一七四、特殊的美食

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周航離開索科羅島的時候，玉明也跟著一起離開了，周航讓他除了隨身穿戴以外，啥也不用帶，然後帶著他乘坐渡海輪船，踏上了墨西哥大陸的領土科利馬州曼沙尼約港口。這裡位於墨西哥中西部，太平洋東岸，是科利馬州的經濟中心，也是墨西哥國家最大最繁忙的海運港口。

從曼沙尼約港口到科利馬機場有大約五十公里的路程，此時已經天黑了，他們只得在港口邊上的酒店住了一晚。

第二天早上，周航化了一百黴金租了一輛尼桑的四驅越野車，送到科利馬機場。司機是個棕褐色面板的小鬍子，他要求周航先付錢，玉明見周航果然痛快地給了錢，想勸都來不及。

玉明太瞭解墨西哥的黑車司機了，簡直就是吸血魔鬼，貪婪無度，要不了多久，一定還會出么蛾子。

果然小鬍子將車開出大約十公里後，到了一個簡易的路邊加油站，將車停在路邊，說要加油。只見路邊的加油站在簡易的房屋外，放著幾個白色塑膠壺，大漢提著一個五升的塑膠壺，一連給尼桑車灌了五壺汽油，收了小鬍子司機三百比索。

小鬍子交了錢過後，上車繼續發動汽車上路了，嘴裡罵罵咧咧地抱怨著，說路邊加油站的心太黑了，天天漲價，真是看人下菜。

周航用西班牙語對他說道：“不要擔心，好好開車，路上加多少油，送到目的地後，我就會把加油錢補給你，貴不貴有什麼區別呢。”

小鬍子聞言，方才住嘴不在抱怨了。港口到機場的路況很好，開車的人聽周航願意付油錢，頓時來了精神，一腳踩下油門，尼桑車“唰唰唰”地快了起來。結果三十五分鐘就把他們送到了機場入口處，周航下車的時候，又掏出一百黴金遞給了小鬍子。那傢伙直接當時就笑得裂開了嘴，連連給周航二人雙手合什行禮，並祝他們旅途愉快。

待進到機場購票處買到了去墨西哥城的機票後，玉明小夥子終於忍不住說道：“大哥哥，你出手也太大方了吧，這過來最多五十黴金就能搞定的事情，你為啥非要給他那麼多錢呢？”

周航笑道：“小兄弟呀，做人做事要看情況的，人家掙的是一份辛苦錢，整日裡風裡來雨裡去的，心情有時難免心情不太好。他心情不好就容易嘮嘮叨叨，分散了駕車注意力，那萬一出了一點狀況，我們是不是很吃虧呀。這時候我們就應該立即改變他的不良情緒，最好的辦法就是用錢來提振他的好心情了。你看他一高興，就忘了嘮叨，還加快了速度，把我們安安全全地送過來了。這不很好嘛！金錢只是為我們服務的一種工具，在我們手中就要用它去換取資源，來解決我們所遇到的問題，而不是把它死抓著不放，那樣做沒有任何意義。做事講究的是效率，而不是為了這三瓜兩棗算計來算計去，那樣反而得不償失。”

玉明說道：“大哥哥，我好像懂了，自己無法解決的事情，就要痛痛快快遞用金錢租賃資源，來為我們服務解決問題。”

周航輕輕拍了一下他，誇讚道：“孺子可教也。”

一個小時後，二人終於登上了開往墨西哥的航班。

墨西哥合眾國（U

itedMexica

States），簡稱墨西哥，著名的特萬特佩克地峽將北美洲和中美洲連成一片。它地處北美洲南部，拉丁美洲西北端，北鄰美國，南接瓜地馬拉和貝里斯，東接墨西哥灣和加勒比海，西臨太平洋和加利福尼亞灣。領土面積一百九十六點四四萬平方公里，是拉丁美洲第三大國，位居世界第十四位。

東西海岸線長壹萬壹仟壹佰貳拾貳公里，其中太平洋東海岸柒仟捌佰貳拾捌公里，大西洋西岸的墨西哥灣、加勒比海岸叄仟貳佰玖拾肆公里。有三百萬平方公里專屬經濟區和三十六萬平方公里大陸架。

全國劃分為三十二個州，州下設市（鎮）和村，首都是墨西哥城，全國總人口一億二千萬，官方語言為西班牙語。

墨西哥是印第安人古文化中心之一，聞名世界的瑪雅文化、托爾特克文化和阿茲臺克文化均為墨西哥印第安人創造。墨西哥古印第安人培育出了玉米，故墨西哥有玉米的故鄉之稱。墨西哥在不同歷史時期還贏得了仙人掌的國度、白銀王國、浮在油海上的國家等美譽。

很遺憾的是，隨著西班牙殖民者的到來，墨西哥一五二一年淪為西班牙殖民地，在長達三百年的殖民統治中，強盜們徹底地毀滅了印第安人的瑪雅文化、阿茲臺克文化，以及其他古老的印加文化。今天，當年西歐強盜的後人們裝成一幫學者教授，裝模作樣地考古挖掘古瑪雅文化，以及其他印加文化，編造了許多故事和假設，其目的不過是替他們的祖宗遮羞掩醜而已。

墨西哥作為拉美經濟大國和世界重要的礦業生產國。墨西哥主要的能源礦產資源有石油、天然氣、鈾和煤等；金屬礦產有鐵、錳、銅、鉛、鋅、金、銀、銻、汞、鎢、鉬、釩等；非金屬礦產有硫、石墨、矽灰石、天然鹼和螢石等。儲量居世界前列的礦產有：銀礦位居世界第一位；銅礦和石墨礦居世界第三位；硫黃礦和重晶石位居世界第六位；鉬、鉛和鋅等礦位居世界第七位；錳礦位居世界第十一位。

首都墨西哥城屬於高原地區，海拔2,240米，八月份的平均氣溫22-28°C，最冷月為一月，平均氣溫6-19°C。兩個小時過後，周航二人乘坐的航班已經降落在墨西哥城機場上，周航和玉明都穿著藍色格子襯衫，看上去像兄弟倆。所有的人看到周航以後，都驚詫與他的氣質與帥氣，東方人在一米八以上的人並不多。

到了機場出站口，華夏住墨西哥大使館的工作人員，已經開著車等候在那裡。

結果二人進到大使館以後，卻因為其他原因，在這裡等候了整整三天時間。

若論在墨西哥除了玉米以外這種作物以外，還有什麼植物最惹人喜歡和常用，那一定首推龍舌蘭。

龍舌蘭於墨西哥而言，具有十分重要的意義。龍舌蘭葉片可以造紙，而龍舌蘭的花朵十分尖銳，據說緊急情況下還可以當作武器。

而如今，龍舌蘭最重要的作用是製造龍舌蘭酒。用龍舌蘭葉釀製成的龍舌蘭酒是墨西哥一大特產。龍舌蘭酒的度數比較高，喝起來會有一些辣辣的而帶香甜的感覺繞於舌尖，纏綿於喉，愛喝酒的朋友不妨一試。

周航和玉明小夥子在大使館裡，掏出一萬黴金邀請大使館裡的同胞們好好地改善一下生活，結果大使館的同志們說，已經夠大家吃半個月的伙食了。

周航要吃正宗墨西哥人做的飯菜，使館裡面的同志們只好滿足他的要求，反正是墨西哥人喜歡的美食，都幫他搞來。誰叫人家有錢呢？

墨西哥屬於西方國家，他們的飲食自然而然就歸於西餐序列了。

談到吃西餐，人們可能更多光顧的是法國、義大利、德國和俄式餐廳，卻對墨西哥菜缺乏瞭解。殊不知，在當今世界權威美食家的眼中，墨西哥菜餚是和法國、中國和義大利菜齊名的世界四大菜系之一。

墨西哥菜以辣為主，內地居民常以龜、蛇、斑鳩、松鼠、石雞入菜、家常蔬菜要數炒仙人掌、仙人球最富特色。墨西哥人還以嗜酒聞名於世。賓客上門，習慣先以酒招待。墨西哥城，你可以買到墨西哥各地的特產如辣椒、龍舌蘭酒和海產。

歷史以來，玉米一直在墨西哥食品中扮演著主要角色。而以玉米為原料製成的塔口餅也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。這是一張用玉米煎制的薄餅，吃的時候，顧客們可根據自己的喜好，加入碳烤的雞肉條或是牛肉醬，然後再加入蕃茄、生菜絲、玉米餅等配料，看上去顏色格外豐富，就好似一件藝術品一般。包好以後，放入嘴中一咬，外面脆生生的，而裡面卻有香、辣、酸、甜各味俱全，剛柔相濟、多味混雜，真叫人愛不釋口欲罷不能。

在墨西哥城不吃一頓香辣牛扒，也說不過去，不吃不足以證明你到過墨西哥。

通常在餐館裡吃的牛扒，多數人是不加任何調料的，有時頂多加一點鹽。不過你不要擔心香辣牛扒沒有味道，墨西哥的牛扒卻不一樣，你可以看見它是先用辣椒、鹽等調料醃製好的，煎好後，即使不澆汁也非常夠美味。

值得一提的是，人們通常認為：倭國的雪花和牛，紐西蘭的牛肉是上品，其實墨西哥的牛肉，與倭國和紐西蘭的牛肉也不相上下，一樣的滑嫩清香。

在世界上許多地方，人們一直保持著食用昆蟲的傳統，比如在華夏的雲南、貴州、四川、廣西都有這種習慣。在墨西哥，這個習俗已有幾個世紀的歷史了，因為墨西哥昆蟲的數量和種類世界聞名。

在墨西哥城的一些高階飯店中，人們可以品嚐到墨西哥最具代表性的昆蟲，查普林蝗蟲。這種蝗蟲的價格昂貴，每公斤高達六美元，比牛肉的價格都高。在那個時候六黴元一公斤的食物，確實是天價了。那時候在北京，一斤豬肉不要計劃的市場價也才一塊錢一斤，像大家最喜歡的五花肉最貴，也不過一塊二一斤。此時的六黴元可以換二十一元人民幣。

在墨西哥瓦哈卡市的市場上，經常可看到大小不一的蝗蟲：大的身長兩厘米左右，小的不足一厘米。據食用者說，其味道是越小的越好，小蝗蟲價格最高，就證實了這一點。在瓦哈卡市，查普林比薩餅越來越受人們歡迎。

小男孩玉明這兩天在周航的帶領下，可是把這些東西都嚐了個遍，確實好吃，讓人慾罷無能，流連忘返。直到坐上飛回北京的航班後，才作罷。不過周航卻買了一百多公斤的墨西哥香辣牛排，收在乾坤袋裡帶了回去。

卻說原730號航母上的一百五十名官兵，集體出現在休斯頓附近的海軍基地時，讓黴國軍方和北宮更是駭然不已。

周航利用這幾天在大使館裡休息的間隙，在夜間乘機把那一百五十名黴國兵，放到了休斯頓被炸燬的海軍基地的碼頭上。並抹去了他們這一段時間的記憶，還用日語留書一封，為了便於讀者大人們閱讀，作者只好把他翻譯成中文。大意如下：

致：

黴離間禍眾國總統閣下：

做人要講信用，一個國家更應該如此。上次你們不計成本的設下埋伏，本神很生氣，只得略施懲戒，以儆效尤！

自從獲得貴方饋贈的幾顆特別禮花彈，小神好奇心起，但窮酸日久，一直捨不得。若有機會，放幾顆試試效果。如果閣下給我這個機會，小神將不勝感激。

美洲大陸風光獨特，天寬地闊，資源豐富，民風奢靡，讓窮慣了的小神無限流連忘返，甚嚮往之。

是常駐，還是暫住，小神智慧不足，一時難以決斷，如總統閣下能夠幫我下定決心，指點一下迷津，那就最好不過。

常言道：不要在意別人說了什麼，只需要看到別人做了什麼。龍捲風的季節即將來臨，天災人禍世事無常，望閣下多珍重。

東方小神留言於休斯頓一九八六年初秋留書