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“香辣蟹吃嗎?”

安舟看了下在場的男生,把宋閔浩算上也就四個,飯量都往大了算,也耗不完她的那兩箱海鮮儲備。

她乾脆用中文拜託文俊暉轉達,說是今天直接開香辣蟹的海鮮自助,人頭費也不貴,宿舍裡還有人沒吃飯的話趕緊拉出來。

文俊暉:“姐姐,你這樣真的賺錢嗎?”

能便宜吃到美食自然是天大的好事,哪怕現在早上還不到七點,吃香辣蟹的話有點不上不下的。

他幫著安舟對宋閔浩轉述了一遍,本來最近練習過多已經感覺能量不足的宋閔浩當即答應,手指在口袋裡蠢蠢欲動,問了一聲自己能不能再叫個朋友一起過來。

安舟聽了,自然是比劃了個OK。

這會兒她才跟文俊暉說道:“我又不靠開店賺錢。”

全家最菜的安舟哪怕是零花錢就已經能衣食無憂活往下活好幾輩子,似乎是生怕她缺錢用,身為廚房殺手所以早早另擇賽道的金融精英的二哥,更是直接帶著她搞投資,這開店賠本比起那些投資收益都只能算是九牛一毛。

在座的也就只當安舟還有其他副業,沒有細問,現下也就是摩拳擦掌等著開動。

宋閔浩那頭也一陣連環call,把這個點兒肯定還在睡夢中的好友給直接喊了出門,二話不說甩過去的地址,讓電話那頭的表志勳預西八又止。

給成員們也打了電話,只可惜喊得起來的也就只有和自己同宿舍房間的金秦瑀,另外三個人電話要麼是接了電話說還是要睡,要麼就是電話應該被當成鬧鈴給直接結束通話了。

至少答應了要來了的金秦瑀和表志勳都只有同樣的一個想法——大清早的說吃海鮮,這時間又不是夜宵又算不上午飯,這小子總不能真的因為準備年末給忙昏頭了吧?

安舟這邊亦步亦趨跟著統計了人數。

“加上你,一共三人?”她問。

宋閔浩點頭,知道了店老闆是外國人之後,更是體貼地直接豎起手指外加送了個肯定的表情。

另一邊的孩子們就要更鬧騰些了。

主打一個有羊毛白不薅,三個人一齊出動打電話回宿舍。

“十三個人!?”安舟哇了一聲,轉頭立刻小聲地湊過去打聽,“是確定一起一個組合出道嗎?”

食材肯定是夠的,但是現在她想要八卦的心思短暫地佔了上風。

“我喜歡這個數字。”她語氣飽含感嘆,“我以前追過的團也是這個人數出道的。”

安舟拍了拍眼前據說是隊長的崔勝哲的肩膀:“加油!”

“……昂?”

崔勝哲懵懵抬頭,垂下來的頭髮遮掉一點眉眼。

李知勳小聲提醒:“姐姐,你說的,是日語的加油。”

安舟:“……”

美食的吸引力對於還在生長期的少年來說可是很大的,還在宿舍裡的十個人聽見有飯吃,起床都起得飛快。

不過倒也有有點小小的‘波折’。

“園佑吃不了海鮮的話,怎麼辦?”文俊暉看了眼自家隊長,下意識嘀咕了一句之後,後知後覺又想起來在場也就只有自己能和老闆無障礙溝通。

“姐姐,今天店裡會有供別的菜嘛,我們有個成員吃不了海鮮這一類的。”

吃不了海鮮,而不是直接說海鮮過敏,應該就是吃不了海貨的味道?

安舟想了想,也好解決:“香辣蟹的做法,做一鍋雞翅的,應該可以吃吧?”

雞肉類的食材算是她廚房裡的常備,本來也有肉蟹煲的做法裡會放雞爪,這種程度變通一下完全不費事兒。

眼前少年立刻抬起手臂在腦袋上比劃了個愛心給她,安舟忍不住想笑,趕緊轉頭回廚房裡面忙活。

香辣蟹的做法不難。

梭子蟹都是她一早來店裡就已經處理乾淨了的,全都扒開殼去了腮,對半切開之後,在切口處裹上一點澱粉面衣。

鍋內下寬油,把蟹切口向下放到國內油炸。

看著蟹變成了誘人橙紅色時,安舟就會有一種奇妙的滿足感,連帶著都想起來自己小時候第一次下廚房,就是看著她爸爸在做炸蝦,油炸的聲音在她心裡和雨水的淅淅瀝瀝是可以畫上等號的治癒。

蝦個頭很大,也都去了下先,為了方便吃,安舟直接給它開了背,同樣是撒了澱粉後下鍋炸到金黃再撈出。

做麻辣香鍋這一類的食物,家常版的話,最方便的就是直接用火鍋底料下鍋,市面上買的普通的那些就可以。

安舟自己做牛油火鍋底料也有一手,不過那不是用在現在。

好歹家裡祖上是御廚,做中餐的出身的,廚房裡怎麼能沒有中式的那些大料。

另起一個有過燒到六成熱,依次放下桂皮八角還有小茴香香葉等,必不可少的京蔥薑蒜還有幹辣椒,煸炒一下,香味頓時從後廚傳到了前廳。

留在前堂的年輕人也沒有岔太多歲,雖說有著出道了的前輩和練習生後輩的區別在,但現在這個時代也不像以前那樣過分強調前後輩的差距。

在太安靜了就想刻意說點話的情況下,兩邊倒也很快地聊了起來。

廚房裡,安舟動作麻利,已經把炸好的蟹和蝦倒入鍋中翻炒,又倒了大半罐啤酒進去提香,加入豆瓣醬和鹽調味會就蓋上了鍋蓋燜煮。

將近二十個男生的話,肯定能把這些給吃掉了吧?

安舟不太確定地估算了一下,仔細盤算了下,感覺說不定還可能有點不夠。

幾個灶臺已經同時開火,這都是安舟足夠有天賦且以前在家也常常會下廚練出了熟手的情況,不然怕是一個人能累昏在廚房裡。

一般做香辣蟹,放蔬菜配菜比較多的會放芹菜一類,不過安舟自己認識的朋友有好幾個不吃芹菜,以防自己和韓國人也口味有差,她選擇了保守的黃瓜切條,開蓋後放進去翻炒。

可惜沒想得起來提前泡一下年糕,放年糕進去炒也很美味。

雞翅也是差不多同樣的做法。

以防萬一不夠,安舟還已經煮上了米飯,香辣蟹最後剩下有醬汁的話,稍稍拌飯也很好吃。

這要是還不夠?

砂鍋粥爐子上也還剩。

那麼,要是吃不完呢?

安舟表示,這麼多蝦也就是看著多,都是帶著殼的,不佔肚子,她相信他們的潛力。

等安舟拿毛巾抹了把額頭上被熱氣轟出來的汗意,出來時頓時被外面的人數給驚了個半天。

她的店雖說靠近弘大,但實際上並不是位於熱門商業街邊上,自己又是韓語不好的,很少出去逛街,這還是她來韓國這麼久第一次看到這麼多韓國人聚在一塊。

練習生孩子們是因為宿舍都在一塊兒,結伴過來的,來得最快。

十幾個大男生的,一下子就把餐廳填了半滿,這麼多人一齊對宋閔浩說前輩早上好的畫面也很壯觀。

那種‘我也是前輩了’的虛勢直接起來,他微笑伸手打招呼的樣子多少帶出了點領導人視察的架勢。

閔浩那邊的朋友來得稍晚了一步,進門的瞬間也被店裡的人數給驚到了一瞬,不過都是很好接觸的性格,笑著打過招呼之後就直接落座。

啊,是認識的愛豆!

放下手裡的鍋時,安舟的視線落在了表志勳臉上,好像是叫……P.O?

BlockB的惡童概念她還蠻喜歡的,雖然不算是正經粉絲,但是歌至少是一直躺在手機歌單裡面。

人多鬧騰,似乎就熟起來的快。

這邊練習生們都已經熱熱鬧鬧自己拿好了碗筷,更是有沒見過的熟面孔直接問安舟:“姐姐,要幫忙嗎?”

都是撿著簡短髮音來問的,照顧了安舟不一定聽得懂的問題。

“端鍋,一起嗎?”

沒跟免費的勞動力客氣,安舟立刻瘋狂點頭,舉手示意自己需要幫忙。

問要不要幫忙端鍋的是叫金岷奎,很高很帥氣的男生。

十幾個人接連的自我介紹著實考驗她的記憶力,拿出當初高考的勁兒在心裡默唸了幾個來回,安舟硬是在把菜全上出去之前給記全了。

練習生們年級最大的崔勝哲也才是95年生,和安舟同齡,還不到韓國能夠喝酒得標準,於是她乾脆一人發了一罐可樂,邊上還放了椰奶,以防他們嫌辣,可以接辣。

年輕人大早上胃口果然是好。

除了同樣是中國人的徐明皓先要了一份砂鍋粥在慢悠悠喝著,給胃打底,其他人拿了香辣蟹就直接開吃,看起來就是吃得噴香的模樣。

她轉向已經出道的三位客人的方向。

雖說是兩個組合,但是WINNER和BlockB的關係看起來不錯,三個人也有來有往聊得挺開心的。

“要喝酒嗎?”她問。

“誒,有嘛!”

幾個人眼睛一亮,紛紛表示這個香辣蟹的味道正好下酒。

啤酒和燒酒都有,安舟的酒櫃還沒有填充完畢,雖然說營業執照上有著酒類的經營類目,但是實際上店裡的酒都是她直接從超市裡買回來的。

永無島的店面不小,目前開放的也不過就是前廳部分,除了後廚還有好幾個隔開了的儲物間,有一間她還找了專門人定製做了調溫裝置,是儲酒用的。

安舟自己不懂酒,但是她大哥懂,在法國和人合夥開的餐廳都已經評上了米其林,大哥就是安舟訂購食材的最大人脈——拜託大哥從酒莊訂的紅酒,甚至還有算得上是收藏品的級別,這會兒都不知道有沒有發出來。

如果說人生可以開掛的話,家人就是安舟最大的金手指。

她把啤酒和燒酒各拿了幾瓶給宋閔浩他們,一邊想著果然自己該多備點酒了。

萬一之後哪天她想做西餐日,總不能啤酒配牛排吧,儀式感都沒啦!

香辣蟹最美味的地方,除了當季鮮甜的蟹肉之外,安舟感覺蟹切口裹著的澱粉面衣也是精華,有蟹的香味又有醬汁的味道,一點一點吃掉最為享受不過。

安舟已經提前給自己留了一份算作關店之後的午餐,她這會兒也不餓,光是看著在座這麼多人吃得滿足的樣子,對開店這事兒只有著很少一部分責任心的她,都升起了一股難以言說的欣慰滿足。

只是……

最後,這得多少個要刷的鍋啊?

儘量不動聲色地數了一下桌上的鍋和碗筷,安舟已經努力維持了表情,卻還是露出了一種如喪考妣的模樣。

靠得近的尹淨漢最先注意到安舟的表情變化,他歪頭看著這個女孩。

本來就七竅玲瓏的人,尹淨漢自認自己絕對算是個聰明人,眼神也好——店主看起來特別年輕生動,完全不像是能被成為姐姐的型別。

“怎麼了嘛?”他問。

“碗,要洗的好多哦。”

安舟咕噥著說:“要加班洗完才能回家了。”

她說得艱難,也就蹦出來了幾個單詞,最後含糊地就成了不知道到底哪國的語言,不過不影響尹淨漢聽懂其中的意思。

邊上的Joshua也聽了個大概。

“姐姐,我們可以幫忙哦。”Joshua說。

雖說公司練習的強度很大,時間也排得很緊,但是他們今天出門時間也很早,完全來得及。

眼見著眼前小帥哥用同樣不算特別熟練的韓語在說這樣的話,安舟都覺得自己看見了希望的曙光。

“是呀,我們可以幫忙。”

尹淨漢跟著搭腔:“我們家孩子多,很快就能刷完的。”

她記得,這位叫Joshua的男生好像是美國人?

美國有什麼美食來著……

除了漢堡一時想不出來其他的,不過這也不影響安舟覺得自己給來一份定製美食表示感謝。

“以後你來店裡,姐姐給你做水牛城辣翅!”

安舟順勢直接換成了英語——好歹她英語是正經上學幾年學下來的,比韓語好多了。

“淨漢也是。”

“孩子們之後來店裡可以隨便點菜,姐姐會做的菜不少,保證餵飽你們!”

此時此刻,安舟還沒有概念自己說了多了不得的話——要知道,日後SEVENTEEN可是以超能吃而出過圈的!

邊上宋閔浩也跟著起鬨:“老闆nim,你這個是不是有點兒偏心了!”

被不用自己刷全部碗這件事兒給治癒到了,安舟表示:“熟客優待,有什麼想吃的提前預約也可以哦。”

當然,開店時間是不可能規律的,要麼通宵之後可以早開門,要麼就是睡到自然醒再開門,幸運的人說不定還能趕個下午茶。

永無島。

安舟給自己開的理想鄉,主打一個開店時間過分陰間。

不過這樣嘛,倒也適合藝人們同樣有點不規律的作息。

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