第853章 是時候憶苦思甜一把了
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吃完所謂前菜，也稱為開胃菜的凍肉派之後，服務員上了一道奶油蘑菇湯，林泛喝著有些膩，夏言倒是喝的津津有味。
接下來上的第三道菜，則是切好的法式麵包，搭配鵝肝慕斯。
烤得香脆的法式餐包上，用小刀挖一塊豐腴嫩滑、入口即化的鵝肝慕斯，像塗抹黃油一樣，將鵝肝慕斯塗在麵包上食用。
鵝肝用牛奶浸泡去腥後經過幾個小時的低溫慢煮、再加入生奶油一齊打發，使得鵝肝慕斯更加的柔滑香醇，再搭配香噴噴的法式餐包，一口咬下去，瞬間就讓所有的味蕾淪陷。
好吃是好吃，林泛就是覺得好奇：“這是先用麵包把我們給餵飽了，然後就不會嫌棄後面的菜分量少，不夠吃了嗎？”
夏言樂不可支：“瞎說什麼大實話。”
據說完整的法餐一共有13道菜，為了保證每一道菜的精緻出品，以及客人的肚子不會被吃撐，每道菜的量都不多，但卻極致精細。
隨著現代化生活節奏的加快，很多餐廳都將選單簡化至3-5道菜，林泛和夏言這次點的就是五道菜的那種套餐。
第一道是開胃菜，也叫前菜。
第二道是湯品。
第三道叫做頭盤。
以及第四道主菜和第五道甜品，吃完甜品後，一般還會有一杯濃縮咖啡，或者點杯“餐後酒”才算圓滿。
林泛就一個評價：“花裡胡哨的。”
夏言深以為然：“是啊，每次吃這個都吃不飽，但是因為法餐‘高貴優雅’的特性，有時候還不得不專門去吃，實際上都是擺拍，吃完回家我還得再吃一頓。”
當然，這是夏言，身材比例完美，在林泛的幫助下，減肥效果也非常顯著，這才能夠敞開了吃。
其他女藝人一頓飯，甚至一天的飯量都沒有那麼多，畢竟為了減肥，為了上鏡好看，為了能扛住懟到臉上的高畫質鏡頭，圈裡的女藝人都特別扛餓。
甚至夏言自己，在某些特定時期，比如說要開全國巡迴演唱會了，為了保持狀態，也一樣得按照營養師搭配的食譜去吃飯。
這種營養餐，營養搭配十分均衡，分量也非常精準，可這味道，就連夏言這樣的吃貨也有些嫌棄：太寡淡了。
後來跟林泛確定關係之後，林泛更是時不時的就給夏言開小灶，最高記錄一個星期把夏言喂胖了五斤，害得夏言日夜不停的鍛鍊了三個月，才把這五斤肉給減下去。
但是這種“減肥”的慘痛經歷，讓夏言痛定思痛：不能一昧胡吃海喝，有時候該餓也得餓。
這也是夏言今天選擇來吃法餐的原因：最近到處旅遊吃得太嗨了，是時候憶苦思甜一把了。
服務員開始上主菜，還特地向林泛和夏言介紹了一下這道菜的名字和做法：“這是法餐經典名菜，油封鴨。鴨肉經過浸泡在油中四五個小時的低溫焗烤，入口即化，再在上菜前烤脆它的外皮，口感外酥裡嫩，請二位品嚐。”
這道菜的賣相極好，烤的外皮焦黃的鴨腿擺放在餐盤的中間，旁邊淋了一圈用焦糖、紅酒、高湯製成的法國地道酸甜汁做搭配。
林泛用叉子輕輕一撥開，鴨腿就輕易的被撥開，露出了內裡軟嫩多汁的肉質，入口鮮香酥爛，嚼在嘴裡焦香四溢。
蘸著酸甜汁一起吃非常解膩，鋪在底下的配菜是鴨油炒土豆片，又香又糯，林泛也不得不承認，法餐雖然花哨，但是有些菜吃起來確實很不錯。
而且法餐汁多味腴，餐具精美，擺盤如畫，能夠給人視覺與味覺的雙重衝擊，撲鼻的酒香還能滿足嗅覺的享受，難怪那麼多人喜歡。
就是分量太少。
這家餐館的甜點做得也很不錯，叫做火焰可麗餅。
是一種需要淋上烈酒或力嬌酒後點火燃燒，在它還燃著火的狀態下，端到顧客面前，讓顧客品嚐。
這道甜點一出場就吸引了林泛的目光，尤其是那閃爍躍動的火光絢麗奪目，蒸騰而起的酒香竄入鼻腔，火熄後可麗餅尚存餘溫與酒味，讓林泛這樣不怎麼愛吃甜食的人，也忍不住想要品嚐一口。
而且據說這道這道火焰料理的誕生還有一個美麗的故事。
相傳19世紀末，當時的威爾士王子，後來的約翰牛國國王愛德華七世，攜女伴到巴黎進餐。
餐廳的侍者因太過緊張，一不小心將甜點當中的酒精燒著了。
華麗的藍色火焰在王子麵前吐豔消逝後，王子優雅地吃完了這道甜點，連盤子中的甜汁都不願放過。
此後，這道得到王子大力讚賞的甜品就以當時的法國女伴的名字Suzette來命名並流傳至今。
這道甜品的全名就叫做CrêpesSuzette（橙香火焰可麗餅）。
更關鍵的是，這家餐館提供現場烙餅，煮湯汁，最後燃燒的Show，味道怎麼樣先不說，這種現場表演的氛圍，看著還是很不錯的。
火焰點燃之後，空氣中瀰漫著濃郁的酒香，還有橙子皮的清香，自帶迷醉的氛圍感，非常適合約會。
林泛一邊吃著甜點一邊表示：“我感覺我還能再吃兩份這個套餐。”
夏言笑道：“晚上還有party，甲板上還有自助餐會，頂樓還有音樂會和酒會，對了，聽說今天晚上還有來自西海岸的風情表演。”
郵輪上的夜晚都特別短暫，因為各種各樣的狂歡會將時間全部都偷走，讓每一個遊客的每一天，都從下午開始。
各種各樣的party、餐會、酒會、表演，以及豐富多樣的遊樂設施，對了，郵輪上還有大型購物中心，再加上沿途停靠在各個國家和景點，總之，保證每個遊客在郵輪上的每一天，都過得無比豐富，多姿多彩，讓你上了船就不想下來，下了船還想再來第二次，第三次，以及無數次。
林泛覺得：“其實咱們每年都可以來一次。”
夏言深以為然：“下次或許可以選擇四個月的那個專案？”
“還是不了吧，我怕霞姐真的要瘋。”
……
而遠在華夏的楊紅霞：“阿嚏！誰在罵我？”
