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來到後廚,苟旦發現他的舍友們幾乎都在這裡工作,和他同住的這些舍友不是大廚也是幫廚。後廚堆起來那些水果都是論箱裝,而且什麼種類的都有。

阿旦恍然大悟,為什麼大家昨天看到水果就那麼敬而遠之了,看來這些傢伙私下沒少吃。這樣想著,苟旦不由得抓了抓腦袋,會意地笑了笑。

到了中午吃飯的時間點,小鎮所有工作人員都輪流去員工食堂吃飯。員工食堂說大不大,說小也不小,剛剛好能容納這些員工用餐。

員工食堂裡的工作人員也都是專業的廚師和相關的助手,這些人不光負責員工們的用餐,還負責樓上餐廳來小鎮遊玩的賓客,他們每個人都戴高帽、穿白褂,顯得尤為專業。員工菜品也是豐盛,幾乎每天都有雞鴨魚肉和蔬菜水果。

到了食堂看到那麼多員工,苟旦才發現原來溫泉小鎮有這麼多的部門,大家都穿著不同制式的工作服。苟旦也沒多少心思去了解這些情況,因為沒吃早餐幹了這麼半天,肚子早已經咕咕叫喚。阿旦是和領班一起來吃飯的,因為他沒有飯卡,所以領班就叫上他一起來。打完飯後,領班先走過去和一些的老員工們坐到一堆有說有笑,阿旦沒有相跟過去,只是找了一個不起眼的角落。

顯然,苟旦還不適應這樣的環境氛圍,為了避免內心的不安,他更喜歡一個人坐一邊。這並非孤高自傲,只是相比熱鬧繁喧,他現在還搭不上話,反而更願意享受那份獨特的寧靜。

吃過飯後,領班把阿旦調到了另一個崗位學習——鞋吧。在這個地方,說得好聽一點就是鞋吧服務員,但說白了,就是個提鞋的,只是他們大多都不願意這樣稱呼自己而已,頂多就是大傢俬底下偶爾調侃一下。

除了節假日和週末外,鞋吧一般情況下只需一個服務員就可以勝任,但是工作並不見得輕鬆。

客人買完票後,前臺收銀員會給他一個手環(用來開啟換衣櫃),手環上附帶著一個夾子,手環和夾子上面都是同一個號碼。這時候你要從消毒櫃裡取出拖鞋,提醒客人換鞋,把手環上夾子取下來夾在客人脫下的鞋子上。客人進去後,將夾上夾子的鞋提到前臺一側的鞋吧小屋裡的鞋櫃架子上放好。最後等客人泡完溫泉出來,結完賬歸還手環時,再根據手環號,找出對應的夾子,把鞋子提出來還給他。

在鞋吧帶著阿旦工作的是一個腦袋大大的女服務生,同事們都開玩笑叫她劉大腦袋。阿旦見到她第一眼就直接叫她姐。

這個女服務生活潑開朗愛開玩笑,說著一口流利的普通話。聊了幾句後苟旦才知道人家只有17歲,他差點當場挖個地洞鑽進去。

阿旦從小對數字上的東西不敏感,所以客人出來後,他找鞋找了半天也沒找到,可這個劉大腦袋一出馬就給找出來了。並且劉大腦袋還問他:“你是不是有近視眼?”

阿旦從劉大腦袋的語氣和麵部表情判斷出,這個問候是沒有任何內涵的,只是單純的好奇和疑惑。

苟旦撒了個謊,面對“你是不是有近視眼”的問題,他回答說:“是的,有一點。”

在鞋吧的工作體驗完後,領班又將他調到了別的地方去學習。一來二去到了下午4點半,苟旦終於下班了。

第一天上班,苟旦接觸了很多,回到宿舍後,他滿腦子還是工作崗位上的各種事情。

苟旦來溫泉小鎮的時間是年底,來到這裡幹3天就是元旦節。那3天,苟旦每天晚上睡前都要回憶各類工作事項,腦子裡的弦更是從來沒敢放鬆過,他非常恐懼和憂心還沒弄懂的那些工作事項。

比如那臺水底吸塵機怎麼用?不同大小的KTV包房、棋牌室包房的價格;各類溫泉門票、不同品牌啤酒、各種燒烤和套餐的價格是多少?男賓淋浴間的沐浴露、洗髮露、浴巾、毛巾完了,怎麼補上?放在淋浴間陳列架子上的毛巾平整面該怎麼擺放才對?其它部門把洗好的浴衣、毛巾、浴巾送到布草間了,他們溫泉部在接收時,該怎麼點數和填寫記錄表?鞋吧裡的拖鞋髒了,拿到洗鞋房後該怎麼配兌消毒液?棋牌室的麻將機怎麼用?KTV裝置怎麼開鎖和除錯?休息大廳的網路電視怎麼開?兒童區的各種玩具按什麼規格整理?各區域怎麼開電源、又怎麼關電源?……

這些所有的疑問好似很簡單,但對苟旦來說都是全新的東西,他感到壓力巨大,晚上連覺也睡不著。

苟旦的擔心也不是沒有道理,溫泉部的服務員,負責小鎮大部分割槽域的照明開關,各區域開關面板內的小開關十分繁多,就連一些老員工們都不完全清楚。有的同事就曾經在下晚班關閉電源時,把人家保安室的監控器和廚房冰箱的電給掐了。

所以,阿旦特意請了石旺帶著他把所有區域的開關都講了一遍。並且他還拍了照片,做了文字記錄——哪些電源開關需要開,哪些不能關;空調溫度應該調到多少度,什麼時候開?什麼時候關?這些都有講究。

阿旦認為這麼做是有必要的,那些開關密密麻麻,每個區域的開關面板裡都有幾十個小開關,稍不注意就會關錯。另外,苟旦每天下班後都會記錄下自己每天干了什麼、學了些什麼、哪些工作還不太懂。

看到阿旦對於工作的態度,領班十分欣喜,他對阿旦說:你比女生還要心細。

心理壓力最大的時候,苟旦連痔瘡都犯了,每天去廁所都便血。但是他克服了工作中的種種困難。這樣的狀態持續沒多久,他就把要緊的東西搞懂得差不多了。

元旦節前的一天,蔡領班給部門員工們開會時強調:元旦節就來了,大家做好戰鬥準備,所有人把刺刀磨亮,準備迎接戰鬥了!

對苟旦這樣的新員工來說,根本就不明白溫泉小鎮的元旦節意味著什麼。

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