舂米的時候，蕭景就一直拿個棍子在地上畫畫。

等徐正香來裝米的時候，看見蕭景偷懶，就一巴掌敲在他的頭上：“就知道玩，沒看見你爹在舂米嗎？這麼大小子了一點眼力見兒也沒有。”

蕭景紅了臉，心裡又覺得委屈，小聲辯解道：“娘，我正研究舂米的工具呢，你這一拍我全都忘了。”

正好葉洛欣從外面割草回來，蕭景站起來跑到葉洛欣身邊，把頭伸了過去：“嫂子，你快來拍我一下，我這腦子都被娘給拍笨了。”

葉洛欣覺得好笑，摸了摸他的頭髮道：“怎麼會，咱們小景聰明著呢！”

蕭景嘿嘿一笑，接過葉洛欣的揹簍，扯著她的袖子就往裡面走，“嫂子，你快來看，我剛剛畫了一個舂米的工具，可是總覺得哪裡怪怪的。”

葉洛欣走過去看，原來蕭景畫了一個槓桿類的舂米器，不過扶手的長度不對，看著使不上力氣。

她一眼就看出了問題所在，提示道：“扶手太長，往下壓的時候費力氣，其實這個東西不一定非得用手操作，如果能用腳踏的話，應該會更輕鬆。”

蕭景恍然大悟，“啪”的一掌拍在的自己的腦門上。

“對啊，我怎麼沒想起來，用腳踩，不僅可以把手空出來，還能省很多力氣。”

他迅速用手抹掉畫的不對的地方，重新新增了內容，沒多一會兒，一個腳踏式的舂米器就出現在了地上。

舂米器前段是一個大大的圓頭，被一條長杆連著，長杆中間穿過一個用作槓桿的橫樑，後端是修的扁平的腳踩板，在腳踏板兩端釘兩個木杆，可以用作扶手。

葉洛欣看完，滿意的點了點頭。

跟現代那種簡易的舂米器沒有太大區別。

得到嫂子的肯定，蕭景立刻跑到屋內，用紙筆把剛才地上的畫重新畫了一遍，大聲喊道：“明天就讓二哥找木匠做出來，以後舂米的活都是我的，我一個人就能幹。”

徐正香在廚房聽見小兒子的豪言壯語，對著幹活的楊鳳道：“聽見沒，估計是饞新米饞的腦子不清楚了。”

楊鳳正往鍋裡下青筍，聽見徐正香的話，便一邊揮舞著鏟子，一邊說：“三弟聰明，沒準又折騰出好東西了。”

廚房裡煙霧繚繞，葉洛欣也洗好了手走進來。

楊鳳看見她，連忙喊道：“弟妹，快看看你鍋裡滷的肉怎麼樣了？那肉味早就冒出來了，聞著就流口水了。”

肉是蕭沐早上去縣城集市上買的。

前幾天他去縣城路過徐記酒樓，特意去裡面買了醬肘子。

醬肘子金貴，要150文一斤，一個肘子就花了他410文錢。

徐正香得知價格後真是邊吃邊埋怨。

“你這掙點錢也不容易，何必去和那個李翠花比，一個醬肘子而已，我就是一輩子不吃，我也不覺得李翠花她壓我一頭。”

“娘，夫君也是一片孝心。”葉洛欣出來解圍。

“不過，這徐記的醬肘子也沒有那麼好吃嘛。”

“嫂子，這還不好吃呀！你難道吃過更好吃的肘子？”蕭景的好奇心又被吊了起來。

“吃過，真正好的醬肘子要肥而不膩，軟爛適口，連外面的皮都是糯糯的，這樣才好吃。”