第925章 說明了啥
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沈清淺一聽就知道，這是市場的必然規律，一旦某個商品有高額利潤，必定會有許多同行會進場瓜分蛋糕。
但沈清濘本就不懂做生意，只覺得對方可恨，整天想的都是如何多出新品，讓對面模仿不過來。
可糕點的口味和材料就那麼多，她再怎麼創新，只要對面一直模仿，沈記的生意都會被搶。
“好啦五妹，六妹妹才回來，咱們先進去說吧。”沈清渝挽著沈清淺的胳膊進屋，心裡也輕嘆了聲。
也難怪沈清濘著急，肖記這段日子靠著模仿沈記，搶走了沈記一半的客戶，沈記都沒以前忙了。
沈沉讓沈雯看著鋪子，上前對沈清淺行禮，“六姑娘，沈沉有事相商，還請到後堂說話。”
沈清淺不用猜都知道他要說什麼，笑著點頭，“好。”
沈清濘和沈清渝自然也跟著一起去，她們兩個雖然還是不懂經商，可也知道沈沉同她們不一樣，這是個人才。
幾人進屋落座，沈沉給大家都倒了杯茶水，然後才開口。
“這些時日肖記靠著沈記的確賺了不少銀子，也將我們的客人拉走了不少，但我有個想法，還請幾位姑娘先聽聽。”
他雖然口中說著幾位姑娘，但眼睛卻只看著沈清淺。
“沈大哥請說。”沈清淺示意他繼續。
剛才在外面她就想跟沈清濘提一提如何應對這種情況來著，但還沒來得及開口，沒想到沈沉倒是搶了先，也不知他有什麼法子。
沈沉性子沉穩，聞言便將桌上的賬冊遞給沈清淺，“六姑娘請看，這是肖記開業到現在為止，咱們沈記每日的售賣記錄，我已經單獨摘抄總結下來了。”
沈清淺翻開冊子，眼中閃過一抹詫異。
沈沉將表格運用的不錯，這本冊子第一頁就是總結好的資料，具體的卻是在後面。
沈清濘也湊過來看，但是看了片刻她就連連搖頭，“不行不行，我看不懂，沈大哥你還是直接說咱們該怎麼辦吧！”
沈清渝對她這樣已經見怪不怪，但每次見到還是很想裝作不認識她。
實際上她知道，五妹不是看不懂，她是懶得去看去想。
沈清淺看完總結的表格後，只粗略翻了一下後面的記錄，然後就大概知道沈沉要說什麼了。
她抬頭看著沈沉，笑眯眯的道：“沈大哥已經想好要如何做了吧？”
沈沉勾了勾唇角，“此事我也沒有必勝的把握，還請六姑娘替我把關。”
“什麼辦法？”聽見有法子了，沈清濘眼睛都亮了，“沈大哥快說啊！”
沈沉拿起冊子，指著上面的統計資料道：“肖記雖然搶了我們許多客人，但我們的毛利只減少了四分之一，這說明什麼？”
沈清濘傻傻的跟著問，“說明什麼？”
“說明她們搶走的是喜歡買便宜糕點的客人啊！”沈清渝的眼睛也亮晶晶的，佩服的看著沈沉。
她一直都沒有沈清濘這麼著急，就是因為他們每天都會看店裡的收入，雖然來沈記買糕點的人少了，可他們的營業額卻沒有減少太多。
只不過沒有像沈沉這樣深入的去統計資料。
“呃？這又說明了啥？”沈清濘還是一臉茫然。
