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銅城作為一個三線城市,不靠山也不靠海。

可以說是除了交通發達點,有個相對集中的大學城以外。地方特色優勢屈指可數。

這也是銅城管理局領導無可奈何的事。

但是現在,趙如冰卻從葉天身上看到了一個又一個閃光點。

不管是特種養殖還是種植,又或者他製藥廠的那些產品,任何一樣拿出來,只要發展壯大了,都是一項能極大提升地方經濟的產業。

而且,這也是能讓銅城走向全國的產業。

“小天,展銷會那邊,我已經給你安排好了兩個額外名額,好好幹。”

心中歡喜著,趙如冰不由出聲道。

“這麼快就搞定了?別人沒說什麼麼?”

“不滿的聲音肯定是有的,所以你的加油啊,別讓我成笑柄。”

趙如冰似乎真背了不少壓力,說這話的時候,看似開玩笑,臉色卻有些鄭重。

“好的冰姐,絕對不讓你失望。”

話音剛落。

小石頭端著熱騰額的菜上桌。

剛揭開蓋子。

張愛國就眼睛一瞪。

“這是,東濤雞?”

“張叔就是眼尖,菜都被湯汁給裹成這樣了,你也認得出來。”

葉天笑道。

“呵呵,好歹我也是做高階餐飲的,這不就是東濤雞的經典做法麼,不過,你們這東濤雞到底是有多大,這一隻雞腳怕是都有三斤了吧?我看你們養雞場確實養了些,不過比這差遠了。”

“嗯,養雞場那些時間還不長,這是我們專門養在後院的精品,每隻都起碼十五斤以上。”

李明點頭到。

“十五斤?極品啊,我們酒店採購的東濤雞最大的也不過十二三斤,已經是市面上能買到的最大的了,而且還得天價才能拿下,你們這樣的大小,光是一隻雞的成本價,怕是都得三千往上。”

“才三千麼?張叔你要不要吃吃看再出價?”

葉天嘿嘿一笑,出聲道。

張愛國也是眼前一亮,他可是已經試過葉天這邊普通雞的雞肉了,那味道絕對是超頂級的。

不由自主的,張愛國夾起了一筷子東濤雞腳肉。緩緩放進嘴裡。

他嘴巴只動了兩下。

就再次瞪大了眼睛。

深吸幾口氣,卻沒說話,細嚼慢嚥的將雞全部吃下去。

才滿臉震撼的開口。

“五千一隻,有多少我可以要多少。一萬一只,咬咬牙,問題也不大。”

“還是張叔懂行啊,不過,五千當原材料買的話,不會虧麼?”

葉天好奇道。

“虧?這就是小天伱不懂有錢人的心思了,說實在的,能吃的起這種東西的人,幾千還是幾萬,對他們來說,其實沒多大區別,要的就是一個逼格和味道,就你這雞我拿回去,一隻我敢賣幾萬,你信不信?”

到底是土豪,對於上層社會的心思研究,張愛國是絕對遠超眾人的。自信開口道。

“看樣子是我格局小了。”

葉天失笑一聲道。

“不過你們這道菜,除了雞的品質,卻是有著一股獨特的香味,是我沒吃到過的,但是感覺又有點熟悉,給這道菜加分不少。”

“你說的應該是雞樅油吧?”

李明楞了楞道。

“雞樅油?對,應該是,不然其他調料我經常吃不可能吃不出來,沒想到你這雞樅煉出來的油也是這麼的與眾不同。要真能研究到人工培育的程度,簡直大有可為啊。”

張愛國興奮的點著頭。

引得其他人也紛紛對著東濤雞動起了筷子。

很快眾人的眼睛就眯成了一條縫。臉上全是滿足之色。

一個雞腳三斤,兩個就是六斤。

還全是滿滿的膠原蛋白。

那滿足感,絕對不是一般菜能比的。

與此同時,之前訂餐的客人那桌也已經開吃。

訂餐那人此刻喝的紅光滿面。

也拎著酒瓶來到了李明這桌面前。

“來,老李,喝一個,在你這吃了這麼多年了,今天是最讓我滿意的一天,你這雞樅,簡直絕了。一上桌就勝過了一切山珍海味,所有人都說從來沒吃過這麼鮮的菜。今天我這面子,算是讓你給足了,說話算話,今天這雞樅,我給你200一斤。”

李明哈哈一笑:“客氣了老張,說著玩的怎麼能當真,給150就是,你要喜歡,三天後我這邊裝修好了正式開業,你來捧個場,保證味道比你今天吃到的還要好上好幾倍。”

“好幾倍?你是看我喝多了蒙我吧?就今天這味道,我都感覺已經是天花板了,怎麼可能還好到哪去?”

“廚藝,確實麼沒辦法再提升了,但是食材,卻是天差地別。你到時候來就知道了。”

“那行,到時候一定來。”

後者點著頭,一臉期待的離去。

桌上其他人卻是看向了李明和葉天。

“小天,你們這要重新開張?”

趙如冰和張愛國問道。

“嗯,針對現在的養雞場那邊的專案,我和李哥決定做出調整,等店鋪裝修完畢,三天後換個名字,重新開張。”

“不錯,這樣才能把特色搞出來,那我和你阿姨就再呆幾天,等你們新店開張再走。”

張愛國掉頭到。

“具體時間定了告訴我。”

趙如冰也開口道。

“那是肯定的啊,冰姐到時候能來,肯定蓬蓽生輝。”

“少油嘴滑舌的,你那酒呢,還不開?”

趙如冰笑罵一聲,看向了葉天面前的酒瓶。

“冰姐你跟老爺子學壞了,一天就惦記著我這酒。”

葉天嘿嘿一笑。

倒是沒有遲疑,趕緊將酒給眾人倒上。

張愛國看著眾人兩眼放光的模樣。不由滿臉好奇。

待真正喝到嘴裡。

他才明白過來為什麼眾人在吃到雞樅和東濤雞反應都不大的情況下,會對這酒如此期待。

味道方面先不說,光是酒入口以後那股子溫熱勁,就是他從來沒有體會過的。

一杯下肚,只覺整個人都飄了起來,舒暢無比。

全身多年以來聲色犬馬積攢下來的小毛病在這一刻全部消失無蹤。

“小天你這是什麼酒?也能量產麼?”

“額,張叔,這玩意沒辦法量產,就算我自己,也少的可憐,也就自己人的聚會上面,才捨得拿點出來喝。”

張愛國臉上有些失望:“那可惜了。這樣的好酒我感覺一杯下肚年輕了好幾歲,是很難釀造麼?”

“確實有點難,主要是原材料,根本沒地方買,就連我都是無意中得到的。”

葉天稍微解釋了一下。

趙愛國這才消了心思,作為自己人,他相信葉天如果能說的話,肯定沒必要瞞著自己,畢竟,剛才聽到的秘密還少了麼?

那些人家都不閉著自己,這酒想必是真沒辦法的事。

“張叔愛喝的話,等你走的時候,我給你帶一瓶,這玩意平常時候一小杯就好,大的功效不好說,強身健體絕對沒毛病的。”

“那感情好,說實話,這世上能讓我動容的東西真不多,你這酒,絕對算是其中最喜歡的,叔也不跟你客氣,後面有什麼需要你儘管說。”

“不用張叔,就我和亮子那關係,孝敬你一瓶酒是應該的。”

葉天笑道。

張愛國欣慰一笑,也沒再多客套。就著小酒,對著滿桌子佳餚再次吃了起來。

到散場的時候,才跟臉色也是有些微醺的張母道:“媳婦,一會給小李打個電話,說我們還要再多呆幾天,讓他把採購部的人派幾個過來。”

“嗯。”

“另外,讓他們去定做一些展示櫃放酒樓裡備用。”

“老公你準備跟小天他們學?”

“這那叫學啊,這叫跟上腳步,以後就算我們那邊養殖場搞起來了,也的用人家小天這邊的招牌才行。”

“嗯,咱家小亮這算是找對兄弟了,有小天在,小亮以後絕對不需要我們操心。”

“這還用說,小天絕對是條潛龍,要不了多久,肯定能一飛沖天。我們家現在那點家底到時候在人家面前,估計完全不夠看。”

兩人小聲交談著離去。

桌上其餘人也吃的差不多。

酒足飯飽的離開。

葉天送走趙如冰後,風捲殘雲的將桌上的菜餚全部清空,這才帶著老爺子回家。

第一時間,早就心癢難耐的老爺子就讓葉天帶著自己前往了白蟻巢穴所在之地。

看到白蟻巢穴的第一時間。

老爺子就被驚的長大了嘴巴。

看著那房間大小的白色宮殿楞了好半響才悻悻的道:“葉小子,你心是真的大啊,敢在院子裡放養白蟻,還養到這種程度。你就不怕他們把我們家給拆了麼?”

“呵呵老爺子,沒那麼玄乎,我觀察了很久,咱家這些白蟻,只要有蟑螂肉,乖的很,從來不會亂跑,就算有,也是手機附近的木棍落葉什麼的回來,從來不會去破壞建築,不然就它們這規模,我們這養殖場早就被拆光了。”

“話是這麼說,但還是小心點好,還好白蟻這玩意不會主動攻擊人,也沒什麼毒性,不然,我還真不敢讓你繼續亂養。”

“恩恩,老爺子你放心,我不是那種亂來的人,你給看看,我們要是想搞人工養殖的話,該怎麼弄的好。”

老爺子圍著那龐大的白蟻宮殿看了好一會。

才出聲道。

“蟻巢是白蟻與雞菌共生理想的生態環境。蟻巢多建於地下20~100厘米處,而你這個蟻巢,明顯已經超出了常規範圍,所以,我現在也無法估量他們這個巢穴到底深入了地下多少。不過可以肯定的是衛星巢絕對不少。”

“衛星巢?”

葉天一愣。

“嗯,這個柴房應該就是中央大巢,中央大巢四周,會有不少分散的衛星巢,之間有蟻道相互連線。但是現在除了大巢,其餘巢穴應該都處於地下。但是這附近的土地不多。我們想要人工培育的話,最好是讓他們主動在土地下面建立巢穴。”

“也就是說,我能挖到雞樅,實際上是因為這些雞樅下面有白蟻的衛星巢?”

“對,在自然條件下雞菌與白蟻營共生生活,雞樅基柄與白蟻巢相連,散生至群生。

夏季高溫高溼,白蟻窩上會先長出小白球菌,之後形成雞子實體。

白蟻在建巢中為雞菌傳播菌種,又從雞樅菌的小白球獲得各種營養和抗病物質。

雞樅菌又從白蟻巢菌圃及周圍環境獲得營養源。

所以蟻巢內才有穩定的生態條件適宜白蟻與雞菌共同生存。”

“也就是說,如果沒有巢穴,就沒辦法長雞樅?”

“不一定,就像剛才我說的一樣,白蟻窩上會先長出小白球菌,才能變成雞樅,條件合適的情況下,只要有小白球菌就行,但是沒有白蟻巢穴的話,用小白球菌來培育,只是一次性的,而且缺少營養的情況下,生長狀態也不會有多好。畢竟小白球菌自己不會繁殖擴散,變成雞樅以後就沒了。”

“原來如此,所以最好還是有巢穴,那就能一茬接一茬的收割了?”

“嗯,有巢穴的情況下,要想長時間出現雞樅,就得有穩定的溫度和溼度,土壤ph要低,而且穩定。另外,還要有高濃度的二氧化碳。

這幾點,等你大棚建成後,倒是不難,現在試驗階段,的靠點運氣。一會我測一下菜園子那邊的ph值,看看合不合適雞樅生長。

如果合適的話,我們就想辦法給這些白蟻做個連線通道到菜園子那邊去建立衛星巢。”

“老爺子知道怎麼建立通道?”

葉天有些好奇道,畢竟這事對他來說,就是一個命令的事,但是老爺子的話,可沒指揮白蟻的能力。

“這有什麼難的,只需要找到他們在地下的通道,然後順著挖條溝出來,用蟑螂肉沿著通道做誘餌,他們自然就跟著一路過去了,然後用落葉或者木板把通道蓋上,再在我們需要的地方多放蟑螂肉。等他們習慣了去那邊獲取蟑螂肉,自然就會當成一個衛星巢了。”

“嘿,還真像那麼回事。”

葉天挑眉道。

“其實這方法以前我研究白蟻的時候就試過了,只不過那時候我手裡沒有蟑螂肉,很難有效的引誘他們而已,不然當時我的研究估計就成功了。”

(本章完)

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