第8章 真能吹
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郭大軍定定地看著對面漂亮得不像話的小姑娘，覺得她...真能吹！
全縣福利頭一份？他做夢都不敢做這種！
看在對方長得很好看的份上，他就不罵她了。
郭大軍敷衍道：“那你說吧，怎麼做？”
程惠道：“我要用5斤麵粉，30個雞蛋，1兩白糖，還有你們的鍋碗瓢盆。”
郭大軍頓時像老母雞護崽子似的站起來，擋住身後僅有的兩袋子麵粉，一筐雞蛋。
他臉色冷下來：“你們走吧，我沒空陪你們瞎胡鬧了！”
他以為程惠和高枝是餓了，想大吃一頓.....
程惠從兜裡掏出4塊錢拍在桌子上：“這些夠買5斤麵粉30個雞蛋了吧？我不是來騙吃騙喝的，我是真想當這個副廠長。
“你也沒有別的選擇，要麼賭一把，工廠起死回生，要麼就回家指望別人養。”
指望別人養？一家老小都指望他養呢！
郭大軍一臉沉重地稱了5斤麵粉、拿了30個雞蛋出來。
又去員工休息室把鍋碗瓢盆油鹽醬醋都給她拿來了。
他確實沒有別的選擇了，只能賭一把。
程惠收了東西，去了車間。
郭大軍跟在她身後想進去，卻被程惠攔在了門外。
“我的配方目前保密，等一會兒你就知道了。”
說完插上了房門。
至於玻璃窗，因為是冬天，為了保暖，窗戶都用塑膠布封上了，外人看不見裡面。
程惠轉身，卻嚇了一跳！
“你幹什麼？快放下！”
高枝正在煮雞蛋！
高枝一愣，小聲道：“大嫂，我們不吃煮雞蛋？吃炒雞蛋？也行，我還沒吃過炒雞蛋呢！”
還是大嫂聰明，4塊錢買了這麼多東西，沒用票！不然他們有錢也買不到這些東西。
程惠哭笑不得，趕緊把雞蛋從鍋裡撈出來，指揮她：“先把鍋刷了，一會兒我讓你幹什麼，你就幹什麼。聽我的，以後讓你吃雞蛋吃到想吐。”
高枝....大嫂真能吹！怪不得以前不愛說話，是不是怕捱打？
不過她聽話地把鍋刷了，手腳麻利。
身為拖油瓶，哪能吃閒飯？家裡家外的活她都能幹。
刷了鍋，高枝以為就要開始和麵、蒸饅頭或者炒雞蛋了，沒想到程惠讓她把麵粉蒸了！
雪白的乾麵粉，直接放到籠屜上蒸了。
“大嫂，這是京城的吃法？”高枝問道。
“嗯。”程惠敷衍道。
她這是在把普通麵粉變成底筋麵粉，很簡單，蒸20分鐘就行。
鍋上蒸著麵粉，程惠又指揮高枝用雞蛋清打奶油。
沒有打蛋器，只靠筷子打，一般人打不出來。
但是高枝幹活一把好手，那邊麵粉蒸好了，她一盆奶油已經打好了。
高枝有些愕然地看著自己的勞動成果，從來不知道雞蛋清竟然會變成這個樣子。
城裡人真會吃！
程惠就這麼指揮高枝一步一步，做出了威風蛋糕。
然後放到烤箱裡。
至於這個50年代用煤的烤箱怎麼用，她就不會了，她只在課本上見過這東西，火候可掌握不好。
程惠把用過的工具都刷好，收拾好，對高枝道：“剛剛你做過什麼，特別是蒸麵粉、用雞蛋清打了奶油，對外一個字都不要說！這是我家祖傳的秘方，你把秘密守好了，你就能在這裡工作。”
高枝一愣，頓時死死捂住嘴巴，對程惠使勁兒點頭！
她不說！打死都不說！
沒想到大嫂竟然把她家祖傳秘方都告訴她了，還要用這個給她找個工作......感動到想哭！
程惠起身開門，發現所有工人都堵在門口，還有一個正趴在窗戶上使勁兒往裡看呢。
可惜捂得太嚴實什麼都看不清。
看到程惠開門，郭大軍立刻問道：“好了？”
“沒有，進來個會燒火的人，溫度要穩定控制在160度。”程惠道。
“我我我。”剛剛趴窗戶的黑瘦男人擠過來：“我是管燒火的，別說160度，只要你能救我們廠，你就是要161度我都給你燒出來！”
程惠看這人的膚色，都快趕上非洲人了，再看他的表情，絕對的自信。
那就交給他！
這機會對她來說也相當珍貴，只有一次。
這次如果不成，他們不會再讓她嘗試第二次了，花錢都不行。
她讓開門口，讓所有人都進來。
郭大軍進屋聞了聞，沒有炒雞蛋的味道，倒是有股生雞蛋的腥味，他看著烤箱問道：“你做了槽子糕？”
他苦笑一聲：“沒用的，我們這裡有全省最厲害的糕點師傅，能做出最好吃的槽子糕！我們不差技術，差的是原材料！”
他們得罪了縣食品廠的領導，把他們趕出來只是第一步，人家的目的是要趕盡殺絕！
所以根本不給他們足夠的原材料。
這樣他們做出來的東西不好，群眾批評，縣食品廠就有正當理由裁掉他們了。
程惠笑道：“其實還是技術不過硬。”
眾人.....
有點想打人怎麼辦？
他們現在就像一群困獸，脾氣都很暴躁。
但是很快，烤箱裡慢慢傳出了一股奇怪的香味，是他從來沒聞過的。
這香味霸道的，一下子就把他們的脾氣撫平了。
“這是什麼槽子糕？....好香！”陶娟想了半天也想不出別的形容詞，還是一句好香。
“好香好香！”其他人也差不多。
“這裡面放了什麼？牛奶？可是我們沒有牛奶啊。”
“這得放二斤白糖吧？可是剛剛廠長說只給了她一兩。”
眾人一邊七嘴八舌討論著，一邊看著程惠。
可是程惠老神在在地坐在一邊喝熱水，什麼都不說。
她身後的高枝卻激動的抓耳撓腮的，問道：“大嫂，什麼時候能烤好？”
程惠嗅嗅空氣裡的味道，說：“火候不變，再等15分鐘吧。”
前世女兒被找回來之後，精神失常，對什麼都沒反應，除了吃。
越好吃的東西她越高興，偶爾能露出個開心的表情。
為了這個，她使勁兒鑽研各種美食。
中式、西式、八大菜系、滿漢全席，她都會，而且是非常會。
她的師傅都是各個菜系頂尖的大師傅。
她雖然沒考過證，但是每個師傅都說她非常有天賦，已經青出於藍勝於藍了。
做個西點，已經到了可以憑味道就判斷什麼時候能好的地步。
隨著香味越來越濃，屋裡眾人的表情越來越激動。
他們差的原材料主要就是雞蛋，雞蛋放不夠，做出來的槽子糕就不好吃，還不如饅頭！
但是剛剛程惠要走的雞蛋配比，比正常槽子糕要少許多，比他們平時放的就多一兩個，味道卻好處十倍不止！
他們看到了希望。
終於，時間到了，程惠讓人停火、開箱。
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