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次日,杜蘅沒去紅藥酒樓。

而是帶著趙管家,推著一輛小車,去了官方的酒庫。

不管三七二十一,先拉一車酒回去。

花家的眼線,迅速的回到花家,彙報給了花雨庭和花子期。

“他們去官酒庫進酒了?”

“是的老爺。”

花子期沉吟了一會兒,說道:“爹,會不會杜蘅這廝的酒不夠了?那個白琉璃據說是他自己釀的,他家的酒坊就那麼點大,能有多少存量?”

“呵呵,他費了那麼大勁,把那個什麼琉璃酒,鬧的人盡皆知,結果卻庫存不夠,前面做了那麼多,純屬白費勁。”花雨庭稍微安心下來。

“老八,知道他進的都是些什麼酒嗎?”花子期問回來稟告的眼線。

“好的壞的都有,連綠蟻酒都有。”

“綠蟻酒?”

花子期愣了愣,繼而笑了起來:“爹,這綠蟻酒可是下等酒啊,他不會想在紅藥酒樓賣這種酒吧?”

“到底是年輕,沒做過生意,可能是圖綠蟻酒便宜吧。但也不想想,綠蟻酒一旦上了酒樓,那個酒樓的檔次就低下來了。”

綠蟻酒是剛剛釀造不久,尚未過濾的酒,屬於濁酒。

酒水上面經常會漂浮著一些酒渣,顏色微微綠,就像螞蟻似的,才有綠蟻酒之稱。

白居易有詩云:綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。

指的就是這種酒。

這種酒雖然屬於低檔酒,但杜蘅買回家卻是為了蒸餾,蒸餾出來的度數比起之前會稍微低一點,只有三十幾度。

再蒸一回才能達到四十五度左右。

正好二蒸的時候,酒的口感更好,一些雜質就被去除了。

……

中午,花雨庭派去南詔國的柳管家回來。

商隊帶回了上百隻的松花雞,還有十幾車的松花蛋,訊息不脛而走,很快傳遍整個廣陵。

花家。

柳管家抱著兩隻松花雞進了廳堂。

花雨庭都看傻了:“這就是松花雞?這不就是普通的雞嗎?”

“不是,老爺,它們下的蛋不一樣。”

“怎麼不一樣?”

柳管家隨即又讓手下抬了一款雞蛋上來,介紹道:“老爺,請看,這些雞蛋與平常的雞蛋有何不同?”

花雨庭和花子期湊了上去。

“蛋殼的顏色怎麼是綠色的?”花子期拿起一隻雞蛋端詳。

“對啊,杜蘅那些松花蛋的蛋殼,不也是綠色的嗎?”

花子期隨即磕開一個雞蛋,雞蛋的蛋黃和蛋清流了一地,說道:“這不是松花蛋啊,杜蘅的松花蛋很緊實的,裡面一層琥珀色的膠質,很有彈性,你這是什麼?”

“少爺,整個南詔國只有這種松花蛋了,沒有杜蘅那種松花蛋。”

“你整個南詔國都找遍了?”

“這個……那倒沒有,可是小人也跑了好幾個地方,沒有杜蘅那種松花蛋,當地的人也說沒有見過,只有這種雞蛋最像了。少爺,有沒有一種可能,杜蘅的松花蛋是假的?”

花雨庭面色凝重,說道:“即便是假的,但現在也變成真的了。市場上現在只認他那種松花蛋,你帶回來的這些綠色雞蛋,開啟了跟普通雞蛋一樣,怎麼賣出高價?”

柳管家也是一臉悲催。

本來是想在南詔國多待一些時日,再四處打聽打聽,可是花雨庭派人傳信,讓他早點回去。

說是花家在跟杜蘅打商業戰,急需松花蛋撐場,他就馬不停蹄的趕回來了。

“父親,我好像想起了一件事。”

“何事?”

花子期陷入記憶之中,問道:“你記不記得,當時廚藝大賽決賽的時候,杜蘅拿出的松花蛋,好像表層裹著一層黃泥?”

“這……我倒沒有注意。有沒有可能是松花雞的雞屎?”

“那也沒那麼多雞屎啊。”

當時是最後一場比賽了,因此選手距離臺上都比較近。

花子期作為內場嘉賓,坐在臺子外側,看的比較清楚,他依稀記得杜蘅拿出的松花蛋外面就是裹著黃泥的。

當時他還覺得奇怪,杜蘅怎麼拿出了幾個土疙瘩。

“我得去找一趟近水樓。”

“你去近水樓幹嘛?”

“近水樓的廚娘殷紅娘,當時是杜蘅的幫廚,我想跟她確認一下。”

花雨庭點了點頭。

花子期隨帶上六順幾個小廝。

剛一出門,就碰到了花肥,二人對峙了幾秒。

花肥堆起滿臉的笑容:“哥。”

“誰是你哥,滾蛋!”花子期蠻橫的瞪了花肥一眼。

……

近水樓後門的暗巷。

殷紅娘緊張的看著花子期。

暗巷的巷頭和巷尾,此刻都被花子期的人堵住。

“花少,你……你想幹什麼?”

“紅娘,你別怕。”花子期陰惻惻的看著殷紅娘,“我來就是想問你一個問題。”

“什麼問題?”

“你記得廚藝大賽決賽那一場,杜蘅用的松花蛋是什麼樣的嗎?”

殷紅娘皺眉回憶了一下,說道:“松花蛋……就是綠色的殼,開啟裡面就是金黃色的透明表層,還有就是……”

花子期打斷她的話:“不是,你仔細回憶一下,之前他參賽用的松花蛋,和現在的松花蛋很不一樣。”

“一樣的松花蛋啊。”殷紅娘茫然。

“當時他用的松花蛋,外面裹了一層黃泥是不是?”

“哦,你說那個啊,那個不是黃泥。”

花子期愣了一下:“不是黃泥是什麼?”

“那是藥泥。看起來像黃泥罷了。花少,你沒吃過鬆花蛋嗎?它有一種奇特的怪味,其實就是中藥的味道。我聽杜公子說過,都是一些珍貴的中草藥,熬製成泥,敷在表面。所以松花蛋才有藥用價值,才會賣那麼貴!”

“可我看的明明就是黃泥。”

殷紅娘輕笑了一聲:“花少,誰會那麼無聊,在松花蛋上裹一層黃泥?有什麼用處啊?”

“這……”

超出認知意外的東西,花子期根本想不明白。

被殷紅娘這麼一解釋,反而覺得她說的有道理。

他做夢都不會想到那些黃泥具體的作用,普通的雞蛋難道敷上一層黃泥,就能變成松花蛋?

按照常理推測,這不可能啊。

難道是時間過的太久,記錯了?

花子期並不確信,自己的記憶是不是出現了誤差。

畢竟當時他沒有一直盯著杜蘅。

雖然距離不遠,但終究是有一些距離,未必能夠看清杜蘅手裡的松花蛋,外表裹的是黃泥還是藥泥。

相比之下,似乎藥泥更為合理。

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