第6章 還要啥泡菜?
講故事的人提示您:看後求收藏(書包網www.shubaoinc.com),接著再看更方便。
夏魚看了看眼前排起的隊伍,簡單琢磨了一下,開始一鍋炒四份。
不知道為什麼,掂鍋掌勺什麼的,手是一點兒也不酸。
圍觀的食客也是驚歎。
這個老闆又不很高,也不壯,細皮嫩肉的,怎麼這麼大力氣。
就是啊,四份飯一起炒,米粒就跟在鍋裡跳舞似的。
我從來沒有見過這麼出神入化的掂鍋掌勺技術。
喏,今天你就見到啦!
只聽得收款揚聲器一陣響,不到二十分鐘的時間裡迅速出餐二十份。
夏魚臉上已經浮上了一層細密的汗,還有一點兒熱呢。
此時的炒飯攤邊上縈繞著的香氣已經越來越濃烈了。
擱這兒路過的行人許多都是這個小夜市的常客,對這兒擺攤的老面孔們也已經熟悉了。
這炒飯攤還是第一次見,雖然香氣撲鼻,但畢竟只是樸實無華的蛋炒飯,能好吃到哪兒去?
但隨著夏魚這邊猛如虎的一頓操作,二十份熱氣騰騰的蛋炒飯一出來,眾人一入口,眼睛裡馬上就放出光來。
個個狼吞虎嚥起來。
樸實無華的家常美食,聞著香,但要吃進嘴裡,那才能體會出頂級廚帶來的細密滋味。
難以言說,難以言說。
問就是倆字,牛逼!
這時卻來了個挑剔的。
“老闆,你這炒飯不配泡菜的嗎?”
“不好意思啊這位客人,”夏魚說,“今天沒有準備泡菜呢。”
來人撇撇嘴,“沒有泡菜吃什麼炒飯。”
旁邊正吃著的食客立馬不幹了,“你說啥呢?你不買就走嘛,非要刷一下存在感。”
“就是就是。”
什麼情況?那哥們兒摸不著頭腦了。
愣愣地看著一堆食客,你們都是老闆的孝子咩?
“不吃別說話,老闆再來一份!”
“好!”
夏魚一邊答應,卻一邊對那個挑剔的哥們兒說,“今天沒有泡菜,實在不好意思。”
該說不說,這個老闆態度還是蠻好的。
於是他也要了一份。
然後……
嗯?這個飯怎麼和平時其他攤子上見到的不一樣?
嗯?好香?
嗯?吃一口試試。
臥槽……
沒有然後了,就這味道,才十塊錢,還要啥泡菜……
食客越聚越多,以鐵鍋的極限,夏魚可以同時出五份餐。
蒸子裡的米飯以肉眼可見的速度減少。
看著越排越長的隊伍,夏魚只得喊了一聲,“快要沒飯啦,最後十份!”
而此時,排隊的隊伍卻有二十多個人。
天已經快要黑了,聞著這麼香的炒飯,眼看要排到了卻吃不成,簡直是一種折磨。
但沒有辦法,隊伍裡多出來的十幾個人只好放棄排隊。
這其中就有程佳涵,她有一點失望。
夏魚忙著出最後幾份餐,沒功夫注意其他。
片刻後,一蒸子的米飯賣乾淨了。因為廚藝加持,所以手感特准,配菜和蛋液也都所剩無幾。
這會兒還不到八點,就可以下班了。
夏魚看著眼前的景象,一種成就感油然而生,嗯,明天再接再厲。
小統統暫時還沒有冒泡,那就先算算自己的賬吧。
他先把摺疊桌子和板凳都收了,留了最後一個小椅子,自己坐下去,翹起二郎腿拿出手機。
不到三個小時,賣了120份,收入1293塊,成本約4塊,賺了813塊。
夏魚心裡高興,這可比上班賺多了呀,而且做的還是自己喜歡的事情,即使小統統沒有什麼大獎勵也知足了,一個月出22天攤的話,那也能掙一萬大幾了。
果然是剛畢業不久,格局小了,沒見過世面,容易知足。
他把最後的匯總賬目截了個圖,發到自家的群裡。
爸爸夏東:“不錯呀,開門紅!”
媽媽於海霞:“哎喲,我兒子就是有財運,擺攤第一天,比咱老兩口加起來都掙得多!”
爸爸:“看來你這廚藝是學到家了的。”
媽媽:“再接再厲!你自己吃了嗎?五點出攤八點收攤,沒吃晚飯吧?別餓著!”
夏魚:“好的,爸媽,你們放心。”
媽媽這麼一提醒,夏魚才想起來自己也還沒有吃晚飯。
看著蒸子裡那點點剩餘心想,怎麼就沒有給自己留一份呢?
這會兒自己的肚子倒是呱呱叫起來。
他倒是早賣光早收攤了,旁邊幾個小吃攤的老闆看著他剛才的表演,眼睛都直了。
只盼新來這傢伙早點清空庫存,另一邊又慶幸,還好他賣的是炒飯,和炸串烤雞什麼的,不構成直接競爭關係。
八點剛到,天黑了才是小吃攤的主場,而炒飯哥已經下班了。
孫文昊這邊靠著巨大的意志力,才穩住沒有把那份蛋炒飯吃完。
這高低得拿去給師傅嘗一嘗。
這會兒,他那邊的生意才逐漸好起來,真是嚇死了。
跟夏少爺挨在一起擺攤,還以為今天晚上要收個鴨蛋回去。
經過之前師傅的提醒,他現在非常篤定地認為,夏魚這傢伙就是廚藝世家的少爺出來體驗生活的。
孫文昊一邊賣著自己的關東煮,心裡一邊想,明天說什麼也不能在他隔壁擺攤了。
結果,想什麼來什麼,夏魚收完攤,幾步就走到他跟前。
“孫哥,給我來兩串香菇,兩串魚丸,三串土豆……呃,再來兩串海帶,四串牛肉丸……”
孫文昊看著夏魚,嘴上笑著說‘好嘞’。
心裡一陣緊張,想了想,看在魚哥親和力不錯的份兒上,還是直接問了出來,“魚哥,你不會明天要賣關東煮吧?”
“不會不會……”夏魚擺著手斷然否認道,“我明天還是繼續賣炒飯。就是我今天自己沒吃晚飯,正餓得慌。”
“噢,原來如此,”孫文昊鬆了一口氣。
他把夏魚要的菜給他配好,澆上湯汁地給了他,“三十二。”
“好的。”
夏魚爽快付了錢。
這魚哥以前都是以一個普通食客的身份和他們這幫小吃老闆相處,如今人家不裝了,頂級廚師的身份攤牌了。
於是孫文昊就謙虛地問道,“魚哥,怎麼樣?指點指點?”
夏魚正餓,嘴裡忙著吃,哪裡謄得出空來回他話?
只能嗯嗯哦哦地抬抬手,示意他等一會兒。
很快,溫熱鮮香的關東煮下了肚,夏魚心裡那猛烈的飢餓感這才褪去。
面對著孫文昊恭敬的眼神,他也謙虛道,“孫哥你說笑啦,咱這就交流交流。”
“啊對對對,交流交流。”
“那我可就說了喲?”
孫文昊一驚,心想,行家一出手就知有沒有啊,人家光吃一遍就品出問題來啦,於是他說,“但說無妨。”