第710章 準備年貨

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“不用了，不用了，你們早點回去吧！和麵這事兒，不用你們操心，家裡這麼多人呢。明天早上早點過來幫忙就行！”蘇奶奶忙就說道。

這幾個孩子，難怪能和自家乖寶玩一塊兒去，都是好孩子。

只是，這會子已經九點了，再遲迴去，她不能放心。

“那我們先回去，明天再過來。”餘瑞媛直接應下來。

她和蘇家人熟悉，當然知道，蘇家幹活的時候，可沒有女人幹活男人看著的。

男人力氣大，和麵這差使，大體上是會交給家裡的男人們去做。

齊曉芳還想說什麼，卻被餘瑞媛拉走了。

對於在自家住的這幾個姑娘，餘瑞媛也挺喜歡。

勤勞勤快還善良的好孩子，知道自己想辦法賺錢，給家裡減輕負擔。

雖然是從鄉下出來的姑娘，但不卑不亢，為人也好，懂禮儀知進退，將來也是有些造化的孩子。

“走吧，咱們回去了，還能再做幾個髮圈兒。”

餘瑞媛笑著將三個腳步遲疑的姑娘帶走。

蘇奶奶就安排蘇老三帶著家裡僅剩的蘇三恭、蘇小四兩兄弟忙活起來。

“你們力氣大，揉麵，我們給你們幫忙。”

蘇老三從年輕的時候開始幫忙到現在了，熟門熟路地搬出面袋子，找出大盆子準備起來。

三恭（最開始寫的時候，想寫蘇小三，為了避免出現歧義，堅持寫了蘇三恭而不是蘇小三）和小四兩個人也立即主動上前忙忙碌碌地開始幹活。

蘇小甜也想上前給兩個哥哥幫忙，可是被哥哥和爺爺奶奶給勸阻了。

“乖寶啊，你哥哥們幹著，你看看就行了，怪累的！”蘇奶奶給孫女兒倒了一杯水，讓孫女兒坐在旁邊看著。

蘇小甜哭笑不得，她已經長大了，怎麼還當她是小孩子一樣。

一大家子人呢，得和不少面才行。

光是三個男人，要忙到什麼時候？

顯然，蘇小甜沒有料想到家中男人們的戰鬥力。

叔侄三人，一人端著一個大盆子，三下兩下，一盆子面就和好了。

家裡的女人們真的就是在打下手，幫忙舀面添水什麼的。

一家子人一起出動，不過短短時間就和好了幾大盆子的面。

蘇奶奶一直忙著將和好的面用同樣大小的盆子蓋起來，然後用乾淨的布包上，放在溫暖的炕上。

現在天氣冷，不放在溫暖的地方，第二天早上，面肯定發不起來。

所以，蘇奶奶才會細心地將面盆都放在熱炕頭上，然後還給面盆蓋上了毯子。

將這些活兒都幹完了，家裡的人這才各自回房休息不提。

一宿無話。

第二日一早，蘇家人起床，杜家二老已經帶著三個姑娘過來了。

“你們起得真早。”蘇奶奶笑著問：“吃早飯了沒？梁秀正在熬稀飯，等一下吃了早飯，咱們就開始幹活兒。”

都是熟悉人，也不客氣，她們起床就過來了，也根本沒吃。

“就是過來吃的。”

“除了小米粥，再煮上些雞蛋，一人吃一個，抗餓！”蘇奶奶又說。

“蘇奶奶，我幫忙洗雞蛋。”齊曉芳立刻開口。

她吃得多，應該多幹活。

蘇奶奶笑道：“行，這麼些人，多煮上幾個。”

早飯有小米稀飯、素菜包子、雞蛋、小鹹菜，還有切塊的水果。

十多個人說說笑笑地吃了早飯。

吃完早餐後，家裡人各自分工開始忙碌起來。

蘇奶奶指揮兒孫們將炕上的面盆一個個地搬到廚房裡。

“這麼多？”餘瑞媛吃驚地問。

“可不是得這麼多，我想著人多，不光要做些饅頭花捲，還要炸油餅、炸麻花油果子啥的。船饃饃也要做一些，包子也要準備起來。”蘇奶奶一邊說，一邊掰著手指頭計算著。

往年家裡條件不好的時候，不敢這樣大肆折騰，現在條件好，白麵可勁兒吃都行，當然要多做一些。

餘瑞媛一想，可不是麼，蘇家幾十口人呢，一人吃一個饅頭，都要不少。

再加上要給孤兒院送一些過去，他們和老遲也要分一些，少了不夠。

“可不是，既然做，索性一次都做出來。”

“我也這麼想嘞。今天把各種饃饃都做出來，到了明天，咱們專心做肉，糟肉、麻辣肉、冬果肉都要準備，炸丸子、炸酥肉也都不能少。”蘇奶奶歡歡喜喜地說著。

一面說，還一面感嘆著說：“也就是新社會，咱能過上好日子，吃上大白麵的饃饃了，以前，就是蒸饅頭，也要摻些苞米麵。”

餘瑞媛笑道：“也就是你們家現在的光陰好，別人家也沒這條件。”

蘇家人勤勞肯幹，又有闖勁兒，加上運氣是真的好，才有現在的好日子。

其實很多人家也未必能拿得出手這樣多的白麵過年。

“這也是趕上好時候了，才能過上這樣的日子，以前，多能幹也架不住白乾啊！辛辛苦苦一年，糧食都給地主老財了！”蘇奶奶感慨。

“說的也是。趕上好日子了，咱們好好過幾年，也不算白來這世上一回。”

“幹奶奶，您還有幾十年時間好活呢，好日子還在後面。”蘇小甜笑嘻嘻地抱著餘瑞媛的胳膊說著。

“好，幹奶奶等著享你的福。”

餘瑞媛不清楚蘇小甜話裡的意思，只以為蘇小甜這話中的意思是將來會好好孝敬她，笑得見牙不見眼的。

蘇奶奶看著這一老一小的互動，臉上帶著笑，並沒有一絲一毫的嫉妒。

“一盆面蒸包子，一盆面做船饃饃和花捲兒，一盆面炸油餅，剩下的咱們做些油果子和麻花啥的。”

老太太乾脆利索地將這些都分配好。

不同的麵食，等會兒揉麵時候的要求和加入的配料也不一樣。

饅頭要稍微硬一點，蒸出來的饅頭瓷實，吃了抗餓。

包子要擀皮兒，面要稍微軟一點，但要揉出勁道，要不然容易破皮。

炸油餅最好放點兒豬油蜂蜜和雞蛋，炸出來的油餅才香味濃郁又甜絲絲地好吃。

炸麻花和油果子，則是要講究一個脆。

“咱們先蒸船饃饃，等饃饃上鍋蒸饃饃的時間，正好包包子。”

餘瑞媛廚藝不行，就算是做麵食，也總做不出來個樣子。

就算跟著蘇奶奶做了好多次的船饃饃，做出來的還是笨重不好看。

蘇奶奶也知道餘瑞媛這個劣勢，便讓她幫著剝蔥切菜，而自己帶著梁秀兩個人很快就將饃饃做好，上籠蒸上。