漁女趕海發家記 第83節
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“這粥裡的海鮮也不能少，往後都要像今天這樣真材實料，我以後天天早上過來。”另有食客說。
海珠急著去隔壁端餛飩，她腳都踏出門了，回過身說：“那你們儘可放心過來，我這裡的海鮮是不花錢的，放多少都不心疼，更不會用死蟹死蝦湊數。”
冬珠和風平吃飽了，喝完最後一口湯，她站起來往外走，不忘給自己拉生意：“我烙的餅滋味也不差，吃夠了餛飩和粥，可以去我的攤上換口味。”
“行，改天就去照顧你的生意。”
貝娘跟在後面咋舌，冬珠這嘴巴可了不得，正經的不正經的她都能說，男女老幼她都搭得上話，人家這腦子這嘴是怎麼長的？她就是回孃胎再長一回，也學不會冬珠的本事。
海珠端著兩蓋簾的餛飩從門裡出來，囑咐道：“你倆注意點，燒火的別燒著自己了，烙餅的別被油點子濺了。”
“哎。”冬珠響亮應聲，“三嬸，你拉車我推，我們快走。”
齊阿奶包著餛飩笑看她一眼，那邊的熱鬧她模糊也聽見了，很是為有這樣的孫女驕傲。
聽著車軲轆聲出了巷子，她偏過頭說：“還是你大嫂會生，兩個姑娘都是好的，你看看這幾條巷子裡的丫頭，誰比得過咱家的海珠和冬珠？”
齊二叔點頭。
“你大哥死早了，他要是不死，我估計還能再多兩個孫女。”齊阿奶有些遺憾。
齊二叔驚詫地看著老孃，他大哥就這點用處了？
齊阿奶哈哈笑兩聲，日子好過了，家裡順遂了，她對老大的死也看開了。
“你我都好好活著，好好吃飯好好睡覺，看著咱家的幾個孩子長大了會如何。”她平靜地說起生死，“我現在就怕死，死了看不見你們了，我就覺得太遺憾了。”
“嗯。”齊二叔應下，他慶幸去年放棄了尋死的念頭，活著多好。
第107章酸菜壇壇魚
餛飩皮包完了,餡還有剩的，海珠在煮熟餛飩後，舀去鍋裡的麵湯,最後只留一碗的量,颳了肉糜放滾水裡做生燙肉，肉糜好熟，兩息就能舀出鍋澆在大餛飩上。
“該我們吃飯了，餓死我了。”齊老三進屋端飯。
院中還剩幾個懶漢在吃飯,蓬著頭髮垢著面,他們往齊老三手上看一眼,跟後出來的海珠說：“還有沒有肉湯，給我們添點。”
“沒了，想吃明早再來,這是剩下的一坨肉餡,就這麼點。”海珠拿著筷子坐下，她用勺子舀一勺湯潤潤嗓，挾一個皮薄餡大的餛飩咬一口,裡面的油花頓時冒了出來。
齊阿奶和齊二叔也餓了,兩人悶頭吃飯不說話，吃碗餛飩再嚼幾口蟹肉,最後挾幾根滷海菜在嘴裡慢慢嚼,一大早的忙碌就被一頓合口的飯菜撫平了。
“結賬，一共多少錢？”
“餛飩十文錢一碗，海鮮粥是六文,滷菜是三文一碟,你們三個人一共五十七文。”海珠掃了一眼說。
“有點貴啊，街上早肆的餛飩才七文錢一碗。”男人數五十個銅子放桌上,說：“我們最後來的，也是給你收拾剩飯了，抹個零頭。”
海珠看他們幾眼，跟齊老三說：“三叔，記住這三位大哥的長相，下次再來光顧跟我說一聲，我給他們煮七文一碗的餛飩。”說罷，她跟面色不好的三人說：“我這兒的餛飩滿滿一大碗，尋常人一碗就飽肚了，你們也好意思拿早肆裡湯多餡少的餛飩來跟我比。”
“都是街坊……”另有男人掏出七個銅板放桌上，“走了，我們去海邊看看，撿兩條魚就賺回來了。”
出了巷子了，被抹了面子的男人呸了一聲，“越有錢的越摳搜，七文錢也值得她嚼來嚼去。”
“做生意的人都這樣，走了走了。”後補銅子的男人心裡後悔跟這個無賴的潑皮一起來吃飯，丟人。
三個人在巷口分道揚鑣，隨之巷子裡也恢復了安靜。
齊阿奶關上門，免得再有睡懶覺的人晃過來要吃飯，她擼起袖子去洗碗，跟海珠說：“再有這事別硬碰硬，幾文錢就當餵狗了，這種在街頭巷尾浪蕩的人心眼小，記恨了你就是忌憚韓沈兩家人，不敢明面上找茬，暗地裡在牆根下拉屎撒尿也夠膈應人。”
“你放心，這些地痞小流氓都是欺軟怕硬的貨，讓他一回還有下一回，得寸進尺，不值當。”海珠裝著餛飩，說：“這次給他面子他只當你好欺負，硬著槓他幾句，佔不到便宜他就不來了。”
兩盤餛飩裝竹籃裡，海珠再拿罐炸的蔥油放進去，說：“我往島上去一趟，去了不久待，半個時辰內回來。”
“你等我一會兒，這碗粥吃完了我去給你拖船。”齊老三說。
“你還沒吃飽？”齊二叔瞅他的肚子，“兩碗餛飩，兩碗粥，還有一盤滷菜，肚子都撐得撅出來了。”
“你們都不吃了，剩下的總不能給倒了。”齊老三吸了下肚子，轉瞬又凸了出來。
海珠去廚房看一眼，鍋裡還剩一碗粥，她捧著錢箱出去，給幫忙的三人發工錢，齊阿奶包餛飩又洗碗，一百文，齊老三充當跑堂還要負責倒泔水，也是一百文，齊二叔是五十文。
齊老三又拿五十文給海珠，說：“還按之前的，我賺了錢給你交一半，至於你三嬸，她給你幫忙抵飯錢。”
“行。”海珠收了五十文又放回錢箱裡，說：“剩下的飯你就別死撐著都往肚子裡塞，撐出毛病了還要花錢看大夫，省的糧食還不夠抓藥的錢。往後再剩下飯菜，你選好的盛起來給我三嬸的娘送去，剩下的倒破碗破盤裡放門外喂貓和麻雀。”
“噢，好。”齊老三不吃了，他看了眼日頭，把剩下的粥舀碗裡倒出去，然後跟著海珠去海邊。
“船搬來搬去麻煩死了。”海珠嘀咕。
“還是住我們老家方便，出門就是河，船停在河裡也沒人偷。”齊老三籲口氣。
他拐道去相熟的人家託人幫忙搬船，海珠直接去碼頭等著，見三人扛著船過來了，她跟過去。
漁船放進水裡，一人拽住船錨，等船穩當了拖著船尾觸岸，跟海珠說：“我給你拽著，你上去。”
“改天讓我三叔來請兩位叔伯去我家吃飯，我三叔成親時辦得簡單就沒請你們過去，你們去了讓我三嬸做桌好菜，把這頓喜酒補上。”海珠站在船尾上說。
“行，我們得空就去。”年紀稍長的男人挽起船繩打個結拋到船尾上，往船尾上蹬一腳，漁船順著力道滑了出去。
“老三，你這個大侄女是個能說會道的，你這個當叔叔的還不如她。”
齊老三笑了下，說：“我們一家就我是個榆木腦袋，海珠隨了她爹，我大哥也是個能說會道的。”
“那咋回事？你是你娘抱回來養的？”
齊老三踹他一腳，“走了，我回去了還有事忙。”
走在路上他仔細琢磨了下，或許他是老來子的原因，爹孃生他的時候年紀不輕了，所以他笨嘴拙舌不靈巧。
……
到了海島，海珠提著竹籃停船登島，她往沙坑裡瞅一眼，空的，老龜又下海捕食了。
她去找沈遂，他換了衣裳束了發，鬍鬚刮乾淨了，走出來也能入眼了。
“吶，給你送飯來了，兩盤餛飩，一罐蔥油。”她把蔥油的吃法告訴他，說：“嫌廚子做的不好吃就回鎮上去找我，禁海的這三個月，若是不變天下雨刮風，每天早上我都做早食，你過去吃了再回來。”
沈遂很堅定地拒絕了，“不會是我娘讓你來引誘我上岸的吧？”
海珠白他一眼，她閒出毛病了才會摻合他家裡的事，“我走了，你繼續守著島吧。”
沈遂沒留她，轉身提著竹籃去大廚房，韓霽走了連廚子都帶走了，就留了個做大鍋飯的伙伕，煮飯炒菜都是一個色，攪一起就是餵豬的豬食，他天天是不到飯點就餓了，到了飯點聞到魚腥味又要吐。
“先燒水，水開衝蔥油，餛飩煮熟了就撈出來。”他站在灶邊盯著伙伕做事，叮囑道：“火候掌握好，別把餛飩煮破了。”
“參將你放心，我做菜不行但燒火沒問題，要不我燒火您掌勺？”
沈遂：……
他要是會做飯還顛來倒去說這些廢話？他走出廚房，琢磨著有沒有可能把海珠喊回來。
海珠已經離開海島了，她沒在海上逗留，直接回了碼頭，到了街上看冬珠的餅攤還擺著，她走過去問：“小老闆，幾文錢一個餅？”
說罷看風平旁邊坐著潮平，她指著人問：“你怎麼在這兒？不是跟二旺玩去了？”
潮平縮著脖不吭聲。
“二旺送他過來的，我還給了他一個餅。”冬珠眯眼盯著潮平，陰惻惻地說：“你不是說大姐讓你來的？”
“我、我……”潮平扭手指，“我想過來玩。”
風平揪著他的耳朵，說：“你撒謊騙我們！”
海珠抱臂嘖嘖幾聲，還真是小看他了，不聲不響的兩頭騙，不，加上二旺就是三頭，他一個人胡說八道忽悠了三方人。
貝娘敲了下桌子，海珠抬頭，看見齊阿奶找了過來。
“你要捱揍了。”她哼笑，等她奶走過來就告狀：“潮平騙二旺送他過來，來了騙冬珠說是我讓他來的，我們還坐在家裡以為他在巷子裡玩。”
齊阿奶虎著臉扯起潮平照著他屁股狠拍兩下，“你膽子大的很，也不怕壞人給你抱走了。”
街上路過的人饒有興致地看打孩子的戲碼，潮平被這麼多人看著也不好意思哭，只好苦著臉任打任捶。
“買餅嗎？兩文錢一個，五文錢三個。”冬珠趁著人多抓住機會賣餅。
銅板扔進錢箱裡，冬珠喜笑顏開地喊：“三嬸，揪麵包餡了，給這個阿嫂包個大餅。”
貝娘眼神複雜地看她，低頭麻利地揪面坨。
海珠想笑。
“走，我帶你去找你二哥。”齊阿奶拉起潮平，“你少在這兒搗亂，耽誤你二姐賺錢，她能打哭你來招攬客人。”
海珠這下沒繃住，揚起嘴角大笑。
冬珠也咯咯樂，朝潮平揮鏟子，讓他趕緊滾蛋。
“晌午想吃什麼菜？我去買。”海珠問。
“什麼都行。”風平不挑。
“我想吃蒸排骨和蒸肉。”冬珠說。
“太麻煩了，不想做，算了，我去稱二斤乾菜，晌午炒壇壇魚吃。”海珠從錢箱抓一把銅板走。
冬珠撅嘴，“那還問我做什麼？”
“隨口問問。”海珠笑，逗她：“誰知你當真了。”
冬珠不理她。
貝娘偷笑，一物降一物。
去了賣乾菜的鋪子，聞到酸菜的酸味，海珠改變了主意，稱了二斤酸菜回去。
酸菜泡水裡，她把盆裡泡的衣裳搓了才開始煮飯。
壇壇魚開罐，她拿起無油無水的勺子舀一勺魚肉起來，醃過又炸的魚塊被油浸透，外層的酥殼被泡得油潤有光澤。海珠捏一塊兒嚐嚐，鹹味也泡進去了，很下飯。
“蒜瓣剝好了。”齊二叔喊。
“好。”海珠出去拿，蒜瓣拍碎，酸菜切沫。
佐料準備好了，鍋裡的米飯也蒸熟了，全部剷起來裝盆裡，海珠舀水洗鍋。
“灶裡的柴要掉了。”齊二叔喊，“娘你先別洗衣裳了，去給海珠燒火。”
“不要燒火的，兩把柴的事就能出鍋，你們洗手準備吃飯。”海珠用火鉗挾木柴塞灶裡，見鐵鍋燒火了，她端起裝魚塊兒的缽篦油，帶著鹹味的油炒菜，也不用再調味了。
蒜瓣炸香倒酸菜，翻炒兩下倒魚塊，不一會兒菜香就飄了出去。
冬珠進來端碗時往鍋裡看，她嗅著鼻子說：“還挺香哎，好特殊的味道。”
