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被山泉水沖刷了一天一夜之後,再撈起來,肉看上有點發白。

王順聞了一下,心中大定。

沒有腥味、騷味。

因為山泉水冰冰涼涼的,所以即便是大夏天,也不存在發臭現象。

把野豬肉弄回來,王順叫來家裡人幫手。

先切一段肉下來,放鍋裡蒸煮。

這個點本來家裡人都要睡覺了,王順也開始巡邏了。

半個小時後,肉煮好了。

王順撒了點鹽巴,然後就迫不及待的嚐了起來。

“怎麼樣?”王媽緊張的問道。

她右手上還拿著掃帚。

大有隨時就往王順身上抽的意思。

王爸也是身體緊繃,感覺大嘴巴子隨時都能往王順臉上呼。

王順一臉的無語。

你們兩位,要不要那麼激動啊。

“好吃,一點騷味、腥味都沒有,你們嚐嚐。”

王爸王媽趕緊也嚐了一塊。

“我的天,這肉好香啊!”

“這真的是野豬肉嗎?”

看到兩老的表情跟語氣,楊蓓蓓也好奇的夾了一塊,放進嘴裡。

“好吃!”她雙眼立馬就瞪大了起來:“感覺比以前買的家豬味道都要好。”

王順點點頭。

這並不是心理作用。

野豬的缺點是腥味、騷味重。

但因為每天運動量都很大,其肉質是很緊實的。

即便是肥肉都肥而不膩。

“爸媽。”王順當即就對兩老說:“咱們先把這些豬肉全部煮熟,醃製一下,然後明天早上拿出去賣。”

“好嘞。”王媽笑得跟個花兒一樣:“還是我兒子厲害。”

王順不由得翻了個白眼。

先前您可不是這樣的。

隨後,一家四口就忙活了開來。

分工合作。

“嫂子,家裡的鹽不夠了,你去鄰居那邊看能不能賣我們一點。”

“好,我這就去。”

一家人忙活到很晚,才把整頭豬都給處理妥當。

雖然現在是大夏天,但山村裡一到晚上溫度都很低,不用擔心肉會壞掉。

兩百斤的豬肉,王順家自己留下十斤,其餘的都準備明天賣掉。

本來王順的想法是自己留五十斤來吃的。

但在王爸王媽的死亡凝視之下,只得作罷。

他回辦事處去睡大覺了。

第二天一大早,王順就回到了家裡面。

王爸王媽跟嫂子都已經在忙活了。

“小叔子,我煮了瘦肉粥,你去喝點吧。”

王順眼睛一亮。

都多久沒喝到過瘦肉粥了。

廚房裡,楊蓓蓓已經把粥盛好了。

一大盆。

儘管只有些許的肉絲,但看到粥表面上漂浮著的一層油膜,還是讓王順胃口大開。

咕嚕咕嚕幾下子就被幹完。

而後,一家人就用修好的板車拉著一百多斤的野豬肉出門了。

王順扯著嗓子大喊:“父老鄉親們,賣豬肉了,又好吃又便宜的豬肉,一斤只要四毛錢!”

村子裡除了村長一家之外,其餘的都沒什麼錢。

想要在今天之內把豬肉給賣出去,必須要價格足夠低才行。

正常家豬七八毛一斤,王順賣的,足足便宜了一半。

至於拿到鎮子上去賣,則是不太現實。

一個是路程太遠,白天溫度太高,去到鎮子上估計肉都臭了。

另外一個則是這是熟肉,並不一定所有人都想要。

綜合考慮,還是直接在村子裡賣最好。

這個時期對於私底下自行交易管得沒那麼嚴。

要是再往前幾年,王順可不敢這麼大張旗鼓的叫賣。

鐵定被抓起來。

很快,叫喊聲就吸引了不少人過來。

“王順,什麼豬肉一斤只要四毛?”

“不會就是昨天你買的野豬肉吧?”

“那你心太黑了,一毛錢買的,轉手賣我們四毛錢。”

“我們又不是傻子。”

......

村子不大,這個時間段剛好大傢伙都準備出門去田裡幹活。

都被王順一家人給吸引了過來。

王順專門切了一些薄薄的肉片,聞言就對大家說:“這野豬肉我處理過了,一點味道都沒有,大家可以試吃。”

“真的假的?”

村民們都不相信王順有這個能耐,所以沒人動。

王順笑道:“我肯定是有把握才會這麼說,我傻了才會欺騙大家,對我又沒什麼好處。”

大傢伙一想,的確是這樣。

“我來嚐嚐。”一個老漢走了上來,拿起一塊肉放進嘴裡。

眼睛頓時就亮了。

然後他皺著眉頭:“沒吃出什麼味道,我再嘗一塊。”

說完,就伸手要自己拿,卻被王順給制止了。

他笑呵呵的說:“一人只能嘗一塊。”

村民們雖然都沒讀過什麼書,但並不傻。

從老漢的表現中就可以看得出來,這個野豬肉,貌似真的可以吃?

要是真的難以下嚥,老漢就不會說要再嘗一塊了。

於是,大傢伙都紛紛嚐了起來。

這看得王媽十分心疼。

這些肉儘管切得薄薄的,但那也是豬肉啊。

一片肉她都可以就著紅薯粥吃一大碗呢。

而村民們在嚐了這個野豬肉之後,都用震驚的目光看著王順。

“不是,這真的是野豬肉嗎?”

“味道根本不像啊。”

“我以前吃過野豬肉,那味道...別提了。”

......

王順得意的說:“這就是我昨天買的野豬肉,至於為什麼味道變好,其實也很簡單...”

他把方法說了出來。

這倒是沒有太大的價值。

現在山上的野豬已經很少見了。

王順也沒打算靠這個發財。

說出來,也可以打消村民們的顧慮。

“那給我來二十斤。”

“我也要十斤。”

“哎呀,這麼便宜,我也買一點好了。”

...

在嘗過這個野豬肉之後,村民們都心動了起來。

這麼便宜的價格,怎麼買都不會虧。

王順一家人都忙著給眾人切肉,上稱,收錢。

人群中,王虎使勁的掐了掐自己大腿上的肉。

虧麻了呀!

他一毛錢一斤賣的,王順轉手就用四毛錢賣出去。

這直接就虧了六十塊。

佔便宜是人的天性。

尤其是在農村。

雖然很不想承認,但佔便宜的心理的確是普遍存在。

所以王順這頭豬很快就被村民們給搶光了。

王順盤算了一下收益,頓時就樂了。

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