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五月的恆店更加暖和,甚至有些悶熱了。

這樣的天氣下拍戲,感覺並不會太好。

在清明皇宮外的一棟古代大院裡,廚房正冒著煙,鏡頭之外,兩名廚師正專心準備著美味佳餚,在鏡頭之內,則是一群演員在滿是煙火氣的廚房忙碌。

看起來似乎是她們在準備美食。

演員們的表演並沒有問題,不過李聲耀還是忍不住皺起了眉頭。

顏丹辰和郭小東的戲份已經完成,他立即壓下了小女主的一些劇情,讓幾個小演員在恆店呆下來,而他自己則領著人,拍攝御膳房製作美味的劇情。

今天便是第一天。

要拍攝製作美味佳餚的一些過程,要鏡頭裡的美食看著就讓人流口水,自然要拍的好看。

李聲耀拍攝之前,和幾個副導演,攝影師,以及兩位大廚商量過,他們要拍美食製造中好看的,誘人的畫面。

兩名大廚提供了一些意見,將他們心中好看的場景點了出來。

於是劇組便重點拍攝兩位大廚點出來的畫面。

然而李聲耀此時發現,兩名大廚心中覺得會好看有趣的畫面,在鏡頭中其實很一般。

這兩個人是大廚,炒菜烹飪能力沒的說,不過他們的審美只能說一般。

沒有專業學習過,他們不明白鏡頭裡什麼畫面美。

李聲耀立即喊咔,隨後將攝影師和副導演喊了過來。

“我們要將製作美食的過程全部完整的拍下來,儘量拍的好看一些,剪輯的時候再來考慮那個畫面更漂亮,最後用什麼畫面。”

攝影師和輔導員明白了李聲耀的意思,紛紛點頭。

這樣做後期工作量會大的多,但是想要挑選最適合好看的鏡頭,就應該這樣做。

“再安排一個機位,我要看到這個木蒸不同角度的畫面。”

李聲耀再次吩咐副導演,後者立即去忙活了。

現場所有人都明白了李聲耀的意思,那就是不管成本增加多少,都要儘可能拍的更好。

老闆不怕花錢,一心追求質量,這個態度還是讓人很感慨。

大傢伙幹活亦是振奮許多。

今天有郝雷的戲,她就是裝模作樣的做一些烹飪的動作,絕大多數都不會用。

需要後期剪輯,將一些美食製作的畫面嫁接到她身上。

此時聽到了李聲耀的話,心中滿是疑惑。

她並不是資本家,但已經有了一顆資本家的心。

她知道拍劇就應該節約成本,就應該提升效率,就應該快,這樣才能賺錢。

但李聲耀給了她另一個方向。

那便是製作精品劇,然後收穫高口碑,高收視,賣到更多的郭嘉地區。

這樣的話賺的更多。

只是絕大多數人都不確定自己花費更多,能不能成功。

畢竟不是你投入多,那就能拍出更好的效果,這裡不僅僅要堆錢,還要有花錢的能力。

郝雷見李聲耀又安排了一臺攝像機,心中感慨李聲耀的信心。

就在此時,香氣四溢,有一些美味可以出鍋了。

場工和演員們皆是精神一振,如果拍完了,能不能品嚐呢?

郝雷一樣有些期待。

劇組請來了兩位大廚,大傢伙都只是知道他們有口碑,業內聲望高。

但他們並沒有品嚐過兩位大廚的手藝。

今天應該有機會吧,李聲耀不會直接倒了吧。

不久後,一道道美味佳餚裝在盤子上呈遞上去,這個時候會有攝影師跟拍。

另一邊由副導演盯著,安排一群演員表演吃飯的畫面。

“咔,很好,休息一下。”

演員們不累,兩個大廚都累了,聞言鬆了一口氣,隨後坐在一旁休息。

“導演,剛剛那組鏡頭已經過了,那些菜怎麼處理?要不要等下一次拍攝的時候繼續用?”

李聲耀搖搖頭,“當然不用,我們不會一桌子菜反覆用,後面的劇情,要呈遞新的菜品,我們要弘揚中華美食。”

“那現在這些菜怎麼處理?”

“隨便吧,願意現在吃就吃,不想吃倒了,或者是等下班後再熱了吃也行。”

副導演大喜,隨後宣佈李聲耀的決定,不少場工立即拿著筷子跑過去品嚐。

李聲耀安靜坐著,想著剛剛鏡頭中的美食。

一邊想一邊做筆記。

有些他覺得美麗的鏡頭,他現在就會記下來,剪輯的時候應該能快一些,不至於再一幀一幀的尋找。

郝雷端著一個盤子,上面是一盤去殼去頭的辣椒炒蝦肉。

她覺得這蝦肉又香又嫩,非常好吃,便打算讓李聲耀嘗一嘗。

“導演,來試試這個菜,很好吃。”

為了不讓大廚們累著了,同時為了讓他們提升效率。

李聲耀要求兩位大廚製造的美食好看即可,至於好不好吃,他不在意。

畢竟觀眾又不能吃。

不過大廚就是大廚,就算是追求速度和花樣,一樣非常美味。

李聲耀取過筷子,嚐了三片蝦肉,這蝦肉果然非常好吃,新鮮可口,又香又脆。

如果以後有機會,他會找兩個大廚展示廚藝,讓他們好好給自己炒幾個拿手菜。

現在就沒有必要這樣做了。

太耗時間了。

李聲耀隨後放下了筷子,“很不錯。”

不遠處,兩名大廚聞言,皆是得意一笑。

郝雷笑道:“還有很多呢,你再吃一點。”

李聲耀搖搖頭,“不吃了,我又不是為了品嚐美食,我是為了拍戲。”

郝雷一愣,見李聲耀嚴肅而認真的模樣,知道人家不是開玩笑,她點點頭,“好,那我吃咯。”

“隨便你,不過不要耽擱補妝了。”

“知道了。”

兩位大廚自然聽到了李聲耀的話,聞言皆是暗暗點頭,明確了自己的工作,以及李聲耀的要求。

雖然沒有那麼舒服,但他們理解李聲耀的態度。

李大導的劇能遠售海外,或許這就是原因。

對於能參與到這一部古裝大劇中,他們還是很高興和振奮的,畢竟不是每個人都有機會參與到大製作中。

有些演員甚至要出錢才能進組。

他們如果做得好,未來這部劇大爆,名望必然能更上一層樓。

這一次不僅僅有錢賺,而且有期待,有名聲,兩個人幹勁十足。

(本章完)

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