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南北飲食習慣不同,工地幹活的都是大老粗沒這麼多講究,但麵食就不一樣了。

謝雲舒抿了一下唇,站起來往外走去,後頭李芬蘭連忙喊住她:“飯還沒吃完,你去幹什麼?”

“媽,我去三樓找趙嬸子學習去!”

一句話沒說完,人已經上了樓。

李芬蘭疑惑的看了一眼謝明城:“學習?你姐學什麼習?”

謝明城也一臉茫然:“不知道啊!”

北方人愛吃饅頭,尤其是男勞力,吃饅頭才有勁幹活呢!趙嬸子就是北方過來的,她平日在家裡就喜歡蒸大饅頭大包子,謝雲舒小時候還吃過好幾次呢,軟軟饅頭又香又甜,可好吃了。

她想明白了,菜可以做一樣的,這主食得準備兩樣!米飯和饅頭都得有才行!

第二天,天還沒亮,謝雲舒就起床了。

她麻利地切白菜、切豬肉、泡粉條,起鍋燒油、放蔥薑蒜,香味順著陽臺的小窗戶就飄了出去……

二樓的林翠萍翻個身,被這香味餓醒了,沒好氣地把被子矇頭上:“謝雲舒還真是個神經病,自己找罪受,放著寬敞的家屬院不住跑這裡來幹嘛!”

她住的是上下鋪,下面睡著弟弟和妹妹,這味道太香,兩個小孩子也都醒了。

“姐,我昨天聽見雲舒姐說了,她要和那個醫生離婚呢!”十四歲的林翠香小聲開口,還有點不解:“你不是說雲舒姐肯定會抓緊那什麼醫生嗎?她怎麼捨得離婚的?”

聽到這話林翠萍頓時來了精神:“她說她要離婚?”

“恩,前天她在樓下和謝嬸嬸說話我都聽著了,還哭了呢!”樓上樓下隔音措施不好,誰家有點動靜都能聽到,林翠香回想著那天聽到的話,點點頭肯定道:“她還說自己不回去了,以後要給謝嬸嬸買大房子住呢!”

林翠萍撇撇嘴:“她就吹牛吧!就靠著這破盒飯,下輩子也買不起房子!”

一套房子好幾萬呢,她得賣多少盒飯?沒想到這謝雲舒還是個異想天開的,怪不得陸醫生不要她了!

使勁吸了吸鼻子,林翠萍翻個身又閉上眼睛,不過這菜是真香……

呵,謝雲舒這死丫頭肯定賣不出去飯,到時候灰溜溜回來,說不定還得把剩下的飯菜分給他們吃呢!

包裝廠食堂的伙食不好,還要拿飯票吃,雖然便宜可是味道實在一般。林翠萍這麼想著,還摸了摸肚子,今天中午少吃點,晚上等著謝雲舒哭著挨家挨戶送飯!

樓下李芬蘭也起了床,她在旁邊切豆腐,一塊塊用油煎好,等著下鍋紅燒。

謝雲舒是切的大肉塊,拿醬油煸炒好,用一個大盤子盛出來,看著一個小爐子發愁:“明天還得買一個爐子回來,還要蒸米蒸饅頭,這樣太慢了!”

李芬蘭聽到蒸饅頭有些擔心:“你昨天那麼點功夫,就學會蒸饅頭了?”

“沒有。”謝雲舒老實地搖搖頭,不等李芬蘭擔心就笑出來:“不過我和趙嬸子說好了,她上午頭來給我幫忙,我給她開工資!”

趙嬸子當初是跟著下鄉當知青的趙叔回來的,她也沒正式工作,和李芬蘭一樣平日裡就看看孩子,幫人洗洗衣服做點針線活。

“開工資?”李芬蘭被閨女的想法驚呆了,她瞪圓了眼睛:“雲舒,咱這還一分錢沒掙到呢,咋就先給人開工資了?”

這,這賣個盒飯還要僱人……

謝雲舒無辜地朝她眨眨眼睛:“蒸饅頭這麼難,我一時半會可學不會。”

要和麵,還要掌握水和麵的比例,還要讓面發酵起來,謝雲舒昨天就聽得雲裡霧裡的,這可比蒸大米飯麻煩多了!她原本是想著讓趙嬸子在家裡蒸好饅頭,自己買她的。

但這價格卻不好定,而且趙嬸子家裡也沒備這麼多面粉,於是謝雲舒乾脆提出來用自己的面,讓趙嬸子來家裡幫忙,一上午給她一塊錢的工錢。

本來這錢趙嬸子死活不要的,她反正在家裡閒著也沒事,幫忙蒸個饅頭還要錢,說出去不得讓老鄰居們笑話死呀!更不用說謝雲舒一下子給自己一塊錢,一個工人一天也才一兩塊錢的工資,她可沒這個老臉要錢呀!

最後好說歹說,謝雲舒就差沒坐她家裡抹眼淚了,趙嬸子才沒辦法鬆了口:“我就要五毛錢,也不光蒸饅頭,有啥活你都讓我幹就成。”

她是個典型的北方女人性格,做事風風火火,又帶著十足的真誠,這麼說絕對沒有推諉的意思。

謝雲舒樂呵呵應下來:“趙嬸子,你蒸的大饅頭肯定賣得特別好!”

趙嬸子嘆著氣搖頭,別看只是五毛錢,這一個月下來也快趕上她男人半個月工資了,這傻丫頭做生意實在成這樣,能掙手裡頭錢嗎?

都說無商不奸,做生意就是要一分一毫都算裡頭才行呢,她看雲舒這丫頭難呀!

謝雲舒確實沒計算這麼精細,在工地幹活的都是窮苦人,掙錢多那也是血汗錢,做吃食都是一半的利潤,她騎三輪車去工地賣飯,卻只算了三分利在裡面。

一共準備了三十個人的量,五斤豬肉、二十斤大白菜、兩斤粉條用豬油燉在一起,怕有人不吃辣,還專門炸了一搪瓷缸子辣椒油單獨放著,另外一鍋是紅燒豆腐,炸的豬肉蘇放裡頭把豆腐燉得爛乎乎的,不好看但絕對好吃。

饅頭蒸了二十來個,米飯用鐵皮盆盛滿,全部放在三輪車上,看著還挺壯觀。

天氣冷,謝雲舒怕菜早早涼了,還買了兩個小爐子放在兩大鍋菜下面,用小火溫著。饅頭放在保溫箱裡頭,米飯用厚厚的棉布被子包好,讓工人們來的時候都能吃上熱乎乎的飯菜。

“雲舒,要不媽和你一起去?”李芬蘭還是不放心:“你自己能成嗎?”

謝雲舒朝她燦爛一笑:“放心吧,這又不是啥技術活!我自己就能行!”

李芬蘭把帽子給她戴好,又囑咐了一句:“賣不完也不打緊,過了中午頭就趕緊回家來!”

“賣不完咱們回來自己吃!”第一次做買賣,謝雲舒不去想會有什麼結果,不管好壞,她總歸邁出了第一步!

中午頭十點半左右,她穿上厚厚的棗紅色麵包服,裹上紅色的圍巾,只露出兩隻眼睛來,瞪著三輪車迎著太陽奔向了海城南頭的工地。

就像奔向自己原本應該有的新生活……

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