第 二章 紅燒肉
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葉平不語，走是不可能走的。
他醒來的時候太陽還在東方，但現在都已經快要西斜落山了。
拖著虛弱的身體好不容易走了那麼遠，才從亂葬崗過來，本以為進了城裡就萬事大吉。
再不濟他身為一個大學生，在這個類似古代的地方，也屬於知識分子了，這可和後世大學生爛大街不一樣，在這個時代屬於稀缺資源，怎麼著也能混一口飯吃吧。
可惜幻想很美好，現實很骨感。
在城裡轉悠了兩個小時，一無所獲。
誰會僱傭一個乞丐呢，至於讓人相信乞丐會識字，更是無稽之談，這個時代寧願相信母豬會上樹也沒人會相信一個乞丐竟然能識字。
好吧，他還真不識字。
留給他的時間並不多了，必須在入夜之前獲得食物。
他已經留心觀察過，路上的人大多粗布麻衣，有些還留有補丁，且面有菜色，很明顯日子過的並不好。
在這樣的情況下還想要他們從自己兜裡掏錢給一點施捨很明顯不太現實，何況這裡又不止他一個乞丐。
因此葉平只能主動出擊。
而這家豬肉鋪一眼就進入了葉平的視野，在其他的人還是簡單的搭個路邊攤子的情況下，這個豬肉鋪有一個比較大的店鋪，還能僱傭小廝，明顯小日子過的不錯，自然機會更大。
“大人，給點吃的吧，小子已經好幾天沒吃過一點東西了，在沒有吃的就要餓死了。”
“大人放心，小子不是知恩不圖報之人，等到小子度過難關，將來必然湧泉相抱。”葉平一邊可憐兮兮的打起苦情牌，一邊為老闆畫著大餅。
可惜老闆不為所動，甚至拳頭已經高高揚起，彷彿下一秒就要砸過來了。
葉平大驚，“我這有一個秘方，願意送予大人。”
“您有秘方?”張爺開口。
不過，張爺上下打量葉平，眼中有著疑惑，怎麼也看不出是會有秘方的樣子，“您真有秘方？”
咦，竟然信了！
要知道他之前可是特意去了一個看起來比較高檔的酒樓，結果根本沒人信，立馬被趕出來了。
葉平忙不迭的點頭：“小子曾經救過一個遊方道士，出於感恩，道士傳給了小子一份秘方。”
張爺點頭，竟頗為認可這個說法，這個時代，義氣為重，既然是救命之恩，自然當湧泉相報，能獲得一份秘方也就不奇怪了。
“不過，這秘方也並不是太了不起的東西，只是一份豬肉的製作菜方罷了。”葉平邊說邊觀察著張爺的神情。
雖然他知道在古代秘方這東西應該會有點價值，但還是沒有具體的概念，何況這只是一個做菜的秘方，因此也有些忐忑，但這是他唯一的辦法了。
實際上葉平完全低估了秘方在這個時代的威力，別管是什麼秘方，只要是秘方，都是珍貴無比的。
但凡一個普通人手裡有一張這樣的秘方，那就可以保證全家人一輩子不愁吃穿，然後還可以父傳子，子傳孫，再沒有外人覬覦的情況下，傳個幾百年都沒問題。
因此葉平之前去酒樓才沒人信，因為沒人會認為一個小乞丐身上會有這麼貴重的秘方。
葉平不知道分量，張爺自然無比清楚，因此張爺根本沒有因為只是一個製作豬肉的配方而掃了興致，而且他本來就是賣豬肉了，反而對於這個秘方製作出來的豬肉味道相當感興趣，隨即豪爽大笑。
“豬肉這裡有現成的，還需不需要其他什麼材料儘管說來。”
“你若真有這樣的秘方，只要讓俺滿意，必然給出等價的報酬，不會少了你的。”
葉平心下一喜，當即道：“那小子也不客氣了。”
……
張府，廚房外，張爺來回踱步，時不時望向廚房，聽著廚房內傳來的叮叮噹噹的聲音，心癢難耐。
買菜回來的路上，就已經打聽到了這個秘方的一些情況，這份秘方做出來的豬肉軟糯可口，肥而不膩，入口即化。
最關鍵的是沒有騷氣。
天啦，他沒想到竟然會有祛除豬肉騷氣的秘方。
他從小到大吃了那麼多年的豬肉，最痛恨的就是直衝腦門的騷味了。
可現在竟然有去除騷味的秘方，想到等一下再也不用忍受滿嘴的騷味，可以肆無忌憚的大口咬肉，使得汁水四濺，滿嘴流油，張爺不由嚥了口唾沫，再次看向廚房，已經是迫不及待了。
好在沒有等多久，廚房聲音漸消，葉平的身影也出現在廚房門口，手中端著一個大陶盆。
“來，就這，就放著就行。”張爺一邊說著，一邊快步上前親自把陶盆接了過來，直接放到了地上，也是到前廳那幾步路也不願意走了。
“果然香氣十足，沒有騷氣了。”張爺聳動鼻子，沒有聞到以前的那種騷味，大笑出聲，只是看著盆疑惑還是有些疑惑：“明明是黑不溜秋的，怎麼會叫紅燒肉這樣的名字呢？”
葉平在一旁嘴角微抽，這不是火候，時間沒把握好嘛。
剛進入大學，為了能俘獲溫柔的學姐的心，自然準備苦練廚藝。
但......這不是還沒有確定目標嘛，自然廚藝還沒開始練，也就看了幾個菜譜的水平。
以他有限的幾次在家裡幫廚的經驗，能第一次就做到這一步就很不錯了。
“名字叫什麼都不重要，要不，先嚐嘗。”葉平有些忐忑的開口。
“也對。”張爺性子豪爽，也不糾結這種小問題，直接用手就撈起一坨紅燒肉扔進嘴裡。
“哈哈哈，果然和你說的一樣，軟糯可口，肥而不膩，沒有任何的騷味，而且還外焦裡嫩，果然好吃。”
“俺吃了一輩子的豬肉，就沒有吃到過這麼好吃的豬肉。”
一口紅燒肉下口，張爺就讚不絕口，說話時手的動作也不停，不斷往嘴裡塞。
“呵呵，張爺滿意就行。”葉平在一旁有點尷尬的笑道。
外焦裡嫩是什麼鬼？
該不會他弄糊了的那一部分被認為是一種味道了吧。
不過能過關就行，葉平也不管那麼多了，也起身回到廚房，端了一碗粟米粥出來，小口小口的吃著。
明明是沒有新增任何東西的白味，但一口入肚，全身都感覺一股暖流從胃裡擴散到全身，很是舒服，嘴裡也殘留著若有若無的甜味。
粟米粥真香……
葉平心裡感慨，他從沒吃過這麼好吃的東西。
