4 第 4 章
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“香辣蟹吃嗎？”
安舟看了下在場的男生，把宋閔浩算上也就四個，飯量都往大了算，也耗不完她的那兩箱海鮮儲備。
她乾脆用中文拜託文俊暉轉達，說是今天直接開香辣蟹的海鮮自助，人頭費也不貴，宿舍裡還有人沒吃飯的話趕緊拉出來。
文俊暉：“姐姐，你這樣真的賺錢嗎？”
能便宜吃到美食自然是天大的好事，哪怕現在早上還不到七點，吃香辣蟹的話有點不上不下的。
他幫著安舟對宋閔浩轉述了一遍，本來最近練習過多已經感覺能量不足的宋閔浩當即答應，手指在口袋裡蠢蠢欲動，問了一聲自己能不能再叫個朋友一起過來。
安舟聽了，自然是比劃了個OK。
這會兒她才跟文俊暉說道：“我又不靠開店賺錢。”
全家最菜的安舟哪怕是零花錢就已經能衣食無憂活往下活好幾輩子，似乎是生怕她缺錢用，身為廚房殺手所以早早另擇賽道的金融精英的二哥，更是直接帶著她搞投資，這開店賠本比起那些投資收益都只能算是九牛一毛。
在座的也就只當安舟還有其他副業，沒有細問，現下也就是摩拳擦掌等著開動。
宋閔浩那頭也一陣連環call，把這個點兒肯定還在睡夢中的好友給直接喊了出門，二話不說甩過去的地址，讓電話那頭的表志勳預西八又止。
給成員們也打了電話，只可惜喊得起來的也就只有和自己同宿舍房間的金秦瑀，另外三個人電話要麼是接了電話說還是要睡，要麼就是電話應該被當成鬧鈴給直接結束通話了。
至少答應了要來了的金秦瑀和表志勳都只有同樣的一個想法——大清早的說吃海鮮，這時間又不是夜宵又算不上午飯，這小子總不能真的因為準備年末給忙昏頭了吧？
安舟這邊亦步亦趨跟著統計了人數。
“加上你，一共三人？”她問。
宋閔浩點頭，知道了店老闆是外國人之後，更是體貼地直接豎起手指外加送了個肯定的表情。
另一邊的孩子們就要更鬧騰些了。
主打一個有羊毛白不薅，三個人一齊出動打電話回宿舍。
“十三個人！？”安舟哇了一聲，轉頭立刻小聲地湊過去打聽，“是確定一起一個組合出道嗎？”
食材肯定是夠的，但是現在她想要八卦的心思短暫地佔了上風。
“我喜歡這個數字。”她語氣飽含感嘆，“我以前追過的團也是這個人數出道的。”
安舟拍了拍眼前據說是隊長的崔勝哲的肩膀：“加油！”
“……昂？”
崔勝哲懵懵抬頭，垂下來的頭髮遮掉一點眉眼。
李知勳小聲提醒：“姐姐，你說的，是日語的加油。”
安舟：“……”
美食的吸引力對於還在生長期的少年來說可是很大的，還在宿舍裡的十個人聽見有飯吃，起床都起得飛快。
不過倒也有有點小小的‘波折’。
“園佑吃不了海鮮的話，怎麼辦？”文俊暉看了眼自家隊長，下意識嘀咕了一句之後，後知後覺又想起來在場也就只有自己能和老闆無障礙溝通。
“姐姐，今天店裡會有供別的菜嘛，我們有個成員吃不了海鮮這一類的。”
吃不了海鮮，而不是直接說海鮮過敏，應該就是吃不了海貨的味道？
安舟想了想，也好解決：“香辣蟹的做法，做一鍋雞翅的，應該可以吃吧？”
雞肉類的食材算是她廚房裡的常備，本來也有肉蟹煲的做法裡會放雞爪，這種程度變通一下完全不費事兒。
眼前少年立刻抬起手臂在腦袋上比劃了個愛心給她，安舟忍不住想笑，趕緊轉頭回廚房裡面忙活。
香辣蟹的做法不難。
梭子蟹都是她一早來店裡就已經處理乾淨了的，全都扒開殼去了腮，對半切開之後，在切口處裹上一點澱粉面衣。
鍋內下寬油，把蟹切口向下放到國內油炸。
看著蟹變成了誘人橙紅色時，安舟就會有一種奇妙的滿足感，連帶著都想起來自己小時候第一次下廚房，就是看著她爸爸在做炸蝦，油炸的聲音在她心裡和雨水的淅淅瀝瀝是可以畫上等號的治癒。
蝦個頭很大，也都去了下先，為了方便吃，安舟直接給它開了背，同樣是撒了澱粉後下鍋炸到金黃再撈出。
做麻辣香鍋這一類的食物，家常版的話，最方便的就是直接用火鍋底料下鍋，市面上買的普通的那些就可以。
安舟自己做牛油火鍋底料也有一手，不過那不是用在現在。
好歹家裡祖上是御廚，做中餐的出身的，廚房裡怎麼能沒有中式的那些大料。
另起一個有過燒到六成熱，依次放下桂皮八角還有小茴香香葉等，必不可少的京蔥薑蒜還有幹辣椒，煸炒一下，香味頓時從後廚傳到了前廳。
留在前堂的年輕人也沒有岔太多歲，雖說有著出道了的前輩和練習生後輩的區別在，但現在這個時代也不像以前那樣過分強調前後輩的差距。
在太安靜了就想刻意說點話的情況下，兩邊倒也很快地聊了起來。
廚房裡，安舟動作麻利，已經把炸好的蟹和蝦倒入鍋中翻炒，又倒了大半罐啤酒進去提香，加入豆瓣醬和鹽調味會就蓋上了鍋蓋燜煮。
將近二十個男生的話，肯定能把這些給吃掉了吧？
安舟不太確定地估算了一下，仔細盤算了下，感覺說不定還可能有點不夠。
幾個灶臺已經同時開火，這都是安舟足夠有天賦且以前在家也常常會下廚練出了熟手的情況，不然怕是一個人能累昏在廚房裡。
一般做香辣蟹，放蔬菜配菜比較多的會放芹菜一類，不過安舟自己認識的朋友有好幾個不吃芹菜，以防自己和韓國人也口味有差，她選擇了保守的黃瓜切條，開蓋後放進去翻炒。
可惜沒想得起來提前泡一下年糕，放年糕進去炒也很美味。
雞翅也是差不多同樣的做法。
以防萬一不夠，安舟還已經煮上了米飯，香辣蟹最後剩下有醬汁的話，稍稍拌飯也很好吃。
這要是還不夠？
砂鍋粥爐子上也還剩。
那麼，要是吃不完呢？
安舟表示，這麼多蝦也就是看著多，都是帶著殼的，不佔肚子，她相信他們的潛力。
等安舟拿毛巾抹了把額頭上被熱氣轟出來的汗意，出來時頓時被外面的人數給驚了個半天。
她的店雖說靠近弘大，但實際上並不是位於熱門商業街邊上，自己又是韓語不好的，很少出去逛街，這還是她來韓國這麼久第一次看到這麼多韓國人聚在一塊。
練習生孩子們是因為宿舍都在一塊兒，結伴過來的，來得最快。
十幾個大男生的，一下子就把餐廳填了半滿，這麼多人一齊對宋閔浩說前輩早上好的畫面也很壯觀。
那種‘我也是前輩了’的虛勢直接起來，他微笑伸手打招呼的樣子多少帶出了點領導人視察的架勢。
閔浩那邊的朋友來得稍晚了一步，進門的瞬間也被店裡的人數給驚到了一瞬，不過都是很好接觸的性格，笑著打過招呼之後就直接落座。
啊，是認識的愛豆！
放下手裡的鍋時，安舟的視線落在了表志勳臉上，好像是叫……P.O？
BlockB的惡童概念她還蠻喜歡的，雖然不算是正經粉絲，但是歌至少是一直躺在手機歌單裡面。
人多鬧騰，似乎就熟起來的快。
這邊練習生們都已經熱熱鬧鬧自己拿好了碗筷，更是有沒見過的熟面孔直接問安舟：“姐姐，要幫忙嗎？”
都是撿著簡短髮音來問的，照顧了安舟不一定聽得懂的問題。
“端鍋，一起嗎？”
沒跟免費的勞動力客氣，安舟立刻瘋狂點頭，舉手示意自己需要幫忙。
問要不要幫忙端鍋的是叫金岷奎，很高很帥氣的男生。
十幾個人接連的自我介紹著實考驗她的記憶力，拿出當初高考的勁兒在心裡默唸了幾個來回，安舟硬是在把菜全上出去之前給記全了。
練習生們年級最大的崔勝哲也才是95年生，和安舟同齡，還不到韓國能夠喝酒得標準，於是她乾脆一人發了一罐可樂，邊上還放了椰奶，以防他們嫌辣，可以接辣。
年輕人大早上胃口果然是好。
除了同樣是中國人的徐明皓先要了一份砂鍋粥在慢悠悠喝著，給胃打底，其他人拿了香辣蟹就直接開吃，看起來就是吃得噴香的模樣。
她轉向已經出道的三位客人的方向。
雖說是兩個組合，但是WINNER和BlockB的關係看起來不錯，三個人也有來有往聊得挺開心的。
“要喝酒嗎？”她問。
“誒，有嘛！”
幾個人眼睛一亮，紛紛表示這個香辣蟹的味道正好下酒。
啤酒和燒酒都有，安舟的酒櫃還沒有填充完畢，雖然說營業執照上有著酒類的經營類目，但是實際上店裡的酒都是她直接從超市裡買回來的。
永無島的店面不小，目前開放的也不過就是前廳部分，除了後廚還有好幾個隔開了的儲物間，有一間她還找了專門人定製做了調溫裝置，是儲酒用的。
安舟自己不懂酒，但是她大哥懂，在法國和人合夥開的餐廳都已經評上了米其林，大哥就是安舟訂購食材的最大人脈——拜託大哥從酒莊訂的紅酒，甚至還有算得上是收藏品的級別，這會兒都不知道有沒有發出來。
如果說人生可以開掛的話，家人就是安舟最大的金手指。
她把啤酒和燒酒各拿了幾瓶給宋閔浩他們，一邊想著果然自己該多備點酒了。
萬一之後哪天她想做西餐日，總不能啤酒配牛排吧，儀式感都沒啦！
香辣蟹最美味的地方，除了當季鮮甜的蟹肉之外，安舟感覺蟹切口裹著的澱粉面衣也是精華，有蟹的香味又有醬汁的味道，一點一點吃掉最為享受不過。
安舟已經提前給自己留了一份算作關店之後的午餐，她這會兒也不餓，光是看著在座這麼多人吃得滿足的樣子，對開店這事兒只有著很少一部分責任心的她，都升起了一股難以言說的欣慰滿足。
只是……
最後，這得多少個要刷的鍋啊？
儘量不動聲色地數了一下桌上的鍋和碗筷，安舟已經努力維持了表情，卻還是露出了一種如喪考妣的模樣。
靠得近的尹淨漢最先注意到安舟的表情變化，他歪頭看著這個女孩。
本來就七竅玲瓏的人，尹淨漢自認自己絕對算是個聰明人，眼神也好——店主看起來特別年輕生動，完全不像是能被成為姐姐的型別。
“怎麼了嘛？”他問。
“碗，要洗的好多哦。”
安舟咕噥著說：“要加班洗完才能回家了。”
她說得艱難，也就蹦出來了幾個單詞，最後含糊地就成了不知道到底哪國的語言，不過不影響尹淨漢聽懂其中的意思。
邊上的Joshua也聽了個大概。
“姐姐，我們可以幫忙哦。”Joshua說。
雖說公司練習的強度很大，時間也排得很緊，但是他們今天出門時間也很早，完全來得及。
眼見著眼前小帥哥用同樣不算特別熟練的韓語在說這樣的話，安舟都覺得自己看見了希望的曙光。
“是呀，我們可以幫忙。”
尹淨漢跟著搭腔：“我們家孩子多，很快就能刷完的。”
她記得，這位叫Joshua的男生好像是美國人？
美國有什麼美食來著……
除了漢堡一時想不出來其他的，不過這也不影響安舟覺得自己給來一份定製美食表示感謝。
“以後你來店裡，姐姐給你做水牛城辣翅！”
安舟順勢直接換成了英語——好歹她英語是正經上學幾年學下來的，比韓語好多了。
“淨漢也是。”
“孩子們之後來店裡可以隨便點菜，姐姐會做的菜不少，保證餵飽你們！”
此時此刻，安舟還沒有概念自己說了多了不得的話——要知道，日後SEVENTEEN可是以超能吃而出過圈的！
邊上宋閔浩也跟著起鬨：“老闆nim，你這個是不是有點兒偏心了！”
被不用自己刷全部碗這件事兒給治癒到了，安舟表示：“熟客優待，有什麼想吃的提前預約也可以哦。”
當然，開店時間是不可能規律的，要麼通宵之後可以早開門，要麼就是睡到自然醒再開門，幸運的人說不定還能趕個下午茶。
永無島。
安舟給自己開的理想鄉，主打一個開店時間過分陰間。
不過這樣嘛，倒也適合藝人們同樣有點不規律的作息。
