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家裡的事解決了，林溪吃過早飯後，帶著新做的胭脂和紅辣椒去了縣裡百貨坊。
她去的不算早，到縣裡時已經近正午了。
百貨坊倒是真的在開張，林溪進去一看，許五在櫃檯後算賬，許七剛招待完客人。
“東家！”
兄弟倆看見林溪趕緊打招呼。
林溪示意他們繼續，自己去搬東西。沒一會兒，許五跑出來麻溜幫著一起搬。
林溪就先去了後院正理貨存，指揮許五把一部分放到外面櫃子上，看起來就不空了。
胭脂才上架，好些經過的回頭客紛紛進來買。
林溪招待完這一撥，才有空坐下休息。
“東家，這是什麼東西？看起來像菜。”許七指著剛放上來的紅辣椒，疑惑的問。
方才也有客人瞧見了好奇，但沒一個買的，讓許七很是不解。
許五解答了許七的疑惑：“哎呦！怎麼是這個，這個是菜，但可不能吃！”
許五著急忙慌的從櫃檯後出來，道：“東家，我以前見過這東西，有人吃了它後險些沒命，不能賣吧？”
許七聞言嚇了一跳。
林溪笑了下。她想起來雖然辣味的火鍋料在縣裡頗受歡迎，但沒幾個人知道其重要原料就是這紅辣椒。
她道：“這個能吃，叫紅辣椒。咱們店裡的火鍋料，特別是辣味的，就是用它做的。先前你們也見過，不過見得已經被我搗碎的辣椒。”
許五和許七詫異的看向火鍋料區。
林溪道：“今個兒試試能不能賣出去，不能賣的話，回頭再說。”
林溪這麼說了，兄弟倆只得應了句是。
後面再有客人進來時，他們就嘗試著推薦客人買。有些客人認得紅辣椒，卻是因為以前有人因為紅辣椒吃壞過身體才曉得的，怎麼都不願意買。但也有人聽說火鍋料是用它來做的，就買個小半斤。
林溪這時就會道：“這紅辣椒曬乾沒曬乾，都很辣，大家夥兒可以用來做菜，也可以用來醃菜。不管怎麼樣，能吃多少辣放多少，不要一次性放很多，不然是吃不了的。”
她的提醒本是好意，客人們聽了卻更是謹慎不敢買了。
幾天下來，百貨坊只賣出了零零散散的十幾斤，除了紅辣椒，其他東西是正常售賣的。
還會有客人再來百貨坊時，說他們吃完會腹痛，真是吃不了紅辣椒。好在沒跟以前怪到客雲樓上一樣怪百貨坊。
許五兄弟倆都有點急了，勸說林溪要不別賣了。
林溪沒采納。
此外，張則那天回去後和村長夫婦談心，也不知道是怎麼談的，最後村長和張嬸答應了讓張則跟著林溪學做生意，並特地親自把張則送來。
“林溪，我家則哥兒就拜託你了。他跟在你身邊學，就是你的學徒，天大的恩情！要是他不聽話，做了對不住你的事，你只管打罵，我們絕不說什麼！”村長和張嬸誠懇的說。
林溪汗顏。
她又不是個會隨意苛責夥計的人，倒也不必抱這種豁出去的心態。
總之，最後張則在百貨坊做事，林溪叫他先跟著許五。
許五從來沒帶過徒弟，慌的不行：“東家，小的不行的！小的自個兒還沒學透呢，哪兒來的本事教徒弟啊？怕是會讓您失望！”
林溪道：“這段時間你如何，我是看在眼裡的。你只管放心教，張則到底能學到多少，就看他自己了。”
再看向張則：“做生意先從基本的開始學，你許五哥招徠客人、賣東西，那可是一絕，和他打過交道的客人，大多都對他有印象，是記住了他的。所以你要認真學，對你許五哥客客氣氣的。”
“好嘞！林姐姐，不，東家，您放心！”
張則機靈，有時候嘴也甜，幾句話就和許五拉近了距離，還花重錢特地買了薛記的點心孝敬給許五兄弟倆，讓兩人對他的第一眼感覺都不錯，言辭間親熱不少。
林溪看他們相處的還行，就沒再管了。
至於之後真正相處的怎麼樣，就看張則自己，她就暗暗關注著，大事上拉一把。
如此，林溪很是滿意了。如果張則真能學出半個獨當一面來，她明年開分店便不缺人手了。
林溪也不忘叮囑張則繼續唸書識字。
她沒想到的是，張則這小子真是個人精。
一下決心要做出些成就來，他白日跟在許五、許七身後鞍前馬後，什麼都搶著做，夜裡竟也真的不怕累，堅持看書，雖然看的都是些商賈之道的書。並且，他還主動提出教許五兄弟倆識字。
這時候想要念書識字其實真的不是易事。
因著這個，許五兄弟倆對張則是更親近了，平素有什麼重活累活，都顧念他年紀小不讓他做，也掏心窩的教他辨別各類各樣的客人，遇到後怎麼打交道之類。
又過了幾日，接近月末。
林溪看賬本，發現紅辣椒的銷量一直不好。
因為春末回溫，天兒漸漸熱起來，來買火鍋的人也少了。
林溪就琢磨著半成品菜的事，初步想出了一個計劃。
不料她還沒實施，先發生了一件事——王耀祖來百貨坊了。
自從年前去過福來樓後，林溪再沒見過王耀祖。此時她剛送走一個客人，忽見王耀祖進來，還以為自己看錯了。
王耀祖卻並無不自在，熟稔的看向林溪，笑道：“林姑娘，好久不見。噢，如今我該叫你林掌櫃了。”
許五兄弟倆看王耀祖衣著不凡，忙上茶上點心，還是張則攔住了他們，使眼色讓他們別熱切。張則從自個兒爹那兒聽說過方家的事，後來又知道福來樓抄了客雲樓的火鍋，那王耀祖和林溪怎麼都算對家吧。
許五和許七很快也想到這層，紛紛按耐住不動。
最後還是林溪走過去，神色如常的請王耀祖坐下，道：“王掌事是忙人，想來也是無事不登三寶殿，有什麼事便說吧。”
“林姑娘一如既往的直接。”王耀祖攏袖端坐，面上假惺惺的微笑，“我也開門見山好了。聽說百貨坊賣紅辣椒，我來探望林姑娘，順便進一些紅辣椒。”
