白落幽提示您:看後求收藏(書包網www.shubaoinc.com),接著再看更方便。

糖葫蘆做起來其實不太難。

最關鍵的就是熬糖掛糊這一步。

糖沒有熬好,掛上去不透不脆還粘牙,糖熬得太過,吃起來還會苦。

不過只做幾根糖葫蘆自己吃,要求也不是那麼高。

洗淨的山莓瀝乾水分,用沈正凌削好的細竹籤串好,每根串上十幾個山莓,一共也就串了二十來根。

沈寶兒把鍋裡的白米粥找乾淨的盆子重新裝出來,把鍋洗刷乾淨,點火升灶。

然後就站在一邊看顧元元怎麼製作糖葫蘆,沈正則也擠在廚房裡,眼巴巴地看著。

顧元元把水和糖以二比一的比例倒進鍋裡,中火煮開,再轉小火慢慢熬煮,不停地攪拌。

等糖稀熬得開始冒出密集的氣泡,變得細膩濃稠,並且微微泛黃之後,拿過串好的山莓,用勺子舀起糖稀,均勻澆淋在山莓表面,放在浸過水的砧板上冷卻。

二十幾根糖葫蘆一會兒就做完了。

鍋裡還剩下一點糖稀,加水熬成糖色裝進乾淨的大碗裡,等下用來滷豬下水,完美!

裹好糖的山莓冷卻下來,表現晶瑩透亮,咬一口,甜滋滋嘎嘣脆,沈正則吃得眼睛都眯起來。

顧元元問他:“正則,糖葫蘆好吃嗎?”

沈正則嘴角還沾著亮晶晶的糖碎,聞言連連點頭,眉開眼笑道:“好吃,甜!”

顧元元笑道:“好吃也不能多吃,最多吃兩根,多的留著明天吃,不然小心吃壞牙,以後吃不動肉。”

原本想要大吃特吃,一口氣吃個夠本的沈正則動作一頓,瞅瞅砧板上的糖葫蘆,艱難地點了一下頭,說:“好哦,就吃兩根。”

顧元元揉了揉他的腦袋:“乖。”

沈寶兒眼神發亮地看著顧元元:“大嫂,原來糖葫蘆做起來真的不難。”

顧元元笑看著她:“是的,很容易對不對?”

“主要就是熬糖稀的時候,火不能大,得小火慢熬。”

“再一個,如果掌握不好糖稀的火候,你可以先用筷子尖沾一點糖稀浸入冷水之後,放進嘴裡嘗一下,如果咬起來比較軟,那就是沒好,還要繼續熬,不然裹成糖葫蘆,吃起來會粘牙。”

“要是咬起來嘎嘣脆,那就說明糖稀已經熬好了。”

“寶兒學會了嗎?”

沈寶兒用力點頭:“嗯嗯,我記住了。”

顧元元笑道:“那以後想吃的時候就可以自己做了。”

“裹在裡面的水果不拘哪一種,可以根據自己喜歡的口味變換。”

沈正則一聽,立即大聲道:“那我要吃那種各種水果全串在一起的。”

是個妥妥的吃貨了。

顧元元拿了一根糖葫蘆去找沈正凌。

後院的這塊地已經被他挖好了,正在做最後的平整。

“沈正凌,你看,我做的糖葫蘆。”顧元元把糖葫蘆遞到他面前,笑眯眯地說:“請你吃。”

沈正凌一低頭,就著她的手咬了一個山莓下來,說:“很好吃。”

顧元元:“……”

不是,她只是想遞給沈正凌,讓他自己拿著吃,沒想過餵給他吃啊!

沈正凌還對她說:“很甜,娘子也吃。”

顧元元鬼使神差,竟然當真一口咬下去。

吃進嘴裡才反應過來,這是沈正凌剛才咬過一口的,啊啊啊啊……

顧元元的臉“轟”的一下紅了,把手裡的糖葫蘆往沈正凌手裡一塞,轉身就走。

走了幾步忽然又想到,這串糖葫蘆她已經咬過一口了,再給沈正凌吃,那豈不是……

顧元元又連忙轉身,想從沈正凌手裡把糖葫蘆拿回來,結果一轉頭,就看到沈正凌正拿著糖葫蘆吃進嘴裡,見她看過去,沈正凌咬著糖葫蘆的動作頓住,滿是疑惑地和她對視。

顧元元:“……”

顧元元轉身跑了。

沈正凌一怔,眸中笑意一閃而過。

回到廚房,顧元元覺得心跳得有些厲害,臉上也有點發熱,她心想,一定是剛才跑得太快了。

顧元元拿了四根糖葫蘆和早上多下來的燒餅,去找方麗娘。

找人幹活,總得先把報酬給人說清楚,不能這麼兩眼一抹黑,靠著人情和麵子隨意糊弄,不然時間長了,肯定會有矛盾。

方麗娘正在屋前翻地。

她租的這兩間土坯房沒有院子,出門就是空地。

看到顧元元來了,方麗娘停下動作,抹了把汗問道:“正凌媳婦來了,可是有什麼事要招兒她們去做?”

“我給你把她們喊出來。”

顧元元忙攔住她:“不用,嬸子不用忙,我不找招兒她們,我是特意來找方嬸的。”

方麗娘忙道:“正凌媳婦有什麼需要嬸子幫忙的地方儘管開口。”她招呼顧元元道:“我們進屋去說。”

兩間土坯房雖然破舊,卻被收拾得井井有條。

灶臺被搭在門前房簷下,下雨的時候也不怕,堂屋隔了一半出來吃飯,一半用來堆放一些雜物,裡間屋子就是母女四人睡覺的地方。

顧元元跟著方麗娘進了屋。

方麗娘拉過一條凳子叫她坐,一邊衝屋裡喊:“招兒,出來給你堂嫂倒碗水。”一邊對顧元元道:“正凌媳婦你先坐著,我先去洗個手。”

沈招兒從屋裡出來,衝顧元元笑了笑,一面問:“堂嫂,你是來找我們的嗎?可是有什麼活需要我們去幹?”一面給顧元元倒了碗水,招呼道:“堂嫂喝水。”

她老實本分,被沈老太壓迫著代替沈嬌嬌和沈珍珠兩個給顧元元幹活,就覺得自己給顧元元幹活是應該的,一點沒想過偷奸耍滑。

“謝謝招兒。”顧元元笑道:“沒有什麼活,活都讓你們帶回來幹了。”

“我就是來找方嬸子說說話的。”

沈招兒“哦”了一聲,道:“那我回屋去幹繡活了。”

顧元元喊住她,認真道:“招兒,屋裡光線不好,長期在裡面繡東西,容易壞了眼睛。”

“天氣好的時候,你們可以把面料拿到外面來繡,光線好,空氣也好。”

沈招兒愣了一下,驚喜問道:“可以嗎?堂嫂,繡活真的可以拿到外面來繡嗎?”

顧元元被她問得有些懵:“為什麼不可以?”

其它小說推薦閱讀 More+
刑獄司女仵作

刑獄司女仵作

月漠
姜雲心是現代資深法醫,穿越古代之後,面臨的第一個難題就是退學嫁人。 為了不嫁給渣男,她選了大家都不去的去處,京城惡名遠揚的刑獄司實習仵作。 提刑司方明宴雖然見多識廣,但也被新人鎮住了。姜雲心把一把解剖刀轉出花兒:“我雖是新人,但天縱奇才,天賦異稟,天……天生就是吃仵作這碗飯的。大人選我,我超狠。”從此提刑司多了一個女仵作,方明宴又愛又恨。 姜雲心奇怪了:“恨什麼?”方明宴嚴肅道:“你看看你出了多少
其它 連載 86萬字
拿我當炮灰?侯門主母掀桌了!

拿我當炮灰?侯門主母掀桌了!

晉77
來閱文旗下網站閱讀我的更多作品吧
其它 連載 2萬字
輪迴空間,但畫風不對

輪迴空間,但畫風不對

豆豆豆豆漿
近日,有人說我陳行知和那到處傳播《玄君七章秘經》的玄君道人、自稱克蘇魯形意拳第十八代傳人的詭武者、哄騙他人簽訂邪神契約的虛空之低語等禍害新人的輪迴者是同一個人。 我澄清一下,這都是謠言,我們作為第一批輪迴者,是絕對不會禍害新人的,你們新人有什麼困難都可以來找我們。 我們會親切地為你們提供包括但不限於:克系法術教學、全機械化改造、虛境五神契約等新手福利,為新人的成長保駕護航。 最後再重申一遍,我陳行
其它 連載 5萬字
書籍1375707

書籍1375707

乾恆
錢清都是從一個政法大學出來的,錢清在同一家律所工作,而錢清的第一場官司竟把除自己在內的都送了進去? 一場錢氏集團與暗地裡的人展開了一段段的仇恨!!!最終暗地的人能不能繩之以法呢?
其它 連載 4萬字
錦鯉對照組帶著反派夫君殺瘋了

錦鯉對照組帶著反派夫君殺瘋了

棠錦月
作為大家族爭鬥的勝利者,姜云云在將家族廢物們趕盡殺絕後,意外被系統繫結穿到了錦鯉文裡。 很不幸她不是錦鯉,她是錦鯉的對照組。女主是她的親妹妹,也是她的弟妹。 錦鯉妹妹嫁給了本書的男主,而她則是嫁給了反派哥哥。錦鯉妹妹穿著孃家給買的新衣裙,她被孃家逼著,偷走了反派努力賺來的錢,用來補貼給錦鯉妹妹。 錦鯉妹妹在山裡撿了寶貝,成了全家團寵。她被孃家以死相逼,偷了反派夫君尋親用的寶玉。 錦鯉妹妹一胎三寶,
其它 連載 2萬字
與反派大佬聯姻後,只想走事業線

與反派大佬聯姻後,只想走事業線

全糖椰汁
江涵慕穿書後,心心念唸的只有她未完成的事業。被冷落的黎總每天陰陽怪氣。 “老婆三天沒出屋了?哦,她在寫融資專案計劃書。” “老婆和別的男人在咖啡廳?哦,她在談合作專案。” “老婆讓我和她一起上戀綜?哦,只是為了宣傳工作室!”隨後,黎總開始茶言茶語。 “你去寫計劃書吧,我只是定了個情侶餐廳,我一人也行,雖然別人都是成雙成對。” “你去談合作吧,我只是來喝咖啡的,但這咖啡怎麼有點酸。” “戀綜啊,你宣
其它 連載 7萬字