150.林溪的百貨鋪子
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沈忱拉下她的手握住，低沉的嗯了聲，“我在聽。”
林溪滿意了，道：“我想僱一些人來種。你一個人太辛苦了，而且我需要的量是真的很大，你一個人供不了。”
沈忱有些疑惑：“除了做火鍋料，以及給客雲樓供貨，你還想用來做什麼？”
林溪做火鍋料的時候，他有在旁邊看過，每次林溪用的紅辣椒的量並不多。
如今這縣裡鄰村，只有林溪有紅辣椒。既然林溪沒有告訴趙德全她的盤算，就說明她這次也沒有跟趙德全託底，趙德全一定不知道他們家到底存放了多少紅辣椒。
那同趙德全談成的生意裡，她提供給客雲樓的紅辣椒的量絕對不會很多。
再者，既然能這麼快談成，說明至少半年裡，林溪是很有把握一直供量不斷的。那她談成的供量更不會很多了，應該在每月幾十斤左右。
這樣少的量，還這麼快就想開始種植，那應該是用於……
沈忱若有所思的開口：“你開店後，想賣紅辣椒？先前你說火鍋料有別的用，也是想在店鋪裡賣火鍋料？和賣給客雲樓一樣的單賣方式？”
“沒錯！”
林溪並不意外沈忱會猜到。
她解釋道：“先說這火鍋料。現在縣裡很多人都喜歡火鍋，如果我在這時開店賣，那些喜歡的人會來買料回去自己煮風。反正有了成品料，他們只需要加點水煮開，再放進去菜就好了。這比在客雲樓吃要實惠便宜。”
沈忱道：“所以你先前讓趙德全控制供量和價格，不止是做火鍋料麻煩，也不想讓他依賴你，形成對你的掣肘，更重要是借客雲樓讓更多人知道。這樣你開店時，基礎的客流量就有了。不必費力奔走相告，就有很多人知道你的店。”
換成現代的話來說，客雲樓就是活生生的招牌。
人們會覺得，連爆火的客雲樓都是從她那裡進火鍋料，那他們想吃的話直接去她那兒買不就行了？反正在客雲樓又排不到隊。
這時候再發現，從她這兒買來吃成本更低，花的錢更少，那人們會無形中對她的店印象更深刻，記住她，並且下次再來。
某種程度上，這相當於福來樓用的低價競爭。
物美價廉，從來都是老百姓們的心頭好。
林溪道：“所以說，我開店鋪是深思熟慮的結果。在做之前，我已經從方方面面做好鋪墊了。”
沈忱看著她，提醒道：“趙德全可能會心裡不高興，那你們的合作……”
“我知道。”林溪道，“我一開始和趙德全做的生意，是有利益衝突的。但這只是短時間裡的結果。”
“就是因為預料到這個，我才叫趙德全搞飢餓營銷……就是物以稀為貴。到時候，他面向的客人，是達官貴人，而我面向的客人是平頭百姓。自然而然的，我和他就沒有利益衝突了。”
有時不得不承認，客源之間區別真的很大。
一位貴人吃次火鍋，可能會花成百上千兩，而一百個普通客人加在一起，都不一定能出現這樣的利潤。
貴人也有身份階層的驕傲，大多不屑於去和平頭百姓買一樣的。
是以她和趙德全還真沒有長久的衝突。
趙德全是個聰明人，知道該怎麼選擇。
沈忱頷首：“你有數我便放心了，我會盡快找好人和地方種植紅辣椒。”
林溪眼睛晶亮的看著他：“那你知道我是以怎樣的方式買紅辣椒嗎？”
沈忱搖頭。
林溪起身走到案板前，指著上面的菜問：“我做的菜好吃嗎？”
沈忱立刻點頭。
林溪笑了起來，“所以，我要賣半成品。”
沈忱沒太聽明白，“半成品？”
林溪解釋道：“比如我要做一道菜，我把需要的菜準備好了，又把炒菜要用的料準備好了，但是還沒有開始炒，這就叫菜的半成品。”
“這幾天我在縣裡四處轉悠呢，不止打聽了各店鋪的訊息，還和挺多人聊天，發現他們家中做菜吧，大多很簡單。而且很多人都疲於奔命賺錢，累了一天回家後，分出來做道好吃的菜的心力並不多，就草草應付了事。”
沈忱一點即透：“所以你想賣這種……‘半成品’，讓他們回家找個活，直接倒進鍋裡簡單炒一下就能吃，美味又方便。”
林溪笑吟吟道：“沒錯。透過客雲樓的客人呢，我又發現，縣裡很多人都是很喜歡吃辣味的猜的，接受度很高。所以我只要賣的就是半成品辣菜，當然，紅辣椒也要一併賣。”
“當然也不止這些。”
“我在打聽店鋪訊息時，還發現了這麼一點，就是縣裡其實包容度很高的，南來北往的商販很多。然而，其他地方的東西，在這裡卻不多見。但凡出現的，都很受歡迎。所以，我也一併想賣些稀罕物品，家常用的東西……”
數著數著，林溪突然醍醐灌頂般腦子清明。
她這設想的不就是個現代的百貨商店嗎？！
林溪道：“就是百貨鋪子！各種各樣的東西都有，吃的，喝的，用的等等。”
她說這些時，神色眉飛色舞，光彩熠熠，生動而鮮活。
沈忱望著她，目光漸漸柔和，道：“你想做，就去做吧。只是，這聽起來似乎會很累，你需要招些夥計幫手，我幫你找可靠的？”
“不用，我已經物色好了一個！最初吧，先嚐試做，不用賣的太多太大，所以這時需要的人手不多。”林溪道。
沈忱一下子猜到了她說的是誰：“張則？”
他想想，道：“張叔他們答應的可能性不大。可以試試。”
林溪笑道：“張則這小子是個人才，頭腦很靈活，人又會說話，適合接待各種各樣的客人。如果他願意，張嬸他們也願意的話，我就先用他；如果張嬸他們不願意的話，到時候我再找其他人好了。”
“好了，說也說完了，你快去洗菜，我得趕緊做飯了。”林溪道。
沈忱嗯了聲，起身拿著林溪扒好的白菜，又挑了幾根茄子和蘿蔔出去。
