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江風把掛著的牌子摘下來，餐車的窗戶也關上。
收攤了。
這個時候客流剛剛減少一些。
旁邊賣小面的攤販李澤看到這一幕，走過來和江風閒聊。
“這就收攤了？”
“一天攤位費也得兩百吧，不多賣會兒？”
聽到李澤的話，江風回道：
“賣完了就準備走了，帶來的滷肉不太多。”
李澤又道：“你這小攤生意太好了，從過來之後客人就沒斷過。”
“這滷肉配方是家傳的嗎？還是加盟的。”
“我也想試試，你看行不？”
小攤販都是這樣，目光時時刻刻盯著旁邊的小攤，別人生意好了難免眼紅，就想分一杯羹。
“我自己滷的，沒啥配方。”
“我要去趟牧場，你先忙著。”
江風沒打算和李澤閒聊。
他脫下廚師衣服，摘了透明口罩，把餐車關上鎖了門，然後牽著小黑，怡然自得的遛彎去了。
來度假村擺攤，還沒在這邊逛過。
今天收攤早，時間多，就去逛逛去。
這個地方屬於寵物友好區域，只要牽繩就能遛狗。
李澤看到江風拒絕的這麼幹脆，也沒多說。
他看江風年輕且乾乾淨淨，本以為是個好說話的人。
這種人你提要求，他們往往不好意思拒絕，有點討好型人格的意思。
哪成想江風壓根不搭理他，拒絕的也果斷，絲毫不在乎。
李澤也就沒了分一杯羹的想法。
小黑十分乖巧，被繩子牽著，倒騰著小步伐，走幾步就回頭看一眼江風。
江風找寵物醫生給小黑專門檢查過。
寵物醫生對小黑的身體素質稱讚有加。
寵物醫生對江風說：“我瞧過的狗沒有一千也有八百，狗的品種好不好摸一摸骨相，看一看眼神就能看出來。”
“你家這小黑狗絕對是難得的好狗，身體素質非常好，還聰明。”
“田園犬上限和下限都高，上限是狗王，在哪都一幫小狗圍著它轉。下限就體弱多病，活不過三個月。”
“你這隻好好養，真可能達到狗王級別。”
聽到寵物醫生的話，江風笑著回道：
“管它是不是狗王，健康就好。”
“畢竟得養著。”
寵物醫生回應道：“那不一樣，好的狗特別省心。”
“要是遇到個拆家的或者是體弱多病的，很麻煩的。”
江風倒也沒說什麼。
只是覺得自己和小黑狗有緣。
本以為是無家可歸的流浪狗，想不到一檢查，還是個寶貝！
難怪當時城管大隊來抓流浪狗，這小傢伙能從城管手裡跑掉。
這麼一看，還真是聰明。
江風走出商業街，外面是公園，還有兒童的遊樂場，以及幾個大一點的裝修的很漂亮的飯店。
再往深處就是牧場。
江風買了門票，進入牧場。
裡面的環境很好，一進去就能看到圈舍裡的幾隻小羊。
這個時候，牧場的兩隻邊牧注意到小黑，立刻好奇的朝著這邊看了過來。
小黑也搖著尾巴和它們打招呼。
這小傢伙膽子很大，也不怕生。
牧場的邊牧是沒有牽繩的，直接往過跑。
這種情況旁人也說不了什麼，畢竟牧場內就是邊牧的家，邊牧在自己家裡不牽繩很正常。
但是別的狗就是外來者，外來者還需要牽繩才行。
兩隻邊牧靠近小黑，立刻低著頭聞小黑的味道。
小黑仰著腦袋，搖著小尾巴，絲毫不怕，和邊牧打招呼。
江風本有些擔心，看到這一幕，也樂了。
“還挺厲害，這麼大的狗都不怕。”
江風笑著說道。
旁邊有幾個遊客看到這一幕，覺得可愛，都是駐足看了一會兒。
接著，江風牽著小黑繼續往牧場深處走，走到草原區，這邊有一些樹木，還有好幾只梅花鹿在覓食。
梅花鹿是牧場飼養的，現在鹿舍很多，養梅花鹿不是什麼稀奇的事。
江風買來一袋子玉米棒，兩隻梅花鹿看到他手裡有食物，立刻圍過來討食吃。
江風挺喜歡這些可愛動物的。
要是條件允許，他也想養幾隻。
江風摸了摸梅花鹿的腦袋，輕鬆且愉悅。
一天的擺攤生活結束，閒逛一圈，江風就帶著小黑狗回到餐車上，然後駕駛著餐車離去，準備明天的滷肉。
江風駕駛著餐車走的時候，剛好遇到度假村的負責人劉武。
劉武是來巡查小攤販是不是遵守規矩。
“江風，怎麼了這是，這就要走？”
看到江風駕駛著餐車離去，劉武立刻上前問道。
“嗯，滷肉都賣光了，準備回去。”
江風回應道。
今天這一天，來了好幾撥人問滷肉的小攤在那，所以劉武對江風印象很深。
畢竟好的美食，也是吸引客流的手段。
“這才三點就賣光了？”
“明天多準備點，剛才還有人問賣滷肉的情況呢。”
劉武立刻說道。
“行。”
江風隨口回應一句，然後駕駛著移動餐車直接離去。
他倒也沒打算準備太多，還是三百四十斤左右的量。
這個量他剛好處理的過來。
劉武看著江風離去的背影，嘖嘖稱奇。
“生意還真是好，下班這麼早的，頭一次見。”
旋即，他繼續忙著檢查其他小攤販去了。
江風開車回到小店，先處理高湯。
撈出肉渣，加入新的配料，再一次燉煮。
這鍋高湯叫做三湯，味道更濃郁。
重新處理的高湯一共三鍋，一鍋專門燉豬肉，一鍋專門燉雞肉，一鍋專門燉鴨肉。
不能混，否則會串了味道。
“今天多買點豬蹄，豬蹄的銷售情況最好。”
“大家最喜歡的就是豬蹄。”
江風盤算著。
他做的豬蹄實在是好吃，堪稱小攤的招牌菜。
又紅潤又軟爛，吃起來滿嘴鮮香。
只可惜豬蹄價格高，不然買幾個回來啃，絕對爽爆！
“明天可以加點香腸，香腸也好吃。”
“雞爪就少一點。”
江風盤算著購買滷肉的計劃。
他雖然佛系，但做事情向來不糊弄，該有的嚴謹還是要有。
計劃好後，江風就去肉店採購肉食去了。
與此同時，城管局。
這兩日，負責執勤的城管多了一項新的任務：
那就是尋找那個賣蓋澆飯的小攤去哪了。
城管們早上執勤早，吃了江風的蓋澆飯一上午都舒服。
而且蓋澆飯味道極好，讓人戀戀不忘。
今天城管趙楠和錢兵倒是打探出了江風的去向。
他們買菸的時候，和超市老闆閒聊。
超市老闆說道：“你倆還不知道，他這周不在這，跑水澤度假村那邊賣滷肉去了。”
“我們這好多人專門去度假村找他呢！”
聽到超市老闆的話，趙楠和錢兵有點錯愕。
他們以為自己聽錯了。
“賣滷肉？”兩人面面相覷。
“他不是做蓋澆飯的嗎？”
聞言，超市老闆笑道：“蓋澆飯能掙幾個錢！江大廚廚藝好，做啥都好吃，人家跑去賣滷肉，生意也好得不得了。”
“你說他也是厲害，年紀輕輕，做飯咋就那麼好吃呢！”
趙楠和錢兵拿了煙，付了錢，想起吃過的江風做的蓋飯，立刻多了些嘴饞的感覺。
“行，老闆，謝謝啊！”
“我倆明天去水澤度假村看看。”
“他做的東西，值得跑一趟！”
.......
