七十八、美麗的大青山（五）

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此時天色已晚，夕陽灑下最後一抹金黃的餘暉，隱藏到西邊的地平線下面去了。周航建議今晚就山樑上宿營，陳長興說道：“山樑上風景好，視野開闊，毒蟲也少，露營比溝底要安全一些。有我們在，猛獸也會繞道走的。”

於是在離水渠三公里遠的山樑處，選了一個寬闊的平地，在大樹間拉起了吊床。

周朝中和周朝華乘著大家安帳篷、拉吊床的時間，又弄回來許多幹柴。

見宿營地已經安排妥當後，周航將所有的餐具都擺在塑膠布上，又拿出四隻鋁桶來，叫周庭柱去挑水。

安排完任務後，周航就獨自一人消失在暮色之中。他臨走時對眾人說道：“晚上吃烤野豬，稍等我一下。”

鄒振國和杜薇薇心裡更是吃驚，此時是一九八五年八月八號，農曆六月二十二，下玄月，會在天明時分才會出現。此刻，天黑了，就是伸手不見五指的時候，一個人出去打野豬，怎麼想都是一件特不靠譜的事情。周家的家人和客人們沒有一個人表示懷疑，周航說晚上吃烤野豬，大家也沒提出任何疑問，好像是一件稀鬆平常的事情一般。

二十分鐘時間過去了，周航提著一隻六七十斤的野豬崽，從黑暗的森林中回到了露宿營地。只見野豬崽頭上有一個小洞，脖子上也有一個洞，顯然，已經給它放過血了。周庭柱早已經生起兩堆火，每堆火上吊著一隻鋁桶，正燒熱水呢。

周朝中見兒子提著野豬崽回來，立即又生起一堆火。周航將野豬綁在一根木棒上，放在火堆上燒毛，很快就將野豬烤成黑黢黢一團，然後放在溼樹枝上。

周航用一把刮刀將烤焦的野豬刮乾淨了皮毛，顯出黃白的豬皮來，然後用鋁瓢舀起熱水，將豬身洗的乾乾淨淨後，才開膛破肚，取出內臟。將內臟取完後，周航野豬的肉架子又用涼水裡裡外外洗乾淨以後，放置在一塊小塑膠布上。先用白酒裡裡外外有抹了一遍，然後開始塗抹四川井鹽，再在野豬體腔內抹上黃豆醬、豆腐乳、芝麻醬、江津白酒、大蒜泥、白砂糖一兩，以上材料倒在一個盆內攪拌勻後，塗抹在豬肚內腔裡，醃製半小時，備用。

做完了這些前期工作後，周從揹包裡取出來許多燒烤必須用的佐料來。比如：孜然、胡椒粉、花椒粉、生薑粉、辣椒粉、食醋、白砂糖。

半個小時候後，周航用木棒從野豬崽的尾部插入至腮部穿出來，上烤架後將豬頭向上斜放，清水沖洗油汙後沸水淋遍豬皮，塗抹糖醋。

周庭柱一起將固定在簡易烤肉架的待烤野豬抬到紅對上，將木棒放入插架上，周朝中就專門看火，野豬上烤架小火烤十分鐘後，開始給它耍菜油，烤到滋滋冒油時，開始撒孜然粉、胡椒粉、生薑粉、花椒粉、辣椒粉，迴圈重複，至到豬皮滋滋冒油，香氣四溢，呈大紅時離火，已經是四十分鐘過去了。

周庭柱將烤好的野豬皮去片，放在兩個大盤中，把烤熟的野豬肉切成條，放在盤中的豬皮上，涮上熟花生油，撒上野蔥花。再拿出煎餅兩盤、酸甜菜兩盤、白洋蔥兩盤、甜麵醬兩小碗，白糖和醋分裝兩碟上桌。一盆白生生的高筍，依然作為飯後水果備用。

周航做完烤野豬的前期工作後，就將烤野豬的任務交給了大哥周庭柱。他卻來收拾後續工作，將豬內臟清洗乾淨後，還弄了一道醬爆肥腸，和兩盆菠菜豬肝湯。

大家圍著乾淨塑膠布盤腿坐下後，鄒振國笑呵呵地說道：“這樣的伙食標準，像野餐嗎？”

杜薇薇說道：“鄒鎮長說的是廢話，這本來就是野餐呀，只是做野餐的人廚藝比較好而已。大家先別動哈，我來拍幾張照片，做個紀念，以後回去好給季姐吹牛去。嘻嘻嘻......”

說罷，她開著閃光燈，一陣咔咔咔，從不同的角度把這幾道菜拍了下來。

大家待她拍完照，收起照相機以後，陳長興才說：“大家都餓了吧，那還等什麼，開整吧。”

陳長興說完，首先夾了一塊香氣四溢的金黃烤肉，蘸上甜麵醬吃了起來。

周航說道：“大家就將就著吃吧，豬心子和豬舌子我收著呢，回去後，滷來吃。”

陳長興問道：“這野豬的大腸有這麼多嗎？”

周航回答道：“當然沒有，我把豬肚子一起醬爆了，才有這麼兩盤。”

大家於是不再說話，專專心心地享用晚餐，一餐下來，大家都吃得非常滿意，野外露營，沒有人喝酒。一頓晚餐大家竟然吃了三十分鐘才搞定，杜薇薇吃撐了，抱著肚子起不來，要周庭柱拉她起來，陪她走走。

大家心裡憋住笑，三三兩兩開始聊起了天。

周航收拾完一切後，開始躺在吊床上，望著滿天的星斗，腦海裡浮現出曹操的《觀滄海》中的詩句：星漢燦爛，若出其裡。星辰大海，吾心嚮往之！師兄們說過：紅塵歷練，需六十年，其實是來煉心渡劫的。渡什麼劫？生死劫、情劫、舍離劫、亦或金丹天劫？金丹之下皆螻蟻，應該是金丹劫。

周航思緒漫遊之際，忽然聽到一聲野獸吼叫，離此地不遠，大約十公里左右。周航立即向獸吼聲處跨出一步，只見在五道梁靠近懸崖處，一隻體型如虎似豹的猛獸，正與十幾只紅毛狗對峙著。

紅毛狗又叫豺，不同地區叫法不同，武陵山一帶就叫豺狗或紅毛狗，顏色是暗紅色或者醬紅色。如果用兩個詞語形容紅毛狗，那就是狡猾和兇猛。在野外碰到紅毛狗，不要和它硬碰硬，不然就可能被其傷害到。

紅毛狗和狼相似，都是群居動物，有明確分工，一旦出現附近可能就有幾隻，後面很可能跟著十幾只，甚至幾十只。紅毛狗的危險性體現在三點：一是行動迅速，紅毛狗體型不大，體重普遍在二十千克左右，能快速移動，會快速出擊，形成傷害；二是攻擊能力強，紅毛狗嘴的咬合力強，正常下撕扯下其它動物的肉不是問題；三是團隊作戰，紅毛狗講究團隊作戰，很有智慧，被圍攻以後會遭遇極大的威脅。雖然叫紅毛狗，但脾氣一點都不溫順，不要試圖去招惹它。

人們常說的豺狼虎豹中的豺就是紅毛狗，足以見得紅毛狗具有很強攻擊能力。李白在《蜀道難》中對它有提及——所守或匪親，化為狼與豺。喬羽在《我的祖國》中寫的歌詞：若是那豺狼來了，迎接它的有獵槍！那豺狼就是說的紅毛狗和狼，可見它有多麼兇殘。

紅毛狗是食物鏈中的重要一環，喜歡以野生肉食動物為食，能避免某類野生數量太多，從而影響到生態環境。它們對外兇殘，對內卻很友善。豺群比狼群友愛的第一個例子是：捕到獵物後，豺讓幼崽先吃；狼則讓領頭的先吃。第二個例子是：豺擴散到其它群體時，也會友好融入，不會像狼那樣先遭一頓毒打，再從最底層的全家出氣筒做起。此外豺是雌性擴散，雄性留在母親身邊，和其它犬科都不同，一個群體中只有一隻雌性，其它雄性都眾星捧月。

在九十年代以前，紅毛狗在農村還是很常見的，比狼和野豬還要多，但是在最近三十幾年時間基本很難見到紅毛狗。按照道理來說，農村人口大量進入城市以後，山林生態得到恢復以後，紅毛狗數量應該得到增加。但事實上並沒有，其數量還是相對有限，已經接近滅絕。如果以一九九零後出生的人為標準，上面的三代人，對紅毛狗都不陌生。

此時被紅毛狗群圍攻的那隻如虎似豹的貓科動物，也被周航一眼認了出來，這就是存在於傳說中的麻老虎，官方對它的最後記載是在1537年（嘉靖十六年）。

它真正的名字叫霸王猇，四川人叫它麻老虎，主要是因為它的臉上長有許多麻點而得此“雅名”。它的額頭特別寬大，但嘴巴卻短小，臉部有麻點；牙齒十分鋒利，犬齒粗大，磨齒也比較大；眼睛異常明亮，望著讓人膽寒，渾身發軟，人與動物都不敢與它對視。

霸王猇的身材相當粗壯且修長，體型比東北虎（西伯利亞虎）小，但要比華南虎大上一圈。中國動物志裡沒有相關資料，但據武陵縣誌介紹，霸王猇平均體長二點二米左右，尾長約一米，體重在一百八十至二百三十公斤之間。最大的霸王猇體長可以達到二米五，體重達二百八十公斤。它們四肢強健，前肢前掌寬大，後肢前掌較小，腳呈扇形，腳底有一層厚厚的肉墊，爪子藏在裡面，一旦爪子伸露出來，極為鋒利，切肉就像切蘿蔔。

霸王猇與現在的老虎相比，最大的差別在膚色上。東北虎、華南虎等老虎的皮毛都是斑紋相間，但霸王猇的條紋比老虎的顏色要深，其毛皮的底色是暗紫紅與黑色相間底版色，全身黝黑，花紋呈柳葉狀，從頭頂至尾臀部順向分佈，就像是塗了一層厚厚的黑漆，從遠處看，很像一隻黑色的老虎。少林拳裡有一招“黑虎掏心”，那黑虎就是指的霸王猇。

雖然霸王猇擁有的體型大，但它身形卻十分靈活，爬樹的本領很高，甚至趕得上豹子的水平。更讓人吃驚的是，平日裡大部分的時間都在樹上游蕩，一旦遇到獵物，它還能輕而易舉地在樹上追趕。不過，捕食的時候，它更喜歡在地下搞伏擊。

人在野外遇到老虎後，爬上樹還有可能逃過一劫；但遇到麻老虎後，必死無疑。所以四川人有句形容膽小之人的諺語：前怕狼，後怕虎，中間又怕麻老虎！

在陸地上，霸王猇的顎部發達，咬肌也強健有力，這使得它在撕咬的時候，比獅子、老虎更加可怕。霸王猇還是短距離的伏擊高手，它當然擅長短距離伏擊獵物。一旦霸王猇發現獵物，就會猛撲過去，咬住動物的頸部，使獵物無法逃脫，捕獵能力這一點它強於老虎。

還有一點，霸王猇是雌雄一起生活，捕獵當然是兩頭一起行動，這讓原本捕獵本事就很強大的霸王猇如虎添翼，所以，在叢林之中，可以說是沒有對手。即便是體型健壯上千斤的野牛，在兩頭霸王猇的圍攻下，也很容易被開膛破肚，弱小的羚羊就不用說了，基本上就是它餐桌上的菜。

據武陵縣誌記載，明朝中期嘉靖年間，四川麻老虎成災，縣城裡，縣衙裡都是麻老虎在遊蕩，人們都集中到了成都平原和重慶府周圍居住，川鄂、川湘、川黔、川南一帶，沒有百八十人的隊伍武裝出行，是不可能面對麻老虎全身而退的。於是官府給出絞殺麻老虎的告示，凡捕殺一隻麻老虎賞銀一百兩，一百斤以下的幼崽五十兩。於是川黔湘鄂陝等周邊省份的獵戶，紛紛對麻老虎展開獵殺行動，就連軍隊的兵士都積極參與其中，透過三十年的努力，在嘉靖四十五年時基本清除了四川的虎患。

黑暗中，周航又發現一隻麻老虎守在崖壁處，身邊有兩隻約莫五六十公斤大的幼崽，一隻躲在媽媽屁股後面，一隻躺在地上，肚子上有道口子，鮮血還在咕咕直流，四肢微微顫動著。地上已經有兩隻紅毛狗的屍體，躺在那裡。在四周候機下手的還有幾隻紅毛狗，監視著母性霸王猇，只要它加入戰團，它們就趁機對兩隻幼崽下手。真是不講武德！此時與雄性麻老虎周旋的有十二隻，如果它的老婆不出場幫忙，那麼落敗是早晚的事情，雙方都有傷亡，此時已經是不死不休的局面。

周航懸在夜空中，在雙方對峙的空地上打出一掌，“轟”地一聲，地上炸開一個方圓三米的大坑，藏在暗處的幾隻紅毛狗嚇得從暗處跳了出來，奪路而逃。圍攻雄性麻老虎的十二隻紅毛狗見到頭領撤離了，也只好偃旗息鼓趕緊抽身而退。

周航對那隻麻老虎說道：“你的孩子如果不趕緊搶救，就救不活了。馬上搶救，還來得及。”

那隻雄性麻老虎警惕地望著周航，說道：“上仙，我們並沒有傷害過人類，請你放過我們吧。”

周航說道：“我是來救你們的孩子，再耽誤下去，就完全沒救了。”

說罷，落在地上，給躺在地上的小麻老虎輸入一絲靈氣，補充他的生命元氣，穩住它的生命力。然後給它敷上止血散，用針線給它縫合傷口。縫合完畢後又給它輸入一絲靈氣，只見那隻幼崽終於睜開了眼睛，望著給它療傷的兩腳獸，它沒有一絲害怕。這是一隻雄性幼崽，它伸出帶刺的舌頭舔了舔周航的手指，以示感激。

另一隻幼崽看到同伴醒來了，也從媽媽身後跑了出來，它感受到周航發出來的那一絲靈氣，感覺特別的舒服和渴望。它跑過來先親了一下哥哥或者弟弟，然後轉過身來也親了一下週航的手指，然後用它圓鼓鼓的頭來蹭周航的手。意思很明確，示意兩腳獸給它也來點靈氣嚐嚐。周航感覺很有意思，給它輸入了一絲靈氣後，透過他心通與它交流起來。

周航：“小崽崽，你是姐姐還是妹妹？”

小幼崽說道：“我是妹妹，哥哥為了救我才受傷的。謝謝神仙，救了我的哥哥。”

周航問道：“你怎麼知道我是神仙？”

小幼崽說道：“剛才爸爸不是喊你上仙麼，那你就是神仙。”

周航又給小幼崽輸入了一道靈氣，誇讚道：“你真聰明！”

小虎崽眯著眼睛享受著這如瓊漿玉液的靈氣，那隻受傷的幼崽見到妹妹如此享受，也掙扎著站起身來，搖搖擺擺地向周航靠了過來。周立即用另一隻手扶住他，摸著它的腦袋，再給它輸入了一絲靈氣。

然後周航站起身來，對著兩隻成年霸王猇說道：“你們怎麼與紅毛狗打起來了。”

那隻雄性霸王猇說道：“稟告上仙，原來我們生活在山頂上，與紅毛豺是井水不犯河水。只是上面的野牛、山羊太能跑了，我們的孩子學捕獵，根本就追不上，於是就下山來學習。結果它們剛下山就碰到了紅毛豺，那些傢伙根本就不管不顧地，咬傷了我們的孩子。”

周航說道：“我允許你們下山來活動，但不能到水庫外面去活動，只能在水庫以上的範圍活動。我封你們夫婦為大青山山神霸王猇，專門負責巡視大青山，不讓其它毒蛇猛獸傷害人類，禁止他們出現在人類活動的區域。”

說罷，拿出兩顆悟道果，給了兩隻麻老虎，兩隻麻老虎恭恭敬敬地跪在地上，周航把悟道果分別塞到它們的嘴裡面。它們帶著虔誠的心，咔嚓咔嚓地將悟道果咬碎嚥下，然後一股靈氣洶湧而出，沖刷著它們的的五臟六腑。

周航說道：“你們趕緊帶著孩子上山頂去吧。”

那兩隻成年麻老虎再次給周航跪下行禮後，一個叼著一直紅毛狗向山上爬去。爸爸媽媽帶著食物回家了，兩隻小虎崽跟在爸爸媽媽的後面，從小路向山上一步一回頭地慢慢向上爬去。

見那一家四口大小麻老虎上到山頂去以後，周航才閃身回到了宿營地，重新躺回吊床上。

自此，一夜無話，很快就天亮了。