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“這……這麼多啊!”
蕭長河腿腳發軟,蕭沐上去攙扶了一下,才把他從地上拉起來。
“嫂子,你是不是算錯了?”蕭景也不敢相信。
他按照葉洛欣說的價格,他在心中默算了一下,還真是那麼多?
5000多兩銀子!
他們一年,就能賺出五個皇帝的賞賜!
除了葉洛欣和蕭沐,蕭家其他人都在消化這個驚人的數字。
只有裴述在一旁暗暗點了點頭。
他們一開始說要開店的時候,裴述只當做是小孩手裡有了點錢,在胡鬧。
一個賣兔肉的,能賺幾個錢。
早晚有他們叫苦的時候。
可聽見葉洛欣這麼說完之後,他忽然覺得自己一直以來都小看了這個女子。
她不光膽子大,還十分有野心。
一個小生意就讓她弄的竟然這麼有前景!
蕭松畢竟跟著出門做過生意,他消化的快一些,並且很快想到了一個問題:
“那個,我就是問一下啊!咱們能一天賣出去20只兔子嗎?”
兔子雖然是野味,價格貴一點無可厚非,可是這麼高的價格,一天能有那麼多人買嗎?
“村裡人可能覺得貴,但是我之前問過了,摘星閣的滷豬肘,一天都能賣出幾十個呢。
這東西誰家也不是天天吃,能吃的起的人還是不少的。”
“那是摘星閣啊!去裡面吃飯的都是有錢人!咱們這個小店,有錢人看的上嗎?”蕭長河也說。
“那咱們就得做的特別一點,讓他們覺得我家的兔肉非吃到不可!”
聽完葉洛欣的話,大家的心稍微放下了一些。
他們雖然不知道怎麼樣讓有錢人知道自己家的店,但是洛欣一定會有辦法的。
她總是有辦法的。
*
七天後,店鋪正式開張。
為了充分準備,葉洛欣、徐正香和楊鳳帶著大花小花頭天晚上就住在了鋪子裡。
蕭家男人們早早起床,殺好了20只兔子,然後才帶著兔肉去了縣城。
鋪子裡,葉洛欣早就調好了兩鍋滷汁。
兔子到位之後,20只兔子一起被放進了鍋中。
等天光大亮時,廚房的大鍋已經咕嘟咕嘟的冒起了泡。
蕭家幾人都圍在廚房裡,心中充滿了興奮和忐忑。
兔子出鍋後,吉時也就到了。
蕭景和蕭松兩個去外面放鞭炮,葉洛欣手裡拿著竹竿,在蕭沐的幫助下,把牌匾上的紅綢子揭了下來。
大家這才看到牌匾上的名字:欣悅齋。
新店開業,門口聚集了一大波看熱鬧的人,大家議論紛紛。
“這個店鋪是做什麼的?”
“好像是賣滷肉的!”
“滷肉可以,就是不知道有沒有原來徐記的好吃。”
“徐記原來的大廚不是去摘星樓了嗎?想吃徐記的味道就去摘星樓買啊!”
“嗨,別提了,我原本喜歡吃的那個滷豬肘,徐記只賣150文,到了摘星樓就賣到400文一斤了!我可吃不起那麼貴的東西。”
“這麼貴?那我也不吃了,不知道這家賣的是什麼。”
幾個人又往裡探了探頭,一看裡面,陳設和以往的酒樓和滷肉店全都不一樣。
屋子裡面收拾的極其乾淨,地面鋪著花色均勻的青石板,柱子上都鑲嵌著瑩潤的白玉裝飾。
除此之外,每個視窗的都放著一隻鈴鐺,有風吹進來的時候,鈴鐺就會叮叮噹噹發出悅耳的聲音。
第一個踏進鋪子的人又一腳踏了回去。
“這裡收拾的這麼漂亮,東西一看就很貴,我還是不買了,不買了。”
別人一看他的架勢,也都猶豫的停住了腳步。
一時間,欣悅齋的門口人聲鼎沸,屋裡卻沒有一個人進來。
“大家都堵在門口乾什麼,進來看看呀!看看又不花錢!而且我還給大家準備了試吃的兔肉,先到先得。”葉洛欣招呼。
一聽這話,終於有人忍不住,一腳踏了進來。
她這一進來,別人也跟著走了進來。
進來之後,他們就更覺得新奇了。
這欣悅齋裡十分整潔,賣的東西也非常單一,三個櫃檯裡都只有整隻的兔肉。
兔肉色澤紅潤,被擺在一樣大小的白色瓷盤內,瓷盤下面鋪著紅色的絲綢。
整間店鋪裡都飄著一股濃郁香味。
“玉兔臥盤香滿屋,光是聞著這個味道,就知道這滷兔肉味道一定十分好。”一個書生模樣的人說道。
“這香味我早起就聞到了,顏色看起來也很不錯,一看就忍不住咽口水。”旁邊鋪子的掌櫃也說道。
“這色香都有了,就是不知道味怎麼樣,光是好聞好看,味道難吃也是白搭!”有人說。
“我這盤子裡有撕開的兔肉,大家可以嘗一下。”
眾人順著葉洛欣的聲音看過去,只見一個盤子裡放著很多小塊的兔肉,每塊兔肉的上面都插著一根細細的樹枝,方便大家取用。
縣城開了這麼多家店,還沒有哪家店像欣悅齋這麼特別。
店內裝飾的整潔漂亮,一點也不見其他滷肉店裡的雜亂:
店裡的品類單一,只有滷兔肉;
新店開業給客人們準備了試吃的兔肉,還細心的用小樹枝紮好,看起來乾淨衛生又方便。
一下子,進店來的這些人都對這家店產生了濃厚的興趣。
“我來嘗一下。”那個書生模樣的人第一個伸出手。
他挑了一塊兔肉放進嘴裡,然後閉上眼睛慢慢咀嚼。
其他人暫時沒有動手,都盯著書生看。
嚼了幾下後,書生突然睜開眼,指著兔肉說道:“鮮香濃郁,越到後面,越能吃出一種與眾不同的香氣,果然很妙!”
“呂秀才,真這麼好吃?”人群中有人問道。
“我呂某人生平從不說謊!”呂秀才義正嚴辭的說道:“這欣悅齋的食物色香味俱全,可以說是咱們清河縣裡難得一見的好東西!”
聽呂秀才這麼誇,大家也都不再客氣,紛紛拿起一塊肉放到嘴裡品嚐,每一個人臉上都露出驚喜的神色。
葉洛欣看著呂秀才,朝蕭沐眨眨眼,那意思:你擱哪裡找來的這麼個託?
蕭沐輕輕搖頭,表示:我也不知道啊!