第271章 為了吃肉

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就在範淑芳說話的功夫，蘇家幾兄弟並蘇小甜兄妹五個人已經將飯菜都端到堂屋的大桌子上去了。

蘇家堂屋裡有一張很大的松木桌子。

看著應該是幾十年前的舊物了，但勝在十分結實。

是上一任房主留下來的，蘇奶奶看著喜歡，便也沒換，仔仔細細地洗刷過之後，當飯桌子用了。

蘇家人吃飯的時候，就在這張桌子上，十幾個人完全能坐得下。

今天，加上董元忠兩口子並一個警衛員，正好十一個人，這張桌子再合適不過。

四涼八熱十二道菜擺在桌上，看起來十分養眼。

加之這一桌席面算得上色香味俱全了，饒是董元忠也小小震驚了一下。

但他的震驚更多是在看到這張桌子上居然還加了一層桌面。

“老哥哥，為什麼這張桌子上還要加上一層桌面？”

不懂就問，董元忠也沒覺得自己問出口有什麼不對。

為了吃飯方便，蘇小甜按照後世的樣子，給實木桌子加了一層圓盤。

菜放在圓盤上面，就可以隨時轉動，方便大家。

這樣的桌子，壹鳴閣幾張大桌子上面也有，但董元忠沒見過啊。

“董爺爺，菜放在這裡，想吃什麼可以隨時轉動！”

蘇小甜簡單地演示了一下。

“我們家的人多，吃菜不方便，就想出來這樣的法子！”

這是後世常用的，但這個時候，顯然並沒有流傳開。

董元忠讚許道：“果然是個聰明的女娃，這樣極好，極好！”

蘇爺爺請董元忠在主位上坐下來，董元忠卻無論如何都不同意。

最後，還是蘇爺爺坐著主位，董元忠坐在蘇爺爺的左手邊，他的左手邊是範淑芳。

而蘇奶奶坐在了蘇爺爺的右手邊，蘇奶奶的旁邊就是梁秀，梁秀的旁邊是蘇小甜。

今天的一桌酒席，是蘇奶奶和蘇小甜準備的，梁秀反而沒有用武之地，索性就忙著準備送給董元忠兩口子的禮物去了。

也是等到吃飯才出來。

其餘蘇家兄弟幾個和警衛員，隨意坐了，年齡差不多的小子們，沒那麼多的講究。

警衛員看著這一桌子色香味俱全的飯菜，陷入了天人交戰。

他其實想勸董元忠，不要隨便在外面吃飯。

畢竟，董元忠是首長，萬一有人居心叵測可怎麼辦？

再者，要是被吳醫生知道了，又要說教半天，他都怕了！

可聞著飯菜的香味，沒有禁住誘惑的警衛員最終放棄了，自己也坐下來等著吃飯。

他安慰自己，首長是什麼性格，他清楚，肯定勸不住。

再說，首長從昨天就說，來了蘇家要吃飯。

他現在勸，不是讓首長心裡不暢快？

首長不暢快了，他這個小警衛員還能暢快？

看到警衛員沒有勸自己，董元忠笑了。

這小子，是個能看得懂眼色的。

再過上兩年，放在部隊裡鍛鍊一番，將來肯定也能出人頭地。

警衛員可不知道，他家首長的心裡，已經將他的未來給規劃了一遍。

他現在，兩隻眼睛正炯炯有神地盯著桌上的飯菜呢。

饒是跟著首長，也見識過一些場合，但怎麼就是覺得，那些酒宴沒有眼前這一桌席面好呢？

蘇奶奶做菜，是真的有兩把刷子。

就算早幾年家裡條件不好，吃糠咽菜的時候，蘇奶奶也會用心做飯。

火候刀工就是在那時候練出來的。

白菜蘿蔔土豆子，在蘇奶奶的手裡，都能切得漂亮美觀。

尋常的麵條菜糰子，蘇奶奶也能讓火候分毫不差！

長此以往培養出來的廚師素養，在現在發揮得淋漓盡致。

刀工好，切出來的菜絕對美觀大方沒話說。

這都是最簡單的，蘇奶奶在烹飪方面十分具有天賦，她對火候的掌握更是精準到可怕。

除此之外，蘇奶奶對調味料的掌握也精準到位，絕對不會多分毫少毫釐。

這些細節相加，結果就會因此產生極大變化。

何況，蘇奶奶今天這一桌飯菜用料十分講究，都是極好的食材。

如果讓蘇小甜自己說，那就是京城的市面上，肯定找不到這樣好的食材。

包括一根蔥一顆蒜都是從系統商城裡拿出來的，那是品質上乘的，能不好嗎？

謙讓一番之後，董元忠第一個動了筷子。

他夾起的是一塊紅燒肉。

董元忠吃一口，口齒留香，十分感慨。

難怪蘇家能在京城裡開餐廳，聽說生意還很好。

就憑這個手藝，就能在京城裡立足，而且，揚名京城也沒問題啊！

“嫂子果然好手藝，當得起京城第一大廚的美名了！”

董元忠這話雖然是恭維，但多少也帶著真心實意。

在他心裡，蘇家人是自己人。

蘇奶奶被大領導誇獎，瞬間有些侷促。

她訥訥地回話：“您太客氣了，我就是做點兒家常菜，不值當啥！”

警衛員看著蘇奶奶口中的家常菜，真是不知道該怎麼說了，這能叫家常菜嗎？

誰家的家常菜有魚有蝦有螃蟹，這也就算了，那糖醋小排骨、紅燒肉都不要錢不要票的嗎？

一桌子菜，差不多都是硬菜，雖然有素菜，但警衛員深深以為，這就是解膩用的。

首長家裡也不吃這樣的家常菜啊！

不得不說，警衛員這個想法是對的。

蘇小甜制定食譜的時候，確實就想到了解膩的問題。

因此才會準備兩涼兩熱四道素菜。

“這可不算家常菜，不瞞著嫂子說，我平日裡，這樣的飯菜也是吃不到的，三天能吃一頓紅燒肉就不錯了。”

董元忠也算大領導，可在吃喝方面，還是有要求的，並不能隨心所欲，葷菜每天有一道，有時候是雞，有時候是魚，有時候是紅燒肉。

董元忠對雞啊魚啊這些都沒什麼興趣，他就喜歡吃油光紅亮的紅燒肉。

“今天你可能吃個夠了！”範淑芳笑著說。

董元忠開心得像個小孩子。

範淑芳無奈地笑著說：“醫生說，他年齡大了，吃喝上要注意，不讓他吃太多肥肉，可他就是饞！”

董元忠嘆一口氣，又笑道：“小時候家裡窮，過年都吃不到肉。看著地主家的傻兒子端著一碗大肥肉，我就想，這輩子一定要好好幹，爭取吃到大肥肉。”

說話的時候，蘇小甜好像看到董元忠還吸溜了一下口水。

顯然，當年那一碗大肥肉肯定是深深地烙印在了他的記憶深處。