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“所謂開酥,就是開酥皮。”

李逸指著面前的兩個麵糰,解釋:“酥皮是一種很常見的麵點製作技巧,不光中餐有,西餐也有很多用酥皮製作的麵點。”

“我知道,千層酥!”

趙金麥開心的拍了下手,笑道:“我以前的夢想就是開一家烘焙店,做好多好看的蛋糕,麵包,小糕點什麼的。”

“我外甥女也是這麼想的。”

黃小明有些頭疼:“你們女孩子是不是每個人都想開烘焙店?”

“不知道,反正我蠻喜歡烘焙店的。”

趙金麥說著,回頭衝劉藝菲問:“藝菲姐,你呢?”

“我也喜歡。”

劉藝菲笑道:“但我倒是沒有開店的想法,我只是覺得逛烘焙店很幸福,周圍都是又好看,又好吃的糕點,心情都會特別好。”

“真的!”

趙金麥興奮的連連點頭:“我也愛逛烘焙店!感覺就算啥都不買,只是在裡面逛一圈,都幸福得不得了。”

“對,我外甥女就是這麼說的。”

黃小明無奈道:“她說她最羨慕的就是烘焙店的老闆,可以每天開開心心的做美味的糕點,還能賣給和她一樣愛吃糕點的顧客。

她說這樣既能給別人帶去歡樂,又能賺錢,特別完美。”

“難道不是嗎?”

趙金麥反問他:“我覺得她說的有道理啊!”

“……”

黃小明嘆了口氣:“你們想的都太理想化了啊!”

直播間裡,觀眾們也在討論著這個話題。

“還真是!我老婆就一直想開一家烘焙店,唸叨好久了。”

“哈哈!開一次就知道了,能把褲衩子都賠進去!”

“開過烘焙店的前車之鑑路過,衷心建議,哪怕把錢扔進水裡,都別開烘焙店!扔水裡至少還能聽個響!”

“女生創業四大天坑!咖啡,奶茶,蛋糕,花店,開一個賠一個!”

“都是被電視劇害的,女主都在乾乾淨淨的烘焙店裡打工,穿著職業裝,輕輕鬆鬆,又溫馨又美好,那都是濾鏡啊!”

“烘焙店打工輕鬆?我要不是在烘焙店打工我就信了,每天早上八點上班,晚上得忙到九點,全是活兒。”

“創業開烘焙,百萬不夠賠!開店賣蛋糕,血壓蹭蹭飆!”

看著顯示屏上洶湧的彈幕,黃小明抬手指了指:“這不都是血淋淋的教訓麼?很多工作都是看起來美好,實際做起來就未必了。

咱們當演員的,大家都覺得我們在電視上光鮮亮麗,實際情況怎麼樣,大家都清楚。”

聽他這麼說,趙金麥若有所思:“也是,不熟悉的行業,可能外人看上去很美好,但具體有多累,只有身在行業裡的人才知道。”

想了想,她轉臉衝李逸問:“逸哥,你覺得開烘焙店怎麼樣?能開嗎?”

“要我說,當然能開了。”

李逸已經取出了一根擀麵杖,聞言笑了笑:“我對我的技術還是很有自信的。”

“那當然了,你是專業的呀!”

趙金麥問:“如果是普通人開,還能開起來嗎?”

李逸思索了下,搖了搖頭:“基本上很難。”

“好吧。”

從李逸口中得到答案,趙金麥也放棄了幻想:“我還是老老實實當我的演員吧!”

吳壘在一旁忽然開口問:“誒?逸哥,要是咱們合夥開一家烘焙店,你覺得怎麼樣?

你出技術,我可以出錢,也可以出力,你覺得能成功嗎?”

“幹嘛?”

李逸看著他笑問:“想壓榨我的勞動力啊?”

“哪有。”

吳壘笑道:“我不是說了嗎?你用技術入股,咱們可以招加盟的學員,你來教他們技術,我們幫忙打廣告,做宣傳。”

聽他這麼說,黃小明也來了興趣,笑道:“咱們可以不收加盟費,還出錢幫學員把店開起來,現在那些連鎖的品牌,都是這麼玩的。”

“嗯,找資本融資,先把店開起來,全國搞幾千家連鎖店,然後上市是不是?”

李逸淡淡的笑著:“等到上市以後,資本減持,套現離場,賺得盆滿缽滿,只剩下幾千家加盟店的普通小老闆,創業者苦苦支撐,撐不下去就認賠離場,自吞苦水。”

“呃……”

黃小明笑不出來了,好像那些所謂的連鎖店都是這樣的下場。

笑著搖了搖頭,李逸淡淡說道:“這種喪良心的買賣,我做不來。”

直播間裡,觀眾們也在吐槽。

“這套路太眼熟了,前幾年火得一塌糊塗的那些麵館,魚館,火鍋店,都是這樣玩的呀!”

“我大舅之前就加盟了一個麵館,賠得一塌糊塗!”

“逸哥說得一點沒錯,那純粹是喪良心的買賣!資本哪有好人啊!”

“說實話,如果逸哥真打算搞這種加盟店,我肯定瞧不起他,但這句話說得太霸氣了!我TM直接路轉粉!”

“我願意為逸哥粉轉黑,哪裡都行。”

“???”

“臥槽!樓上是真的嚇人!房管封一下!”

黃小明看著直播間一片吐槽的彈幕,也放棄了搞連鎖網紅店的念頭。

看直播間裡的輿論表現就知道,這事兒可太招黑了。

看向鏡頭,李逸微微笑著說道:“開烘焙店的事兒,大家就別想了,現在再開,已經很難賺錢了,卷得要死。

要是想吃烘焙糕點,或者體驗做美味糕點的過程和滿足感,我可以教你們,你們在家裡自己做就好。”

聽到他的話,直播間裡一片歡騰。

“逸哥牛嗶!”

“逸哥太帥了!”

“我也要粉轉黑!”

“你是我的神!”

看著混亂的彈幕,李逸笑著吐槽:“都什麼亂七八糟的,別亂發了,現在老實聽課,我給你們講一下酥皮是怎麼做的。”

“好。”

黃小明拉了張椅子過來,坐下身來,笑道:“這段我回頭髮給我外甥女,讓她好好看看。”

“我也學一學。”

趙金麥同樣興致勃勃,但她沒找到椅子。

左右看了下,她看到了劉藝菲身下的椅子,嘿嘿一笑,就衝劉藝菲伸出了雙手:“抱抱。”

說著,她就嬉笑著側身坐在了劉藝菲的腿上。

“哎呀…”

劉藝菲無奈的搖了搖頭,卻沒說什麼,只是摟著她的腰,一起坐在輪椅上,聽著李逸講解酥皮的製作。

2

(本章完)

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