第122章 難伺候的老夫人
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李掌櫃聞言趕緊起身告辭。
葉洛欣十分疑惑，便問李大廚道：“京城來的夫人？為什麼砸盤子呀？”
菜是李大廚出的。
聽見這個訊息他也很忐忑。
聽見葉洛欣問，他趕緊說道：“據說是位很有身份的老夫人。
來了清河縣後，住在最大的悅來客棧，吃飯都只在摘星樓吃。
摘星樓是咱們清河縣最好的酒樓了吧？可是這位老夫人連著兩天了，每天中午只點一道酒釀圓子，還非說我們做的酒釀圓子味道不對。”
“她來摘星樓，只點酒釀圓子？”葉洛欣有些意外。
大戶人傢什麼沒見過？
怎麼吃上酒釀圓子了。
摘星樓這麼多的好菜，什麼松鼠鱖魚、煙筍燉雞、冰糖肘子、廖糟鵝掌，這些都是摘星樓的招牌菜。
想吃酒釀圓子，街邊就有賣的，她又何必非要到這裡來吃？
“你家老闆，該不會是得罪什麼人了吧？”
這是葉洛欣的第一反應。
得罪了上面的人，所以別人故意整他。
但是想想看又不太可能。
京中來人就為了為難一個酒樓的老闆，好像有些小題大做了。
不過應該沒什麼大事，葉洛欣想，以李老闆的智慧，應對這種事情，應該沒問題吧！
她繼續與蕭沐品茶，並不斷看著廚房裡端出的一道道精品菜餚。
看著看著，肚子咕嚕響一聲。
“餓了？”蕭沐問。
葉洛欣不好意思的點了點頭。
“那我們兩個上樓去吃飯。”
近水樓臺，守著這麼大的酒樓，自然沒有餓著自家夫人的道理。
兩人正要邁步，店裡的小二又風風火火的跑了回來。
“李大廚，快，掌櫃說讓你再煮一碗，要熟的剛剛好的，不能太軟也不能太硬，酒味不要太濃也不要太淡，裡面還要加一個雞蛋。”
“又煮？我都已經煮了三碗了！”李大廚臉色垮了下來。
“想不到做了十多年的大廚，最後連個酒釀圓子都煮不好！看來這摘星樓的活，我是幹不了了。”
李大廚不情不願的又去煮酒釀圓子。
葉洛欣聽著，卻覺得這酒釀圓子的做法有些熟悉。
這不是自己最喜歡的吃法嗎？
想到這裡，她跟著李大廚走進了廚房，看見他正愁眉苦臉的燒著水。
葉洛欣主動道：“酒味不濃不淡，除了酒釀的多少之外，放的時機也很重要，
你要是不會，我來教你一個方法。”
李大廚正在苦悶，聽見葉洛欣這麼一說，連忙鞠了一躬，“請葉掌櫃賜教！”
“圓子想要有味道，就不要搓的太大，大概有指甲蓋這麼大就可以，煮的時候，等圓子浮上水面，記得要往鍋裡添一碗冷水，等冷水開了，再下入一碗酒釀。”
“原來如此！”李大廚聽得十分認真。
“這個時候加一點糖進去，再放入一點點桂花幹，把打散的蛋液淋入鍋中，這樣就可以了。”
“我這就按照這個方法做一次！”李大廚十分感激。
葉洛欣卻說道：“只是給你個建議，你想聽就聽，那位老夫人若是不喜歡，我可不管。”
“那是自然，那是自然！”
葉洛欣走出去。
李大廚按照她剛才的說法又做了一碗。
這次做完後端上去沒一會兒，店小二又跑了下來。
“怎麼了？那位夫人又摔盤子了？”李大廚心驚膽戰的問道。
店小二擦了把頭上的汗，露出一臉的笑容：“李大廚，那位夫人說這次的味道很好，讓你上去領賞呢！”
一聽說領賞，李大廚那顆吊在嗓子眼的心，終於放了回去。
“謝天謝地！這都是葉掌櫃教我的，這賞應該是給葉掌櫃的。”
可是這會兒，葉洛欣已經和蕭沐上樓點菜吃飯了。
他只好一個人去了天香一號房。
這裡是摘星樓裡最大的雅間。
此刻，林老夫人正在房間裡邊聽曲，邊吃一碗酒釀小圓子。
這酒釀做的恰到好處，味道也是她最喜歡的。
老夫人忍不住多吃了幾口。
春花忙在一旁勸道：“老夫人，這個圓子不好消化，孫御醫說過讓您少用呢！”
“他在京城那麼遠，還能管的了我？你別管，我就多吃兩顆！”
說著，她又吃了一顆圓子下去。
這時，秋月帶著李大廚走了進來。
老夫人抬頭看了一眼，問：“這圓子是你做出來的？”
李大廚趕緊應下：“是，是小的做出來的。”
“你是這店裡的大廚？”
“是！”
“我問你，你既然能做出這麼好吃的酒釀，之前為什麼做的那麼難吃？你是故意的？”
李大廚內心慌的一匹。
他之前的做法雖然與現在略有差別，但是也不至於到難吃的地步吧。
他擦了擦頭上的汗，連忙說道：“回老夫人的話，這碗酒釀雖然是我做的，實際上，是有人指點之後，才做出來的。”
老夫人一聽來了興致：“那怎麼不讓指點的人一起來？”
“她……”李大廚卡了殼。
秋月催促道：“老夫人讓你說什麼你就說什麼！不要隱瞞。”
李大廚趕緊說：“教我的那位姑娘，她不是我們店裡的人，現在正在樓上吃飯！”
“哦？”林老夫人有些意外。
她回頭看著秋月：“你帶人去找找看，我想見見這位姑娘。”
林老夫人本來是不喜歡吃酒釀圓子的。
只是女兒嫁人後，回到家裡曾經給自己做了兩次。
出事後，想女兒的時候，她就讓下人給她做一碗。
只是家裡的廚娘不管怎麼做，都做不出女兒的那個味道。
她今天心情不好，找這個酒樓的麻煩，本來也就是想出出氣。
怎麼也沒想到，竟然讓自己碰到了做酒釀圓子和女兒味道一樣的人！
秋月和李大廚每個房間找過去。
等找到葉洛欣的時候，她正在啃一塊糖醋排骨。
看見李大廚，還以為他又被人找了麻煩。
葉洛欣不滿的說：“不是和你說了，做的不好不要找我！”
李大廚緊張的不知道怎麼組織語言。
還是秋月搶著說道：“姑娘，原來是你！雲舟寺一別，想不到這麼快就又見面了！”
葉洛欣這才注意到李大廚身邊的小丫頭。
當天四個丫頭她都沒記住人，卻記住了她們的衣服。
一般人家的丫鬟，不會穿的這麼好。
現在秋月一提醒，葉洛欣立刻想起了她是誰。
她放下排骨，擦了擦手上的醬汁，關心的問道：“原來是你呀，你怎麼下山了？你家老夫人的病好了嗎？”
