第八十二章 拉扯（上）
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“清蒸龍斑、蒜蓉粉絲扇貝、幹蒸龍蝦薄片配鵝肝……”
酒店的服務員提著外賣食盒進來，將一道道最多三分鐘前才出鍋的熱菜，逐一擺放到梁鑫他們面前的餐桌上。掀開覆蓋在菜品上的保鮮膜，露出盤中的菜餚，每道菜的不論色澤還是氣味，都和三分鐘前從酒店裡送出來時，保持得幾乎一模一樣。
為了避免影響菜的口感,這群負責送貨的員工們從酒店接到步光鞋業訂單的那一刻起，就從頭到尾地一直守在灶臺前等著掌勺師傅收工。每道菜裝盤後立馬飛奔帶出店，然後坐酒店的特快配送專車，從距離步光鞋業三百米開外的店門口，直奔此地而來。
每次配送，最多隻帶三道菜，只為防止放在保溫食盒裡的菜，氣味會互相走竄。
哪怕只是短短不到三分鐘，也絕不允許。
這就是陳光建為什麼敢於指定這家廠區邊上的小酒店,來承接他每年最多五六次的所有重要宴請，因為這家酒店的管理和服務，確實有獨到之處。
而反過來講，也得虧是這家店的整體業務素質夠高夠硬，辦事從未有過紕漏。
不然以陳光建的脾氣，哪天要是在招待貴賓時因為吃飯的這點小事情而出了岔子，他可是真的有膽子，親自帶人去隔壁酒店，砸了人家的招牌……
而隔壁酒店的老闆,自然對此也心知肚明。
——按說遇上像老陳這樣性情惡劣的客戶,酒店本該明哲保身，直接婉拒惠顧才對。
可婉拒更不行,因為也會被砸。
加上老陳給得實在太多,那家酒店的老闆,也就只能含淚把錢給賺了……
“像這樣精緻的線下服務，做網際網路就強烈不建議去搞。我們最終要做的東西,還是一個標準化的流程、標準化的結果和標準化的評價……”
梁鑫吃著精緻的菜,在酒店送貨服務員略顯好奇的目光中侃侃而談。
哪怕他其實並不想說太多，可問題是陳光建並不願意放不過他。
在跟項友義滔滔不絕了一番梁鑫的那套“滾雪球—壟斷—割韭菜”的網際網路拓荒終極戰略思路體系後，陳光建緊跟著就故意引導項友義，對其中的一些操作細節提出了疑問。
對做生意的人來說，這差不多就屬於當面打聽商業機密的性質了。
而項友義也相當配合陳老闆，在得到陳老闆的默許後，問梁鑫的每個問題，都問得相當刁鑽和深入。陳光建見項友義上道了，便乾脆退了出來，變回吃瓜群眾。
讓項友義和梁鑫直接面對面碰。
好在梁鑫的實際功力，也完全不輸三流大學的文科教授，和項友義鬼扯起來，完全足以半斤拼八兩，甚至隱隱還有兩分能拿捏住對方的餘力。尤其當喝了點酒後，那勁兒一上來，簡直是話越多越正確，越正確越空虛，越空虛越無敵……
總而言之,要商業機密沒有，要理論廢話,要多少筐給多少筐。
“……形成收割條件和收割環境後,隨後需要考慮的，就是收割效率和收割成本。
效率要提，怎麼提？就是不能搞太多的個性化服務，服務流程一定要精簡，但服務質量，只需要維持在使用者可接受的最低平均線上即可。只有這樣，我們才能在相同的單位時間內，為最多的人，提供最大次數的服務，點對面的服務才能充分落實下去。
與此同時，在這個過程中，前期持續投入的成本，也從根源上降下來。
像這樣的服務，從酒店到使用者家裡，得派多少個服務員？多少輛車？每輛車每天為此付出的油耗是多少？還有其他損耗是多少？”
酒店的服務員退出後廳時，看到梁鑫已經端著酒杯站了起來……
“哪怕這些東西都不需要我們來負擔，但一套系統要維持下去，肯定總有一些地方，是需要我們持續付出成本的。那我們的辦法是什麼？當然是能少花錢的地方，儘量不花錢，能不花錢的地方，儘量再賺點錢。前期燒錢，圈地跑馬，後期節流，抓緊吸血，吸飽了就跑！
今天我燒錢不眨眼皮，明天我撈錢不講人性，這才是網際網路生意的奧義！
要知道，市場風向沒有常勢可言，今天火熱的賽道，說不定明天就涼了。所以做網際網路，不但要出手快，收手更要快！”
“那按你這麼說來，未來能滾的雪球豈不是越來越少？網際網路熱鬧一段時間，還是要走向衰落的？如果這樣的話，網際網路這個生意，還能算是歷史的大趨勢嗎？”項友義問道。
“這個情況，就得看你怎麼去理解了。”
梁鑫沒說是，也沒說不是，依然耐心地跟項友義耍著玩兒，畢竟他現在也搞不清楚，陳光建喊項友義過來的真實意圖到底是什麼。
有些話說得過於直白了，梁鑫是真的很擔心今天拿不到自己想要的東西。
總不能這麼大好的局面，到頭來就混一頓午飯就回家吧？
就算這頓飯確實挺不錯的……
“項教授，你是教這個的，你也知道，世界是一直在變化和發展的，這個世界上的所有專案，都會經歷由弱而強、由盛而衰的過程，誰都逃不過的。微觀上，一個網際網路專案是這樣，宏觀上，整個網際網路行業，早晚也都是這樣。
但是這些，跟我們想利用網際網路來賺錢，有直接關係嗎？其實並沒有？最多是敦促我們，儘快把該掙的錢裝進口袋裡，這樣等到寒冬到來的時候，我們才不用在冰天雪地裡後悔，為什麼當初沒有這樣做或者那樣做……”
“道理是沒錯。”項友義道，“可具體的呢？你說半天，也沒說清楚，哪個雪球是可能滾大的，哪條你所謂的賽道，是保證能掙到錢的。”
項友義兩眼盯著梁鑫。
陳光建和阿獻，也直勾勾看著他。
梁鑫想了想，“其實我今天來，就是想跟阿建叔，聊一樁具體的生意……”
“先不用那麼具體。”陳光建第二次跳過了梁鑫半個多小時前在招待室裡就想說的話，指向項友義道，“你先回答項教授的這個問題，哪個雪球？哪條賽道？”
梁鑫看著陳光建，和他對視一眼。
心裡無論如何沒想到，這個小學畢業的貨色，市場敏感性竟強到這種地步。
聽懂了大方向和思路，下一步馬上就要明確的戰略藍圖。
至於他手裡的那個具體的小生意，陳光建倒是一點都不在乎。
不過對一個成熟的生意人來說，這確實也沒什麼好在乎的。搞懂規則之後，只要手頭有足夠的資源，像同學網這樣的專案，陳光建一口氣搞十個都根本不費力氣。
看來想從這個傢伙兜裡掏錢，是不容易了……
搞不好，今天還得把自己給搭進去。
梁鑫心裡一陣嘀咕，忽然嘴角一揚，“哈哈哈哈哈……”一陣尬笑後，把手裡的酒杯往桌上一放，不要臉道，“哎呀，好像有點喝多了，醉了啊。”
阿獻：“……”
項友義：“……”
然而陳光建完全不吃這套。
他直接笑容一收，直白道：“不知道的話，那就吃完早點回家，我送你回去。”
“不至於！酒喝八分醉，辦事更純粹……”梁鑫立馬改口，重新舉起酒杯，敦敦敦灌下三口。眼見跑不了了，他看著陳光建，組織了一下語言，只能硬著頭皮，開啟新一輪的鬼扯，“這個所謂的賽道呢，首先說白了，無非就是我們人為地，給社會上的每個群體貼上標籤，然後催眠他們，按照我們給他們貼的這個標籤，主動地來找我們尋求服務。
本質上，就是個吆喝的形式。
吆喝的形式，千千萬萬，天橋買菜的能吆喝，天橋賣藝的也能吆喝。
能吸引人來捧場的，就是好吆喝。所以賽道不是關鍵，每條賽道，都是待挖掘的金礦，關鍵還得看挖礦的人，自身的手藝是不是夠硬，對不對？”
說著說著，眼看陳光建眼神好像有點不對。
梁鑫沒辦法了，只能稍微拿出點乾貨來，“比方說啊，我們按年齡性別來分類，男女老幼，哪一類人的錢最好掙？很明顯，當然是女人的錢最好掙！
那麼市場上有哪些東西，是女性所特有、所特需的？化妝品？衛生用品？年輕小女孩喜歡的那些可可愛愛粉嘟嘟的東西？我也不能完全一下子說清楚，但大概就是這麼個意思。也就是如果我們按這個思路來做，投資女性市場，肯定要比投資男性市場效率更高。
然後我們下一步就是搞定供應鏈，再自己搭建一個平臺，號稱全球規模最大，字號最老，品味最高，質量最靠譜，價格最合理。別管他互相之間矛盾不矛盾，但只要我們宣傳做到位，就一定能吸引到一大批女性使用者，來使用我們的平臺免費服務。
到時候那麼來多姑娘，來都來了，不再買點別的沒用的東西回去，我們能讓她們走得那麼容易嗎？等錢賺到手，就算咱們跟供貨商們三七開，他們七我們三，就這生意，規模做大了，照樣能把豬吹上天……”
“誒……”陳光建扭頭望向阿獻。
阿獻這下子才終於露出笑臉，微微點頭，“這個有點搞頭。”
梁鑫聞言，立馬打住，飛快說道：“除了女性市場這條賽道，別的賽道也是同樣的道理。拿小孩子當噱頭，在網路上也照樣能把很大一部分人聚集到一起，比方說我手頭就有個專案，叫同學網……”
三番兩次說這個專案被陳光建攔住。
這時梁鑫正要一鼓作氣把手伸出來，朝陳老闆討個飯。
後廳門外，酒店的兩名服務員，突然又推門走了進來。
“墨魚汁黑米海鮮炒飯。”
兩個人在梁鑫充滿憤怒的目光中，將這道梁鑫親自點的冷門主食，擺到餐桌的邊沿，然後恭敬地對陳光建道，“陳總，主食上了，菜上齊了。”
陳光建點點頭，笑眯眯拉著梁鑫坐了回去，“先吃口飯，你那個專案，等下再說。”
但梁鑫這時連目的都已經暴露出來了，哪兒還能再讓陳光建堵住，頓時大聲說道：“讓我說完！朕這個專案，天下無敵！”
(本章完)
