第二百九十六章：蔡闌
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認出老者身份後，黃小明就快步迎了上去。
蔡闌是香江著名的美食家，也是世界華人健康飲食協會的榮譽主席。
他與金鏞，黃沾，倪恇並稱為香江四大才子，被圈內好友譽為“食神”。
在還存世的美食家中，他或許不是最懂吃的，但卻是名氣最大的一個。
“蔡闌先生。”
黃小明微笑著和蔡闌打招呼：“久仰您的大名，今天終於見到您了。”
“不敢不敢。”
蔡闌笑眯眯的調侃：“你是劉徹嘛！我對你才是久仰久仰。”
前廳的攝影師都將鏡頭對準了蔡闌，拍攝著他的特寫。
昨天的節目宣傳裡，就已經透露了蔡闌會作為這期節目的美食品鑑官。
現場食客們又都是喜歡美食之人，也都食認出了他來，紛紛上前來，向他索要合影。
蔡闌也不拒絕，笑眯眯的和食客們合著影，還不忘打趣：“祝你們早生貴子呀！哈哈！”
聽到黃小明的聲音後，在前廳幫忙的古田樂也循聲而來。
看到了笑眯眯的蔡闌，他當即也露出了笑容，大步迎了上去。
“蔡生，好久不見。”
古田樂微笑著和他打著招呼。
蔡闌在香江電影圈的名氣很大，他是電影編導專業出身，父親和邵逸孚是好友。
因此他早年間一直在邵氏、嘉禾等大廠擔任監製和出品人。
他監製過很多賣座的電影，程龍的很多電影，幕後的監製都是他。
比如《快餐車》、《龍兄虎弟》、《福星高照》、《城市獵人》、《霹靂火》、《一個好人》、《重案組》等等。
此外，他還是血漿三級電影《力王》和瑟瑟三級電影《聊齋豔譚》的出品人。
其中《聊齋豔譚》更是香江波霸葉子媚的第一部瑟瑟三級電影，這部電影狂攬上千萬票房，也讓葉子媚一炮而紅，成為了香江炙手可熱的女演員。
而這部電影雖然以賣弄胴體為賣點，可在道具佈景方面卻頗為考究，古色古香。
翻雲覆雨的場面也優美自然，活色生香。
其中配樂編排，乃至對戰特效，都奠定了香江瑟瑟電影的美學基礎和cult風格，對後來者影響巨大。
不過因為拍攝三級電影，蔡闌也引來一片罵聲。
然而蔡闌卻絲毫不在意，還當著媒體表示，這部電影上映的時候，他去九龍城買菜，賣菜的人告訴他，蔡先生你拍的片子，昨天我跟我老婆看了很高興。
他認為，他拍了這部電影，幫老闆掙了錢，捧紅了演員，觀眾看了也開心，何樂而不為？這也是造福人群的方式。
而且三級的東西在這個世界上處處存在，做戲就是要反映人生，為什麼不能拍三級電影？
蔡闌的坦蕩並沒有讓罵聲更烈，反而讓他贏得了風流但不下流的名聲，甚至讓金鏞也對他的風流瀟灑羨慕不已。
能幫公司掙錢，能捧演員，所以，在香江電影圈裡，蔡闌也算是人脈深厚的大佬級人物。
古田樂在他面前，還是要有幾分客氣的。
“古仔，還是這麼靚仔喔！”
蔡闌笑呵呵的打趣著他，故意問：“最近有沒有拍拖啊？換了幾個女朋友？”
蔡闌喜歡開玩笑，古田樂也是老油條了，雖然對他客氣，但也不會太過拘謹。
面對他直白的調侃，古田樂也是笑著打趣：“哪有女朋友啊？我已經過氣了，好羨慕蔡生你這麼風流倜儻，到哪裡都有紅顏知己喔！”
蔡闌聞言哈哈笑道：“那是當然，你是奶油小生，我是老臘肉，朱古力蛋糕總有吃膩的時候，臘肉火腿還是越陳越有滋味。”
說笑著，蔡闌也在他們的陪同下，進了餐廳。
看著餐廳的佈置，他讚許點頭，笑道：“你們節目組真的厲害，居然能在這個御膳房的原址上搭一個餐廳出來，手眼通天喔！”
“這個餐廳是獨立搭建的，用的都是環保和安全材料。”
黃小明給他介紹著：“餐廳的內牆和房頂都有防火的隔熱材料，還有噴淋系統，線路也都是有安全程式的，一旦發現問題，馬上就會報警。”
“厲害厲害。”
蔡闌環視了一圈，就看向了廚房的方向，笑道：“我去看看後廚，拜訪一下李大廚，來之前我看了你們的節目，哇！害我餐餐多吃半碗飯，漲了兩斤肥肉。”
說著，他就率先邁步，來到了後廚。
李偌彤剛好在往出餐口端菜，她剛按下傳菜鈴，就看到了邁步進來的蔡闌，頓時就驚喜的打了聲招呼：“哇！蔡生？”
“阿嫻，好久不見呀！還是這麼靚。”
蔡闌笑呵呵的點了點頭。
趙金麥和劉藝菲見狀，也紛紛上前來，和他打了個招呼。
蔡闌簡單的應了聲後，就看向了後方灶臺處的李逸。
他來參加這檔節目，最感興趣的就是這位年輕的大廚了。
前廳的食客們還在等著上菜，因此李逸一直沒有停下。
直到做完了一道菜後，他才回頭衝蔡闌笑著點頭道：“蔡先生，幸會。”
“你好你好。”
蔡闌很熱情，主動上前來笑道：“終於見到你了，我在家看了你幾期的節目，你這麼年輕就有這麼好的廚藝，真的厲害！”
“多謝。”
李逸也笑了笑：“千里馬常有，伯樂難尋，能遇到蔡先生你這麼懂吃的食客，也很難得。”
蔡闌對這句話十分受用，聽到後，頓時笑得眼睛都快看不見了。
“我平生最饞兩種香，一是美食飄香，二才是紅袖添香。”
他笑眯眯的說道：“人一輩子能吃到的東西很有限，一定要吃好吃的，這樣才不算白活。”
“還是蔡先生活得通透。”
一旁陪同進來的黃小明笑著說道：“逸哥的手藝，絕對不會讓你失望的。”
“我很期待！”
蔡闌掃了眼案板上的魚肉，笑問：“你今天是要做什麼菜？”
“美人宴。“
李逸隨口笑道：“以魚鮮為材，以花蕊為形，共成佳宴。”
“好，真好。”
蔡闌回頭看了眼幾個女嘉賓，笑道：“美人宴，有美人才成宴，今天這美人宴，名副其實！”
他這馬屁拍得李偌彤幾人忍俊不禁，直播間觀眾卻看得咬牙切齒。
“鹹溼佬！別跟我女神說話！”
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(本章完)
